猜个菜,100个包子

版主: kazaawangwh

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#1 猜个菜,100个包子

帖子 oldestghost楼主 »

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配料都在,没主料。

还需要油,酱油,蚝油,黄酒。

最后是主料,在蒸锅里。

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wh(问号)
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#2 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 wh(问号) »

oldestghost 写了: 2025年 3月 3日 21:01 图片

配料都在,没主料。

还需要油,酱油,蚝油,黄酒。

最后是主料,在蒸锅里。
鱼?
这会引发包子通胀的…… :D
Feliz
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#3 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 Feliz »

我想说冬瓜,但是看到有酱油,显然不是。有黄酒,应该是啥海鲜吧
oldestghost 写了: 2025年 3月 3日 21:01 图片

配料都在,没主料。

还需要油,酱油,蚝油,黄酒。

最后是主料,在蒸锅里。
cng(papabear)
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#4 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 cng(papabear) »

wh 写了: 2025年 3月 3日 21:08 鱼?
这会引发包子通胀的…… :D
如果是活鱼就糟蹋了。太多香料,应该是压腥味的。
raebapap
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#5 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 oldestghost楼主 »

关注的重点难道不该是葱吗?大量的葱
cng(papabear)
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#6 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 cng(papabear) »

oldestghost 写了: 2025年 3月 3日 21:33 关注的重点难道不该是葱吗?大量的葱
看到leek。本想说葱烤鲫鱼。但葱烤鲫鱼只需葱姜。那堆香料显然不是为鲜鱼准备的。
raebapap
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#7 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 WarmFall(秋意浓) »

包100 个包子
有些故事还没讲完
那就算了吧
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MaLaRabbit
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#8 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 MaLaRabbit »

估计是个啥煲
oldestghost 写了: 2025年 3月 3日 21:01 图片

配料都在,没主料。

还需要油,酱油,蚝油,黄酒。

最后是主料,在蒸锅里。
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#9 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 cng(papabear) »

臭豆腐。
raebapap
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#10 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 oldestghost楼主 »

cng 写了: 2025年 3月 3日 22:01臭豆腐。
还真可以。。。。

我炸了点葱油,一会加点酱油,蚝油,黄酒稍微调下味道,做葱油鸡。

葱油鸡,鸡肉可以煮,蒸的营养保留更好些。

也许明早用剩的做个拌面。
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#11 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 cng(papabear) »

酱油,蚝油,黄酒这些我都常用。但月桂叶,桂皮,八角那些我少用,至少很少都用。
raebapap
robot2022(R)
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#12 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 robot2022(R) »

为了100个包子
我猜一个偏门的

葱油拌面
robot2022(R)
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#13 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 robot2022(R) »

oldestghost 写了: 2025年 3月 3日 22:11 还真可以。。。。

我炸了点葱油,一会加点酱油,蚝油,黄酒稍微调下味道,做葱油鸡。

葱油鸡,鸡肉可以煮,蒸的营养保留更好些。

也许明早用剩的做个拌面。
今晚上不是拌面?
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#14 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 oldestghost楼主 »

robot2022 写了: 2025年 3月 3日 22:25 今晚上不是拌面?
还有其他菜,这个是做了给孩子带去学校的。。。。
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#15 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 robot2022(R) »

oldestghost 写了: 2025年 3月 3日 22:29 还有其他菜,这个是做了给孩子带去学校的。。。。
你和你家人的生活真好
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#16 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 oldestghost楼主 »

robot2022 写了: 2025年 3月 3日 22:30 你和你家人的生活真好
孩子没时间做饭,每次回家我们会给她带点烧鸭,葱油鸡,熏鱼,猪头肉这类走。
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#17 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 wh(问号) »

oldestghost 写了: 2025年 3月 3日 22:11 还真可以。。。。

我炸了点葱油,一会加点酱油,蚝油,黄酒稍微调下味道,做葱油鸡。

葱油鸡,鸡肉可以煮,蒸的营养保留更好些。

也许明早用剩的做个拌面。
所以左面那个锅是做葱油鸡?咋做啊?做好了上图 :D
右面呢?应该是汤煲吧,用开洋。
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#18 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 oldestghost楼主 »

wh 写了: 2025年 3月 3日 23:46 所以左面那个锅是做葱油鸡?咋做啊?做好了上图 :D
右面呢?应该是汤煲吧,用开洋。
葱油里面东西熟的速度不同,容易糊的在右边后放。
wh(问号)
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#19 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 wh(问号) »

oldestghost 写了: 2025年 3月 4日 00:01 葱油里面东西熟的速度不同,容易糊的在右边后放。
这么多大葱啊。你可真奢侈,葱油鸡都放开洋,还放那么多!我们这里一小包开洋就很贵。你这几乎是半包开洋的量了。
你说说方子啊,咋做的?还没做完?
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#20 Re: 猜个菜,100个包子

帖子 helpme »

鱼虾干

oldestghost 写了: 2025年 3月 3日 21:01 图片

配料都在,没主料。

还需要油,酱油,蚝油,黄酒。

最后是主料,在蒸锅里。
看不懂脸色、分不清局势、见不惯人心,三者得其一,便是取祸之道
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