积分池
总积分:1
[tdm 贡献 1 积分]
版主: kazaawang, wh
中餐烹饪速度经过多年进化,算比较快的。无论铁锅猛火快炒,还是蒸,效率都很高,最短的时间做熟,单位时间可以做的更多,自然单个菜品就便宜了。西餐的烤传热效率低浪费燃料又慢,当然就贵了。
标题都站不住脚,还煞有其事的讨论干啥。起码在美国中餐不是最cheap的。golden corral啥的比中餐cheap多了,还有拉美裔的一些饭店。中餐饭店的价一般的美国饭欧洲饭的价格没啥区别,还略贵。现在吃中餐是性价比比较差的一种吃法。如果吃烂区的美式中餐外卖,那倒是还不算贵,不过中国移民是吃不下去的,已经不是中餐的味道了