我喜欢炒得嫩,尽量不出现焦黄色

版主: kazaawang, wh
剩了一点鸡肉丸子汤,晚上我加了一些白菜在汤里,然后炒了一个土豆丝。他们不爱再吃米饭了,我就烤了点切片面包,涂了点黄油,我们家吃饭是中西结合
qqqqzj 写了: 2025年 7月 24日 12:12 不是开玩笑
韭菜肉丝汤/清汤我小时候父母喜欢做,偏菜汤类,如果只喜欢炖肉汤可以略过
烤韭菜是参考烧烤店做法,我们一般只撒盐,黑胡椒然后刷点油,可以用空气炸锅或烤箱,具体时间不记得了,至少10分钟吧,如果口味重还可以刷点烤肉酱
这个烤韭菜现在国内和这边的中式烧烤店应该都很流行,我们也是在这边烧烤店吃过才山寨的,应该都是用整根韭菜。
看着很香,就是没有竹签,弄竹签也有点麻烦……qqqqzj 写了: 2025年 7月 25日 10:33 这个烤韭菜现在国内和这边的中式烧烤店应该都很流行,我们也是在这边烧烤店吃过才山寨的,应该都是用整根韭菜。
AI来的菜谱
烤韭菜,也叫烤韭菜,是一道很受欢迎的街头烧烤小吃。它通常将韭菜用竹签串好,然后用各种调料(如孜然、辣椒粉、盐等)腌制后,在炭火或烤箱中烤制而成。
制作烤韭菜的基本步骤如下:
1. 准备韭菜:
将新鲜的韭菜洗净,切成适当的长度,然后用竹签串起来。
2. 调味:
在串好的韭菜上均匀地刷上油,然后撒上孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉等调料,也可以根据个人口味添加其他香料。
3. 烤制:
将烤箱预热至180摄氏度,然后将韭菜放入烤箱中烤制3-5分钟,或者在炭火上烤制,直到韭菜变软,表面略微焦黄。
4. 享用:
烤好的韭菜可以直接食用,也可以根据个人喜好搭配一些蘸料,比如蒜蓉辣酱、芝麻酱等。
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不同意。韭菜营养丰富,富含纤维,非常利于消化,除了味道重了一点,没别的毛病。。。