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由 oldestghost楼主 »
wass 写了： 2025年 6月 30日 12:07
早茶完蛋了，都是纽约的
现在国内早餐也是预制菜
美国我比较喜欢的几个包子铺，还有油条豆浆铺，都是现做的。人均15-20都挺好的。
比较复杂的早茶，如果是现做，我估计人均不是40刀了，至少要100-200刀。
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wass
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由 wass »
oldestghost 写了： 2025年 6月 30日 12:19
美国我比较喜欢的几个包子铺，还有油条豆浆铺，都是现做的。人均15-20都挺好的。
比较复杂的早茶，如果是现做，我估计人均不是40刀了，至少要100-200刀。
中超的food court的包子、油条一般是现做的
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wass
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由 wass »
健康还是要自己做
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moridin
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由 moridin »
7H12$F+vu 写了： 2025年 6月 29日 16:01
华人超市的韭菜粗的快赶上筷子了，老的没法吃
照片里是韭菜苔吧，不算太粗。
我们这边华人超市也不行，倒是门外街上的小贩东西还新鲜点儿。
好在西人老农也开始种中国菜了。我们这儿的农贸市场塌菜，清江菜，油菜，宽豆角都能找到。
什么时候开始种韭菜就好了。
I walked in the valley of shadow of death,
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Cellcycle2
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由 Cellcycle2 »
我试着种过，不行，
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Bluesky
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由 Bluesky »
粗不一定老。老根长出来的都粗。时间要短就嫩，比如一个星期多点。。。
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oldestghost楼主
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由 oldestghost楼主 »
Bluesky 写了： 2025年 6月 30日 13:29
粗不一定老。老根长出来的都粗。时间要短就嫩，比如一个星期多点。。。
不是横着扔，是竖着扔。。。
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tianzi53
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由 tianzi53 »
Hercubic 写了： 2025年 6月 29日 16:05
这种食材和国内没法比…
不是说国内都是科技和狠活吗？美国还不如中国？
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由 Hercubic（Cubic） »
tianzi53 写了： 2025年 6月 30日 13:55
不是说国内都是科技和狠活吗？美国还不如中国？
大部分餐馆是，但现在也有搞有机种植/养殖的，就看有没有渠道