粉蒸排骨

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#21 Re: 粉蒸排骨

帖子 由 oldestghost楼主 »

自己做这种米粉，磨粉不要去掉八角和花椒。
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snowinwind
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#22 Re: 粉蒸排骨

帖子 由 snowinwind »

打成粉肯定没问题，我是看楼主照片里的颗粒挺大的。
Dzeko 写了： 2025年 7月 27日 22:25 打碎了应该影响不大。5香粉/13香之类的里面都有吧。
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#23 Re: 粉蒸排骨

帖子 由 oldestghost楼主 »

图片

肥肉，别隔水，米粉适量别多，腌重些
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