上海南蛮子接印度岳父岳母来上海

[wanmeishijie]

你这个南蛮子，其实还是找了中国老丈人。毕竟拉达克算是中国领土。
———————————
【这次中国行，我的印度岳父母体验到了什么是“社会主义天堂”】随水：我岳父之前对于要不要来中国颇有些犹豫，他想象中的中国是个像朝鲜一样的国家，觉得自己这样一个退休警察，会不会一到中国就被秘密抓捕起来……并且他就像许多其他拉达克人一样，深信中国是个没有宗教没有寺庙没有自由、满大街都是警察的国家……

各位由此可以想象一下，当他们见到中国的真实情况之后会何等的“毁三观”。

岳父母的中国签证一到手，紧接着我便帮他们订了机票——他们这次中国之行，从德里出关开始，一直到最后回到拉达克，期间所有交通食宿都由我一手包揽。这也算是我的老本行了，做起来驾轻就熟，妥妥的管家式服务，为他们充分展示了中国女婿的基本素养。

对我岳父母而言，走出机场的那一刻，他们就进入了一个不仅超出自己见识、甚至超出自己想象的“异次元空间”；在中国的期间，他们将会经历无数个“人生第一次”，很多事物都是他们前所未见闻所未闻想都不敢想的，对他们内心的震撼不亚于刘姥姥进大观园。

为了预防杠精，在此我必须强调——我岳父母从未见过的，并不代表印度没有；他们见到的，也并不代表就是中国的普遍情况；他们不是典型的印度人，上海也不是典型的中国城市。这种反差来自于大喜马拉雅深处与上海这座世界顶级大都市的对比，我岳父母虽然不是农牧民，但比起那些“面朝黄土背朝天”的山民，也并没有见识过更大的世界，只能在互联网的茧房中接受到一些有限且扭曲的信息。

对世界认知的颠覆从他们坐进我的车便开始了——第一次见到用按钮来换挡的车，第一次见到360度倒车影像，第一次见到全景天窗，第一次见到电动汽车在路上跑……他们看到多层高架立交桥要拍照，看到路边的高层住宅小区要拍照；他们十分惊讶上海的公路怎么会如此干净，怎么处处都有整洁的绿化，怎么没动物走来走去；人们怎么会如此守秩序，怎么所有的车都能规规矩矩按照车道和交通信号灯行驶，怎么堵车的时候都没有人按喇叭……

......

像我岳父母这种天天在家吃“有机纯天然”食品的人，对预制食品事实上是毫无抵抗力的。“有机纯天然”的东西虽然健康，但家常的普通烹调方式，哪里比得上直击味蕾的预制食品那么诱人。有一次我带他们去吃麻辣烫，大家都知道麻辣烫的那个汤底就是预制汤料包做的，我点的是最基本的原味骨汤。结果我岳父从未喝过如此“美味”的“汤”——用上海的俗话来形容那就是“鲜得眉毛掉下来”、“打耳光都不肯放”，把自己那碗喝了个底朝天，还想把我们喝剩下的都打包，在我的劝阻下才作罢；我太太第一次吃康师傅红烧牛肉面也有过类似的体验，觉得那面汤好喝得惊为天人……当初的惊艳，只因世面见得少。相比他们，我们的味蕾其实早已被预制食品惯坏，嫌这个嫌那个。就好像化妆术、整容术、美颜术加持下的“网红脸”刚刚出现的时候，让人觉得简直天女下凡；如今大家都这样，于是就变成了“蛇精”……

话说拉达克人待客有一种“高规格”食物叫做“馍馍”（Momo），所谓的馍馍其实就是蒸包蒸饺，从西藏传过去的，去西藏旅游过的同学应该都在藏餐馆见过；而西藏的“馍馍”，无论是名称还是做法，无疑都是内地传过去的。海外藏人在印度的谋生方式之一，便是摆摊卖馍馍。莫迪政府在搞反华宣传的时候，曾经专门抵制过馍馍，说馍馍使用了大量的味精有害健康。

在拉达克人眼里，馍馍就是一种面皮包馅料的食物。要在家里吃上一顿馍馍，准备工作相当繁杂——得要买肉、剁馅儿、拌馅儿、和面、擀面、切皮（大部分拉达克人都不会用面剂子擀皮）、包馍馍、蒸馍馍……因此吃馍馍乃是相当隆重的事情，通常只有招待客人时才会做。我岳父说他爸爸在世的时候，平时如果想吃“馍馍”得专程骑半天马从村里去列城才能吃上，馍馍是许多拉达克人心头的白月光。

岳父母来到中国之后，首先无法想象的是面皮包馅料的“馍馍”居然可以有这么多花样——馄饨、饺子、生煎、锅贴、烧麦、小笼，要细分的话还有云吞、抄手、灌汤包……其次，他们惊讶地看到在中国想要吃这些“馍馍”居然如此方便，无论速冻还是去店里买现包的都唾手可得，随手在家一蒸一煮便是他们这辈子都从未品尝过的美味。他们从来没想到过“馍馍”可以做成预制食品，我第一次在家里蒸速冻包子给他们吃，他们还以为是我自己包的。

另一个类似馍馍的例子是国内形形色色卷出了花的奶茶。我很早就认为去印度开奶茶店会是一个相当好的商机，德里这样的大城市最近几年终于开始有了珍珠奶茶，据说是台湾人开的。但我岳父母从未听闻过这种东西，他们喝了一辈子的酥油茶、印度奶茶，第一次喝到焦糖珍珠奶茶顿时就凌乱了——尼玛奶茶居然还能做成这样！奶茶里的小丸子也忒好吃了吧，这究竟是啥做的啊？
来风闻看全文，参与更多讨论→http://t.cn/A6jPQtV2

[ziganwu]

民族英雄

[helpme]

这是找了个藏族人？他老婆挺丑的

你这个南蛮子，其实还是找了中国老丈人。毕竟拉达克算是中国领土。
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【这次中国行，我的印度岳父母体验到了什么是“社会主义天堂”】随水：我岳父之前对于要不要来中国颇有些犹豫，他想象中的中国是个像朝鲜一样的国家，觉得自己这样一个退休警察，会不会一到中国就被秘密抓捕起来……并且他就像许多其他拉达克人一样，深信中国是个没有宗教没有寺庙没有自由、满大街都是警察的国家……

各位由此可以想象一下，当他们见到中国的真实情况之后会何等的“毁三观”。

岳父母的中国签证一到手，紧接着我便帮他们订了机票——他们这次中国之行，从德里出关开始，一直到最后回到拉达克，期间所有交通食宿都由我一手包揽。这也算是我的老本行了，做起来驾轻就熟，妥妥的管家式服务，为他们充分展示了中国女婿的基本素养。

对我岳父母而言，走出机场的那一刻，他们就进入了一个不仅超出自己见识、甚至超出自己想象的“异次元空间”；在中国的期间，他们将会经历无数个“人生第一次”，很多事物都是他们前所未见闻所未闻想都不敢想的，对他们内心的震撼不亚于刘姥姥进大观园。

为了预防杠精，在此我必须强调——我岳父母从未见过的，并不代表印度没有；他们见到的，也并不代表就是中国的普遍情况；他们不是典型的印度人，上海也不是典型的中国城市。这种反差来自于大喜马拉雅深处与上海这座世界顶级大都市的对比，我岳父母虽然不是农牧民，但比起那些“面朝黄土背朝天”的山民，也并没有见识过更大的世界，只能在互联网的茧房中接受到一些有限且扭曲的信息。

对世界认知的颠覆从他们坐进我的车便开始了——第一次见到用按钮来换挡的车，第一次见到360度倒车影像，第一次见到全景天窗，第一次见到电动汽车在路上跑……他们看到多层高架立交桥要拍照，看到路边的高层住宅小区要拍照；他们十分惊讶上海的公路怎么会如此干净，怎么处处都有整洁的绿化，怎么没动物走来走去；人们怎么会如此守秩序，怎么所有的车都能规规矩矩按照车道和交通信号灯行驶，怎么堵车的时候都没有人按喇叭……

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像我岳父母这种天天在家吃“有机纯天然”食品的人，对预制食品事实上是毫无抵抗力的。“有机纯天然”的东西虽然健康，但家常的普通烹调方式，哪里比得上直击味蕾的预制食品那么诱人。有一次我带他们去吃麻辣烫，大家都知道麻辣烫的那个汤底就是预制汤料包做的，我点的是最基本的原味骨汤。结果我岳父从未喝过如此“美味”的“汤”——用上海的俗话来形容那就是“鲜得眉毛掉下来”、“打耳光都不肯放”，把自己那碗喝了个底朝天，还想把我们喝剩下的都打包，在我的劝阻下才作罢；我太太第一次吃康师傅红烧牛肉面也有过类似的体验，觉得那面汤好喝得惊为天人……当初的惊艳，只因世面见得少。相比他们，我们的味蕾其实早已被预制食品惯坏，嫌这个嫌那个。就好像化妆术、整容术、美颜术加持下的“网红脸”刚刚出现的时候，让人觉得简直天女下凡；如今大家都这样，于是就变成了“蛇精”……

话说拉达克人待客有一种“高规格”食物叫做“馍馍”（Momo），所谓的馍馍其实就是蒸包蒸饺，从西藏传过去的，去西藏旅游过的同学应该都在藏餐馆见过；而西藏的“馍馍”，无论是名称还是做法，无疑都是内地传过去的。海外藏人在印度的谋生方式之一，便是摆摊卖馍馍。莫迪政府在搞反华宣传的时候，曾经专门抵制过馍馍，说馍馍使用了大量的味精有害健康。

在拉达克人眼里，馍馍就是一种面皮包馅料的食物。要在家里吃上一顿馍馍，准备工作相当繁杂——得要买肉、剁馅儿、拌馅儿、和面、擀面、切皮（大部分拉达克人都不会用面剂子擀皮）、包馍馍、蒸馍馍……因此吃馍馍乃是相当隆重的事情，通常只有招待客人时才会做。我岳父说他爸爸在世的时候，平时如果想吃“馍馍”得专程骑半天马从村里去列城才能吃上，馍馍是许多拉达克人心头的白月光。

岳父母来到中国之后，首先无法想象的是面皮包馅料的“馍馍”居然可以有这么多花样——馄饨、饺子、生煎、锅贴、烧麦、小笼，要细分的话还有云吞、抄手、灌汤包……其次，他们惊讶地看到在中国想要吃这些“馍馍”居然如此方便，无论速冻还是去店里买现包的都唾手可得，随手在家一蒸一煮便是他们这辈子都从未品尝过的美味。他们从来没想到过“馍馍”可以做成预制食品，我第一次在家里蒸速冻包子给他们吃，他们还以为是我自己包的。

另一个类似馍馍的例子是国内形形色色卷出了花的奶茶。我很早就认为去印度开奶茶店会是一个相当好的商机，德里这样的大城市最近几年终于开始有了珍珠奶茶，据说是台湾人开的。但我岳父母从未听闻过这种东西，他们喝了一辈子的酥油茶、印度奶茶，第一次喝到焦糖珍珠奶茶顿时就凌乱了——尼玛奶茶居然还能做成这样！奶茶里的小丸子也忒好吃了吧，这究竟是啥做的啊？
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[lobster110]

"我太太第一次吃康师傅红烧牛肉面也有过类似的体验"

啥三姐，连牛肉（方便）面也吃？虽然里面可能真没啥牛肉

[Chamath]

是找了个拉达克的藏族廉颇。这人好像印度covid私人最狠的时候在印度最南部的克拉拉邦。为了回国办证的事情没少被印度铁拳交纳贿金。他写的文字又臭又长，纯为赚稿费。

[wanmeishijie]

这是找了个藏族人？他老婆挺丑的

拉达克人，其实也是一种藏族，小黄人