请推荐切菜板

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Bluesky
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#42 Re: 请推荐切菜板

帖子 Bluesky »

wdds 写了: 2024年 4月 22日 13:18 但塑料菜板不耐磨,长时间使用会掉屑。 我们在切制过程中,塑料微粒有可能进入到一些黏性食物里。

所以大家有没有推荐的?
temu 不是有不锈钢菜板嘛。

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meiyoumajia(没有马甲)
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#43 Re: 请推荐切菜板

帖子 meiyoumajia(没有马甲) »

typically bamboo, maple, cherry, and walnut cutting boards are recommended






over years, i have used chainsaws on 3 types of oaks (including white oak) , hollyleaf cherry (not the same as the common cherry), and maple.
maple is a real killer to chainsaws. the other two kinds just can't compete with maple in hardness and tightness/compactness.
so, i see why oak is generally not recommended by just looking into those characteristics.
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