青岛的海鲜包子

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版主: kazaawangwh

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ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主
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#1 青岛的海鲜包子

帖子 ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主 »

好吃吗

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吃瓜而已,别太较真了 :)

https://postimg.cc/3WnhnG5b

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Hercubic(Cubic)
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#2 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 Hercubic(Cubic) »

太实惠了!

xt123(xt)
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#3 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 xt123(xt) »

Hercubic 写了: 2025年 10月 12日 13:49

太实惠了!

这是青岛海鲜包子的标配。这年头生意不好做,大家都不敢坑人。到了青岛
可以尝尝本地的凉粉,双合园那边让你先尝后买,因为这个凉粉和其他地方的
不一样,怕外地人吃不习惯。

青岛早饭最好的地方我认为是宁化路的老徐家甜沫,他们的馅饼皮薄馅大
很推荐,而且不贵,标准的苍蝇馆子。

还有个院里汤包也不错,要吃本地馆子,羊肉汤有一家在洮南路那边现在
也开连锁店了,名字记不得了,以前坐公车整天从门口走;排骨米饭是万和
春的好,其实是以前在上海路市立医院那边的一家小店,当年我记得是6.5元
一份,那时候我工资才一百多一点,中午吃一顿也挺奢侈的,现在也开连锁
了,当然也不会是六块五了


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#4 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 wh(问号) »

ReticulumZeta 写了: 2025年 10月 12日 13:45

好吃吗

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灰色的是啥?带鱼皮?

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#5 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 wh(问号) »

xt123 写了: 2025年 10月 12日 13:58

这是青岛海鲜包子的标配。这年头生意不好做,大家都不敢坑人。到了青岛
可以尝尝本地的凉粉,双合园那边让你先尝后买,因为这个凉粉和其他地方的
不一样,怕外地人吃不习惯。

青岛早饭最好的地方我认为是宁化路的老徐家甜沫,他们的馅饼皮薄馅大
很推荐,而且不贵,标准的苍蝇馆子。

还有个院里汤包也不错,要吃本地馆子,羊肉汤有一家在洮南路那边现在
也开连锁店了,名字记不得了,以前坐公车整天从门口走;排骨米饭是万和
春的好,其实是以前在上海路市立医院那边的一家小店,当年我记得是6.5元
一份,那时候我工资才一百多一点,中午吃一顿也挺奢侈的,现在也开连锁
了,当然也不会是六块五了

双合园的凉粉怎么不一样?

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#6 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主 »

wh 写了: 2025年 10月 13日 14:49

灰色的是啥?带鱼皮?

皮皮虾

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#7 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 BCQ1 »

青岛生活过很多年,经验是青岛不能下馆子
海鲜包子,谁会用新鲜的海产品给你包包子吃啊
自己家都做不到,去青岛不下馆子,宁可
弄个电磁炉自己在旅馆炒着吃,也绝不下馆子
尤其是海鲜,被宰的可能是100%

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#8 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 lonelyarcher »

青岛的蒸汽海鲜很好吃
没有任何调料,非常新鲜吃得出海鲜的甘甜味
不新鲜的一吃就知道了,跟这边的自助buffet一样,一股过期海鲜味。

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#9 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 wh(问号) »

ReticulumZeta 写了: 2025年 10月 13日 14:57

皮皮虾

怎么这颜色?不会是生的吧?
你是青岛的? :D

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#10 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主 »

wh 写了: 2025年 10月 13日 21:30

怎么这颜色?不会是生的吧?
你是青岛的? :D

这明显蒸过了

便紫红色

妹子没吃屁屁虾呀 😂

ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主
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#11 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主 »

tennis101
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#12 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 tennis101 »

胶东的凉粉是用海底石头上采摘的石花菜熬成,清爽可口,不是绿豆做的凉粉软软的。

wh 写了: 2025年 10月 13日 14:50

双合园的凉粉怎么不一样?

laomei9
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#13 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 laomei9 »

青岛近海全部污染,不产海鲜

forecasting
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#14 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 forecasting »

ReticulumZeta 写了: 2025年 10月 12日 13:45

好吃吗

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有意从韩国经青岛回家,在那里吃海鲜饺子(墨鱼饺子,鲅鱼饺子)等等(海韭菜?)海肠等等。

xt123(xt)
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#15 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 xt123(xt) »

wh 写了: 2025年 10月 13日 14:50

双合园的凉粉怎么不一样?

其实是因为青岛的凉粉不一样。青岛的凉粉是石花菜煮出来的,就是
琼脂的凝胶。不习惯的人会觉得很腥,最常见的做法就是加酱油醋蒜泥
凉拌,再可以加一点海米碎和香菜末。夏天吃了很清凉

xt123(xt)
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#16 Re: 青岛的海鲜包子

帖子 xt123(xt) »

laomei9 写了: 2025年 10月 13日 21:56

青岛近海全部污染,不产海鲜

现在已经好了,几十年前确实是如此

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