哈哈，不错！以前的旧猪皮不够一顿？这些点心里你最喜欢吃的是上海小笼吗？follett 写了： 2024年 1月 31日 23:05 弯楼～～～
今天下午终于买到3.25磅新猪皮了。这样可以把储存在冰箱冷冻室的旧猪皮用掉了。
正在制作猪皮冻，估计要到中部时间11：30pm才能完工。说不定从明天开始又可以吃上海小笼包了。
应该可以吃到春节之后，如果没有人家邀请参加家庭聚会～～
你们牛仔裤最先磨损的是什么地方？
版主： kazaawang， wh
#80 Re: 你们牛仔裤最先磨损的是什么地方？
#81 Re: 你们牛仔裤最先磨损的是什么地方？
我要预防有人邀请参加家庭聚会，优先提供小笼包给家庭聚会。如果我把猪皮用完，家庭聚会带东西就少了一个选项。
做一次猪皮冻，可以做大约60-80个小笼包。
我对点心没有特别喜好。看心情，轮流到做哪款点心，就持续做一段时间，直到想起来变换需求。主要是她提要求。
前天，她提出要补钙。我说New York Cheese Cake应该富含钙，她就要求做这款蛋糕，于是，昨天我就立马做了该蛋糕，她今天当早饭吃了。
#83 Re: 你们牛仔裤最先磨损的是什么地方？
New York Cheese Cake啥样的？follett 写了： 2024年 1月 31日 23:18 我要预防有人邀请参加家庭聚会，优先提供小笼包给家庭聚会。如果我把猪皮用完，家庭聚会带东西就少了一个选项。
做一次猪皮冻，可以做大约60-80个小笼包。
我对点心没有特别喜好。看心情，轮流到做哪款点心，就持续做一段时间，直到想起来变换需求。主要是她提要求。
前天，她提出要补钙。我说New York Cheese Cake应该富含钙，她就要求做这款蛋糕，于是，昨天我就立马做了该蛋糕，她今天当早饭吃了。
#84 Re: 你们牛仔裤最先磨损的是什么地方？
看啦，很完整！
干嘛不转过来？你这里的帖子都夹在跟帖里，很难找啊。像这样发个完整的主帖多好 文学城的人看来还是比这里多是不是？我顺手点到版面主页，帖子的点击率都挺高。毕竟那么多年，老用户多。这个网站才一年多。不过文学城的排版不利于看跟帖，要一个个点进去看，太麻烦了。
#87 Re: 你们牛仔裤最先磨损的是什么地方？
我以前在那边也很少发主贴，从2019年到2021年，可能发了不到15个主贴，绝大多数把图片插在在跟帖中。素菜包好像第二天被选入了首页，被我家那位无意中看到图片后发现我又泡那个论坛（我差不多两年没登录那个论坛），臭骂我了一顿，我辩解：看在版主搞活动的份上临时支持她一把。不会久待。wh. 写了： 2024年 2月 1日 05:13 看啦，很完整！
文学城的人看来还是比这里多是不是？我顺手点到版面主页，帖子的点击率都挺高。毕竟那么多年，老用户多。这个网站才一年多。不过文学城的排版不利于看跟帖，要一个个点进去看，太麻烦了。
那个版块大妈较多，且大妈三观不正的很多，很多时候相当于这个论坛的菌斑。我不喜欢那种氛围。跟我贴，或给我点赞的，基本上是观点跟我观点一致，或不参与政治主题讨论，或者是还不知道我政治立场的大妈和大叔。那些黑中大妈大叔看过我贴之后通常不会留下踪影。
曾有几个爱做饭，但点心制作水平一般般，经常发主贴，且有一定拥趸者的大妈，可能出于嫉妒的缘故，也不会在我的主贴中留下踪影。
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#92 Re: 你们牛仔裤最先磨损的是什么地方？
业余灌水，有益身心，领导为啥反对？follett 写了： 2024年 2月 1日 07:14 我以前在那边也很少发主贴，从2019年到2021年，可能发了不到15个主贴，绝大多数把图片插在在跟帖中。素菜包好像第二天被选入了首页，被我家那位无意中看到图片后发现我又泡那个论坛（我差不多两年没登录那个论坛），臭骂我了一顿，我辩解：看在版主搞活动的份上临时支持她一把。不会久待。
那个版块大妈较多，且大妈三观不正的很多，很多时候相当于这个论坛的菌斑。我不喜欢那种氛围。跟我贴，或给我点赞的，基本上是观点跟我观点一致，或不参与政治主题讨论，或者是还不知道我政治立场的大妈和大叔。那些黑中大妈大叔看过我贴之后通常不会留下踪影。
曾有几个爱做饭，但点心制作水平一般般，经常发主贴，且有一定拥趸者的大妈，可能出于嫉妒的缘故，也不会在我的主贴中留下踪影。
看来哪里都离不开政治。聊政治容易翻来覆去地怨天尤地，不利于身心健康……
我看除了家版，还有个私房小菜版，那个更针对烹饪。你咋没去那个版？
#97 Re: 你们牛仔裤最先磨损的是什么地方？
我也经常路过私房小菜，但是，那里的大妈烹饪水平，对于我的要求来说偏次了。没法引起我的持续关注和参与。另外那里的大妈分享美食是为了给自己的美食自媒体打广告。我怎么会去看她们的频道。wh. 写了： 2024年 2月 1日 12:17 业余灌水，有益身心，领导为啥反对？
看来哪里都离不开政治。聊政治容易翻来覆去地怨天尤地，不利于身心健康……
我看除了家版，还有个私房小菜版，那个更针对烹饪。你咋没去那个版？
烹饪方面，我会尽量检索专业厨师的自媒体视频。烘焙方面，也是主要看国内国外专业烘焙师傅的教学视频。对于业余做自媒体的，会偶尔点开看一下。
我好像很久以前，在那个版块分享过扬州翡翠烧卖和法国可颂制作。但帖子已经被删除了。