中华饮食文化博大精深
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#21 Re: 中华饮食文化博大精深
南方人不怎么吃酱油的吧,中餐范围很广的,没什么好吹嘘的
多数中餐馆都很难吃,高油高盐高佐料,中餐基本烂大街了
你要说中餐馆的共同点,就是用种子油炒炸,所有的种子油
都不是健康的,不管是豆油,植物油,棕榈油,还是玉米油
葡萄籽油,全被列入不健康的油,炒和炸也是不健康的吃法,
想多活两天,远离中餐馆,管住那张嘴。
多数中餐馆都很难吃,高油高盐高佐料,中餐基本烂大街了
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#22 Re: 中华饮食文化博大精深
北美應該沒這個問題,但是我這裡有個:快餐店級別的食品卻賣的賊貴……那還是pass吧。
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#23 Re: 中华饮食文化博大精深
不是我是另類,而是……在地球,這樣的華人其實才是另類。
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#24 Re: 中华饮食文化博大精深
博大精深
就是自吹自擂
其实很多就是边角料的再加工而已
比如说那个夫妻肺片
还有什么九转大肠
再来个猪脑花
真正的美食就是要突出食物的本位,比如说活虾活鱼活鸡
哪需要那么多佐料啊
现在加上什么科技狠活
哪还能吃出来是什么啊
就是自吹自擂
其实很多就是边角料的再加工而已
比如说那个夫妻肺片
还有什么九转大肠
再来个猪脑花
真正的美食就是要突出食物的本位,比如说活虾活鱼活鸡
哪需要那么多佐料啊
现在加上什么科技狠活
哪还能吃出来是什么啊
2022世界傻逼大赛结果出炉:
第三名:某女傻逼:“俄乌这一仗:打虛了美国,打傻了欧盟,打呆了北约,打烂了乌克兰,打出了一个硬汉普京”。
第二名:一个傻逼演讲:“我们千万不能出门,再忍十年,外国人就都死光了,那时候我们就是世界霸主了〞。
第一名:一个在法律上终身不得拥有一寸土地的傻逼满含泪水哽咽地说"台湾领士是我们的"。
第三名:某女傻逼:“俄乌这一仗:打虛了美国,打傻了欧盟,打呆了北约,打烂了乌克兰,打出了一个硬汉普京”。
第二名:一个傻逼演讲:“我们千万不能出门,再忍十年,外国人就都死光了,那时候我们就是世界霸主了〞。
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#25 Re: 中华饮食文化博大精深
我被你的住处搞糊涂了,不清楚你不在“北美或墻内”,那你住在哪里?哪个城市?neshershahor 写了: ↑2024年 3月 28日 13:24 我是華人,大陸出生的。不過沒讀過共產黨的書。極少數那種敢對法輪功説“退黨?少先隊都沒入過你讓我怎麽退?”的那種人——寫正體漢字是我個人選擇而已,我並不在北美或墻内。
離開不是自己的選擇,木已成舟……
“【有人评论道】世界三大菜系,中国菜,法国菜,土耳其菜!三大菜系以中国菜为首,广受世界各地的欢迎与好评!”
但我知道,你可能喜欢“西餐胜过中餐”,或者什么都不喜欢, "任何東西吃多了都會膩。"
世界三大菜系, 如果让你选择,你选哪种?或者什么都不选,选你自己喜欢的“菜系/食品”?
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#26 Re: 中华饮食文化博大精深
我在大西洋對面呢
我是個早過了滿足口腹之慾的人了。。。沒什麽“土耳其菜”,安納托利亞有的其實希臘也有——不過是希臘文名稱命名罷了,其實一回事(你要是說的是德國滿大街的Döner其實那是Kurdish Food,並不是Turkish……那東西和大陸滿大街的“新疆烤羊肉串”其實是一回事,同樣類似之物啓事從玉門關到君士坦丁堡都有)。
上次由 neshershahor 在 2024年 3月 28日 13:48,总共编辑 1 次。
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#27 Re: 中华饮食文化博大精深
我得感谢您,这个“帖子/文章” 被你们一问一答,给炒火了啊!
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#28 Re: 中华饮食文化博大精深
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#29 Re: 中华饮食文化博大精深
那介绍一下你所在的国家,都有哪些好吃的东西?让我们也开开眼,长长知识?
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#30 Re: 中华饮食文化博大精深
打着博大精深的幌子,往往是藏污纳垢,就拿夫妻肺片说吧
好吃吗,好吃,很香,吃两口还可以,又咸又辣,每次吃完都要喝很多水
老美的评论是,吃完血压升高20,身体开始浮肿。
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#35 Re: 中华饮食文化博大精深
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#36 Re: 中华饮食文化博大精深
https://en.wikipedia.org/wiki/Surstr%C3%B6mming
请把上面链接里的内容翻译成中文简体,并总结一下。
【谷歌Gemini 1.0 答】鲱鱼罐头 (Surströmming)
简介: 鲱鱼罐头 (Surströmming) 是一种起源于瑞典的发酵食品,由波罗的海鲱鱼经过盐腌和发酵制成。其独特之处在于它会产生一种强烈的、刺鼻的气味,这使得它成为一种具有争议性的美食。
制作过程:
将捕捞的鲱鱼进行盐腌,去除部分水分和脂肪。
将腌制后的鲱鱼放入罐头中,密封发酵数周至数月。
发酵过程中,细菌会分解鱼肉中的蛋白质和糖分,产生气体和独特的风味。
食用方式:
通常将鲱鱼罐头打开后,搭配面包、土豆、洋葱等食用。
也可以将其加入沙拉或其他菜肴中。
注意事项:
由于发酵过程会产生气体,打开罐头时可能会喷溅,建议在户外或通风良好的环境下进行。
鲱鱼罐头的气味强烈,可能令一些人难以接受。
文化意义:
鲱鱼罐头是瑞典的传统美食,已有数百年的历史。
它被认为是瑞典文化遗产的一部分,并受到许多瑞典人的喜爱。
鲱鱼罐头也引发了一些争议,一些人认为其气味难闻,不适合食用。
总结: 鲱鱼罐头是一种独特的瑞典发酵食品,具有强烈的味道和文化意义。 尽管它可能不是所有人都能接受的,但它仍然是瑞典美食文化中不可或缺的一部分。
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#37 Re: 中华饮食文化博大精深
中国人也有,晒干制造的咸鱼,很臭,挺好吃的
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#38 Re: 中华饮食文化博大精深
哈哈哈哈哈哈哈~~~~~你是認真的還是一本正經的胡説八道哈哈哈WillyRong 写了: ↑2024年 3月 28日 14:30
https://en.wikipedia.org/wiki/Surstr%C3%B6mming
请把上面链接里的内容翻译成中文简体,并总结一下。
【谷歌Gemini 1.0 答】鲱鱼罐头 (Surströmming)
简介: 鲱鱼罐头 (Surströmming) 是一种起源于瑞典的发酵食品,由波罗的海鲱鱼经过盐腌和发酵制成。其独特之处在于它会产生一种强烈的、刺鼻的气味,这使得它成为一种具有争议性的美食。
制作过程:
将捕捞的鲱鱼进行盐腌,去除部分水分和脂肪。
将腌制后的鲱鱼放入罐头中,密封发酵数周至数月。
发酵过程中,细菌会分解鱼肉中的蛋白质和糖分,产生气体和独特的风味。
食用方式:
通常将鲱鱼罐头打开后,搭配面包、土豆、洋葱等食用。
也可以将其加入沙拉或其他菜肴中。
注意事项:
由于发酵过程会产生气体,打开罐头时可能会喷溅,建议在户外或通风良好的环境下进行。
鲱鱼罐头的气味强烈,可能令一些人难以接受。
文化意义:
鲱鱼罐头是瑞典的传统美食,已有数百年的历史。
它被认为是瑞典文化遗产的一部分,并受到许多瑞典人的喜爱。
鲱鱼罐头也引发了一些争议,一些人认为其气味难闻,不适合食用。
总结: 鲱鱼罐头是一种独特的瑞典发酵食品,具有强烈的味道和文化意义。 尽管它可能不是所有人都能接受的,但它仍然是瑞典美食文化中不可或缺的一部分。
笑死我也
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#39 Re: 中华饮食文化博大精深
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