说起日本拉面，咱们说说你最馋的中国面条。

[rongrong2022]

我喜欢炸酱面和热干面

[WarmFall]

同款娃啊！你家娃们吃白汁还是红汁？我家娃红汁一定要配肉丸子

我家都不爱吃白汁， 肉丸子是标配 + coscto 的大虾仁

我有时候会加一罐茄汁鲸鱼在里面，他们抗议有点腥，但是被我强制吃了几口以后每顿都要求放

[fard]

意大利面如果是fresh made，还可以入口。
但是味道总是不同于中国面条，有股子“洋味儿”。
而且有人用意大利面做汤面吗？

当然是赶不上手擀面，中国的挂面也一样。那些有味好吃的成品面条，都是不知道放了多少添加剂。

有兴趣的可以试试用Semolina面粉自己擀。

我吃了好多年的意大利面条了，没有一次是用西红柿酱的，都是像煮中国面条那样做，当然包括汤面。不是为了味道，而是为了血糖。

[laomei9]

这么多carb扛得住吗？

而且没有菜，绿叶蔬菜，都是些蘑菇虾肉啊，
汤水又很多，盐肯定超标的，我一般用意大利面
西红柿酱蔬菜几个虾仁炒一下，这样血糖升的慢
好歹有些蔬菜，健康一点

[Unclegao]

我也喜欢白汁多一点
娃不吃虾，我一般就是煎鸡排配白汁意面

其实白汁红汁的面条不一样的。白的多半linguine，红的一般是spaghetti。

[fukwumao]

四川担担面
四川凉面
响油鳝丝面
刀削面

[wmysh]

四川担担面
四川凉面
响油鳝丝面
刀削面

响油鳝丝面，也是我的所爱。

[量子战士]

叔北京土著，但不喜欢本地的炸酱面打卤面。

喜欢刀削面
手擀臊子面
拉面
拉条子
如果烩面也算面

[Unclegao]

四川担担面
四川凉面
响油鳝丝面
刀削面

嗯，当初（90年代）在奉节下船，在集市的摊位上吃了一碗面条太惊艳了，然后就没有然后了

[WarmFall]

叔北京土著，但不喜欢本地的炸酱面打卤面。

喜欢刀削面
手擀臊子面
拉面
拉条子
如果烩面也算面

同不喜欢北京的炸酱面， yuck

[Dzeko]

豫南牛肉板面

[wmysh]

[Zephyrca]

我家都不爱吃白汁， 肉丸子是标配 + coscto 的大虾仁

我有时候会加一罐茄汁鲸鱼在里面，他们抗议有点腥，但是被我强制吃了几口以后每顿都要求放

鲸鱼？？还是别的鱼？

[WarmFall]

鲸鱼？？还是别的鱼？

茄汁鯖魚， 就是satin

[Rather]

意大利面如果是fresh made，还可以入口。
但是味道总是不同于中国面条，有股子“洋味儿”。
而且有人用意大利面做汤面吗？

意大利面做炒面最好。

[Zephyrca]

茄汁鯖魚， 就是satin

啊 下次我也试试茄汁沙丁鱼加进去

[sfgmen]

今日突然想吃西安的油泼面

[yzc]

油泼辣子𰻝𰻝面

[wmysh]

贴个做法上来？最关键的是辣子怎么调？

[量子战士]

@tdm 这才是美食照片应有的模样