新未名空间

这个太赞了！我发现国画家和书法家长寿的特别多。

datoumao 写了： 2025年 1月 30日 21:59 已近90高龄

新年快乐，身体健康！

wh 写了： 2025年 1月 28日 16:45 好像大家压力都很大……祝新年时来运转，万事如意！
看了春晚的来说说哪个节目好，哪个糟？
做年夜饭的来bso大厨手艺！
或者随便说说怎么过的年吧。

我刚看了王菲的春晚歌，邓静是谁？

应该就是西湖国宾馆，后来才改名西湖山庄的。跟新新饭店还是有关系的，因为我们早上的自助餐有两个选择，一个是在西湖山庄里面的餐厅吃，一个就是去新新饭店。
图一是新新饭店，图二是西湖山庄，图三是54宪法纪念馆陈列展品。




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西湖山庄是北山路那个。紧挨着新新饭店。54宪法就是在那起草的。

wh 写了： 2025年 1月 23日 22:56 哇，那杭州版聚也拉上你！ 对，苏州园林很人工。杭州胜在自然。西湖不如太湖大气，不过山水柔和舒缓，周围历史名胜多。西湖山庄我还不知道在哪里，地图上有两个，一个在北山路，一个在茅家埠三台山路上，后面那个像是民居？

去年回国去了江浙沪。苏州去过很多次，杭州以前只去过两次，印象不深刻，但是上次回国去杭州，住在西湖山庄，出门就是西湖，所以在那的几天，我们每天沿着西湖溜达，感觉太好了，比起苏州，我更喜欢杭州，有山有水有人文，大气又精致，苏州的园林人工雕琢的痕迹太重，杭州的园林私宅更天然。同时因为做过首都的原因，城市有帝王气象。杭州现在是我心目中的中国城市NO.1了 :D

边上的树还活着。木塔不能爬上去了。
我们的路线是：太原---平遥---五台山---应县---悬空寺---大同。一路玩下来，古建数量之多，规模之大，确实让人震撼。还有一个意外的收获是，作为一个最不吃醋的江西人，几天下来喜欢上了山西老陈醋。比镇江香醋更醇厚。

wh 写了： 2024年 10月 25日 21:52 哦，一个都没猜对 旁边的树干空了心？木塔现在能进去能爬吗？
还去了哪里？

应县木塔

wh 写了： 2024年 10月 25日 21:48 漂亮！大斗拱像唐朝的，盘龙柱又像是晋祠的？

去年去了趟山西，人不多。后来山西古建就因为黑悟空大热了。

wh 写了： 2024年 10月 25日 17:17 前一阵版上帖子多，包子不够发，就没开包子楼。这几天主帖少一点，发个周末包吧：
看红叶的欢迎奔红叶照片；
种花种蔬菜的欢迎奔丰收果实；
养猫养狗的欢迎奔各种宠物；
玩音乐的欢迎来一段秋日私语……；
健身的请在健身打卡楼里跟帖吃包子；
有万圣节服装的欢迎奔人！买了糖的奔糖也行；
以上都没有的请聊聊最近看的书歌影视、吃的美食或旅的游

各位周末愉快！

我觉得用带皮的肥肉擦锅有成就感，能够看到擦过的地方变得铮亮。 :D 用其它油脂也是可以的。
开锅之所以要大火烧锅是要保证足够高的温度，才能形成四氧化三铁氧化层，本身还是比较致密的，保养得当的话还是能用挺久，但是如果保养不当，每次都不洗干净，盐或者酸碱的残留比较多的话，就会破坏氧化层。
这个开锅只针对铁锅，不粘锅不适用的。特氟龙的分解温度很低，大概300多度，所以特氟龙不粘锅还是不要长时间高温烹饪。

开锅挺容易的，网上有视频。我觉得最关键的是前期每次锅用完洗干净后，开大火，用肥肉或者猪皮去擦锅。油脂可以润锅，起到不粘锅的作用。等锅用久了，氧化层出来了，就很难粘锅了。

Zephyrca 写了： 2024年 10月 21日 00:47 关键是不会开锅…

还好，不算太重，应该比你的电饼铛轻

wh 写了： 2024年 10月 20日 22:03 哈哈，你扛个那么大一口铁锅回来？我也背过电饼铛，不知道咱俩谁重

说错单位了，32cm

wass 写了： 2024年 10月 20日 22:04 这么大怎么用？

去年回国在某宝上买了一个章丘大铁锅，32cm的，太好用了。

nemo1936 写了： 2024年 10月 19日 10:33 在家做有些年了，水平很一般，但折腾了不少锅
当年我搞特氟龙锅，丈母娘用铁铲子在里面做鱼，做完后还跟我抱怨鱼买得不好又怪味，但也解释不清为啥锅都花了所以接着怪我锅买得不好 lol

请走了丈人丈母娘，上了cast iron，大的都很沉，但学会了season可以不沾

不过还是太重就搞了carbon steel，但这边卖的大多很浅，很且season很麻烦

就又开始上不锈钢all clad之类

现在又想回铸铁锅，因为娃们胃口大了要多做。请问大家有没有比较深，同时锅底面积比较大的铸铁锅推荐？家里现在是用煤气做饭

我站张老。大学在二手书店买了他的负暄系列，十分喜欢。从此，他在我心中就是一副宽厚长者的形象了。

我觉得人证挺有名啊。剧情太压抑了。日本的推理小说有一种有别于其它任何国家的特质，我初中看过很多，看到后来快抑郁了，强迫自己戒断了。看阿加莎的都比日本的轻松。

初中内容比较简单。高中就不敢跳了，老老实实读了3年。

wh 写了： 2024年 9月 27日 22:38 跳级厉害！高中跟得上？

说错了。妈再爱是初一看的，焦裕禄是初二。因为有个同学的弟弟比我们低一年级，读初一，过来问我怎么写观后感
那时候引进电影不是马上就引进的，有滞后。我没留级，恰恰相反，我初中跳级了，只读了两年。我初二参加中考了。

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对对对，妈妈再爱我一次也看过，看之前就传言大家至少带一包纸巾，果然催泪……马海毛我也记得的，当时很流行！我有马海毛毛衣，泡泡胖胖的，不好看但保暖 不过我咋记得焦裕禄比妈妈晚好几年？查了一下，妈妈再爱我一次是88年，焦裕禄是90年。你留级两年吗……
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焦裕禄是初一时学校包场。就记得焦裕禄在兰考种满了泡桐树。我不认识泡桐，很多年以后去唐山玩，看到一种长得很高大的树，我印象中南方也有，就问当地人这是什么树，他们跟我说是泡桐。。。
初一时还包场看过《妈妈再爱我一次》，全场哭得稀里哗啦。我刚好戴了一条白色马海毛围巾，是我妈的朋友织的，头一天才送给我妈，我眼泪鼻涕流了一脸，也没啥称手的东西可以擦，就果断用围巾擦了。回去被我妈骂

wh 写了： 2024年 9月 27日 01:32 我记得看过焦裕禄，看他用搪瓷杯顶着发疼的胃，我都替他疼……

你记性可真好。电影名叫《雾都茫茫》。放黑楼孤魂的时候我已经大一些了，而且那时候电影院外面有海报的，海报上的那个大眼睛女孩已经把我吓得半死，所以没有挑战自己的胆量，至今没有看过。
老版聊斋电视，光是片头伴随着《说聊斋》的主题曲，各种女鬼，狐妖，还有从角落里缓缓伸出一只瘦骨嶙峋的手的镜头就已经恐怖无比了。不过我还是记得我看过里面有一集叫《金鸳鸯》的，真是人伦惨剧。

wh 写了： 2024年 9月 26日 23:25 这个我咋都没听说过，好像还是在版上听mpi说起的，也说是从小的心理阴影。我只记得黑楼孤魂，那个真是把我吓死。聊斋也挺可怕的，坟地里鬼火森森，还有怪叫声。西游记白骨精那集我也很害怕。

握手。同没有选择，毫无防备地被我爱看电影的伪文青爹散步带进电影院。进去的时候欢天喜地，出来的时候面无人色。不过电影名叫《雾都茫茫》，后来翻拍的叫一只绣花鞋。

MaldiniAC 写了： 2024年 9月 26日 23:22 属实，没有选择地被大人带去看了这么阴森的电影