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版主： kazaawang， wh
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Yesterday楼主
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由 Yesterday楼主 »
中国店卖的面包比美国面包贵2倍。
去过一家中餐馆，老板娘送给大家吃的面包是自己烤的，甜香可口，每一次选中餐馆我都会去这一家，就是因为它的面包好吃
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lpz9678
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由 lpz9678 »
Yesterday 写了： 昨天 22:44
中国店卖的面包比美国面包贵2倍。
去过一家中餐馆，老板娘送给大家吃的面包是自己烤的，甜香可口，每一次选中餐馆我都会去这一家，就是因为它的面包好吃
什么样的面包？软的硬的？
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liufanghe
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由 liufanghe »
面包有不同的好吃
比如酸种用一点盐调出的麦香
比如大列巴酸硬的口感
比如法式面包的多油的层次
日式汤种面包甜软
看你喜欢什么了
“Information is power. But like all power, there are those who want to keep it for themselves.” ― Aaron Swartz
在新水木看到的有哲理的回答
月收入 1 万是个什么样的水平？拿的人能接受，看的人说 “活不下去” 的水平。
可怜的美华。上半辈子折腾美国签证，下半辈子折腾中国签证。
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Yesterday楼主
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由 Yesterday楼主 »
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Yesterday楼主
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由 Yesterday楼主 »
liufanghe 写了： 昨天 22:55
面包有不同的好吃
比如酸种用一点盐调出的麦香
比如大列巴酸硬的口感
比如法式面包的多油的层次
日式汤种面包甜软
看你喜欢什么了
意大利面包不好吃，不喜欢吃咸面包
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量子战士
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由 量子战士 »
笼屉里出来的面食秒杀烤箱里的。
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asmith
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由 asmith »
这种贴子就跟什么美国的牛奶没有中国牛奶“香”帖子一样，不知所云，贵两倍？ 比哪家贵两倍，Walmart? dollar tree? 加油站？ Panera Bread ?...什么面包，white? wheat? multi grain?...超市大路货还是artisan bread?
有功夫的话在LOCAL找一个口碑不错的面包店，去见识一下人家面包材料是什么又是怎么bake的学习学习
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fukwumao（干翻无毛）
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由 fukwumao（干翻无毛） »
中国的面包
很多添加剂的
2022世界傻逼大赛结果出炉：
第三名：某女傻逼：“俄乌这一仗：打虛了美国，打傻了欧盟，打呆了北约，打烂了乌克兰，打出了一个硬汉普京”。
第二名：一个傻逼演讲：“我们千万不能出门，再忍十年，外国人就都死光了，那时候我们就是世界霸主了〞。
第一名：一个在法律上终身不得拥有一寸土地的傻逼满含泪水哽咽地说"台湾领士是我们的"。
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Burlingame
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由 Burlingame »
完全是口味问题，国内沃尔玛里卖的法棍跟馒头一个味
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Burlingame
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由 Burlingame »
liufanghe 写了： 昨天 22:55
面包有不同的好吃
比如酸种用一点盐调出的麦香
比如大列巴酸硬的口感
比如法式面包的多油的层次
日式汤种面包甜软
看你喜欢什么了
属实，我吃Ciabatta有一种发面饼的违和感，尤其是当天新鲜的
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Unclegao（高叔）
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由 Unclegao（高叔） »
Yesterday 写了： 昨天 22:44
中国店卖的面包比美国面包贵2倍。
去过一家中餐馆，老板娘送给大家吃的面包是自己烤的，甜香可口，每一次选中餐馆我都会去这一家，就是因为它的面包好吃
一堆添加剂，你吃的是化工产品。还是法国，意大利的面包好。
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lpz9678
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由 lpz9678 »
量子战士 写了： 昨天 22:58
笼屉里出来的面食秒杀烤箱里的。
说反了
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CalCat（加州猫）
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由 CalCat（加州猫） »
Nobody here knows breads better than I do. I cook my own sourdough bread.
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lpz9678
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由 lpz9678 »
CalCat 写了： 昨天 23:31
Nobody here knows breads better than I do. I cook my own sourdough bread.
装逼飙英文。一句话俩错误。bread复数别
s。做面包叫bake不叫cook
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tdm
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由 tdm »
中国日韩尤其台湾的烘培店都比其他地方特色烘培店好吃。中东的前段也尝了几款，都是甜得腻人。
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CalCat（加州猫）
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由 CalCat（加州猫） »
lpz9678 写了： 昨天 23:47
装逼飙英文。一句话俩错误。bread复数别
s。做面包叫bake不叫cook
Nonsense. Mine is 100% correct!
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CalCat（加州猫）
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由 CalCat（加州猫） »
Chinese baking is learning from French and Italian ones. It all depends on where you are from. Breads are mostly for the northern
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wolfstar76（Wolfstar）
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由 wolfstar76（Wolfstar） »
完全不能相比的兩個東西。我記得大學時候我的英語口語外教，普林斯頓的，被我問在美國吃米飯嗎？他回答偶爾，米飯放糖吃。
西方人很多國家麵包就是主食幾百上千年，和中國人偶爾吃，當成點心和甜食，完全不是一個可以相比的。香港把烘培叫西點，就是這個差別，基本是中日韓都是一樣，麵包不是主食，而是點心。
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oldestghost
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由 oldestghost »
CalCat 写了： 昨天 23:54
Nonsense. Mine is 100% correct!
"Nobody here knows bread better than me — I bake it all the time myself."
这段话对吗？
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CalCat（加州猫）
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由 CalCat（加州猫） »
There is no wrong English. It’s all about meanings. They mean different things.
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这种贴子就跟什么美国的牛奶没有中国牛奶“香”帖子一样，不知所云，贵两倍？ 比哪家贵两倍，Walmart? dollar tree? 加油站？ Panera Bread ?...什么面包，white? wheat? multi grain?...超市大路货还是artisan bread? 
s。做面包叫bake不叫cook