10年前,也就是2013年的时候,有一位姓朱的人大代表,以高度关注中国食品安全问题而声名鹊起,俨然成了中国食品安全问题的“专家“。
这位明星“专家”最爱炒作的一个话题,就是所谓的“染色花生”。在他的反复炒作下,“染色花生“一度成为公众极度关注甚至恐慌的话题。
朱代表最爱做的一件事情,就是到处展示他的染色花生掉色实验:把一把黑花生泡到水里,不一会水就变黑了。朱代表依此断言:这种黑花生是被丧尽天良的黑心商贩人工染成黑色的,然后义愤填膺的呼吁加强食品安全问题的监管。
朱代表对这个实验可谓乐此不疲,连到首都开会的间隙,都到处给别的代表展示这个染色花生掉色实验。
直到某天,朱代表应邀到某顶级媒体做一期关于中国食品安全问题节目的时候,碰到了他的本家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授,博士生导师朱毅~~一位真正的中国食品安全专家。
朱代表再次当众演示了他已经在各种不同场合演示了无数遍的“染色花生泡水掉色实验”,然后举着已经被他声讨的臭名昭著的“染色花生”,气愤的问朱毅副教授:这东西你敢吃吗。
没想到,朱毅副教授听完这话后,一时嘴馋,拿起所谓的“染色花生”,随手扔进嘴里吃了下去。
身为中国农业大学食品科学与营养工厂学院副教授和博士生导师的朱毅告诉朱代表:这根本不是什么“染色花生”,这种黑花生种皮富含水溶性花青素,用水浸泡后,其种皮中的水溶性花青素溶解在水中,水就会变黑。
也就是说:黑花生泡在水里能让谁水变黑,完全是一种正常现象,根本不是什么人为“染色”所致。
眼看成名绝技被真专家谈笑间轻易破解,朱代表气的暴跳如雷,指着朱毅副教授(一位女士)鼻子痛骂一通,说中国食品安全之所以搞不好就是因为有她这样的专家,然后拂袖而去,搞得节目也做不成了。
自此之后,朱代表总算不再到处展示他的“染色花生遇水掉色”试验,并以此为由痛骂中国食品不安全了。
