新未名空间

wh 写了： 昨天 15:37

用黄油奶油之类吗？炒老了不好吃吧？记得noles奔过。你奔一下，我找他的跟你pk

不用奶油，橄榄油就行。炒的是西红柿这些，青口直接插进去焖熟就行。

wh 写了： 昨天 15:30

有照片吗？ 你也会做西餐呀，厉害！

没有。那玩意没什么难的，放一堆料进去炒一炒煮一煮就行，对火候没什么要求，很难做得不好吃。

wh 写了： 昨天 15:25

青口是一种牡蛎吗？耳熟，好像宁波吃的多？

不算牡蛎吧，形态差很多。可以炒了吃，也可以做西班牙海鲜饭。

wh 写了： 昨天 15:09

从没去过 新鲜吗？

曾经有一个很好的去法拉盛的机会摆在你面前，你没有珍惜八。蛏子至少活的，不过我很少买，青口吃得多。

wh 写了： 昨天 15:04

Costco的？我以前买过中国店的盒装冰冻虾，也不知道是哪里的。后来只买Costco的了。

Sams的。中国店的也买过，号称是南美的。因为去虾线太麻烦，所以买得少。

量子战士 写了： 昨天 01:36

疫情前没有建成开张的，疫情期间都停工了。几年来象烂尾楼一样。

以前已经开张的商户，疫情期间也大片关停。直至去年也没有完全恢复。

今年入夏以来，整个街道全面开张。铺面全部租满，没有空位。尚未开张的也都在加紧施工，争取尽快开张。

总量已超疫情前。

不同的角度看到的不一样？我听朋友说现在医院都成劳动局的常客了，因为医院裁员，各种纠纷。。。

tdm 写了： 昨天 09:41

您描述的是pressure washer

小孩上学压力的确炒鸡大。

ZMZM 写了： 昨天 02:13

还是有区别的，文革和之前是有大辩论的，所谓四大，虽然有点以势压人但还是有辩论的。真正的不争论是老邓开始的，他就是不争论，但你得听我的。其实如果在公司混久了，你就知道领导是只会下命令的，不会下命令的当不了领导。

四大是出于政治斗争的需要提出来的，对象主要是失去权威的部门和个人，有没有人敢去和革委会辩论？辩论了有没有好下场？四大一大成果就是暴露出一大批资产阶级敌对分子，被无产阶级专政镇压了。

ZMZM 写了： 昨天 02:08

邓接手的怎么算烂摊子，无内债外债，大量的受过教育的可立即工业化的人口，强大的国防，几乎完全平均的人口，完全没有既得利益阶层。如果80年代你说是烂摊子也许有人信，现在53了，还信这个只能说图样图森破了。不过呢这个楼是说宝树，如果你感兴趣咱们另外开楼

是不是烂摊子，在座的各位可能会有点感受，年纪大的自己经历过，年纪小的听长辈说起过：文革的时候生活过得好吗？城市居民可能好一点，农村（80%以上人口）的生活大多没法看吧，反正我们那边基本都是吃不饱，要去野地里找吃的。如果觉得这样的不是烂摊子，那是不是觉得现在朝鲜人民内有三胖高照、外有核弹镇国，生活比蜜还甜？

wh 写了： 昨天 02:45

对，一袋一磅还是两磅，忘了。
不是印尼？昨天好像看到littlek的帖子说印尼的虾有个什么指标超标？我从来不看产地……

我这边以前好像只有印度虾，没见过印尼的。现在都去买阿根廷的红虾。

wh 写了： 昨天 02:43

不带壳？我就记得小时候家里人说，炒后壳打开的，说明炒之前是活的，新鲜。如果壳没有打开，说明炒之前已经死了，不要吃。
你也买得到蛏子啊。我们这里没有海鲜团，也没在店里见过。

法拉盛就有，你离得不远，可以跑一趟。

wh 写了： 昨天 03:15

那不全尿身上了吗……

不知道吧，小孩都是迎风尿三丈的。

永远的猫和老鼠。

wh 写了： 昨天 00:17

烤干不如生吃鲜美？不过我只敢吃店里的生的。

你太放心店里的食品安全状况了。

wh 写了： 昨天 00:20

看得那么仔细 我家以前好像不去虾线。或者我不知道。我上网看菜谱和视频时才知道要去虾线。不过我一般买costco的去了虾线的虾。

袋装的吗？小心别买到印度虾。

wh 写了： 昨天 00:18

你家怎么做？我家也是带壳炒。

葱姜蒜末酱油酒爆炒啊，虽然北美家庭小灶也爆不动。现在有时候还会放一点点辣椒。

datoumao 写了： 2025年 8月 20日 21:40

可以，不加水带壳炒，焖三分钟，我怕不熟焖了五分钟

就那么点肉，三分钟应该熟了，五分钟可能就所了。不过我也经常担心肉什么的不熟，烧的时间过长。

ZMZM 写了： 2025年 8月 20日 23:20

对，感觉这届政府比较粗暴

粗暴是一贯的做法。从早年的反右，到后来的严打，再到前几年180度转弯的计划生育，都是简单粗暴。
回国去的感觉就是标语真多，到处都是“严禁xx”，也算是一种大家已经习以为常的简单粗暴。

Cellcycle2 写了： 2025年 8月 20日 21:21

顺风会 很远吧

迎风，迎风的啊。