这个。。。。居然孩子也开始吃了

oldestghost · 帖子由 **oldestghost楼主** » 2025年 5月 7日 18:07

补个做法。。。

1、洗干净，去瓤，切片，盐腌半小时。
2、滚水+油+开锅下，水再开就行了。
3、沥干，白糖+香油凉拌，如果盐不够，补点。

Feliz · 帖子由 **Feliz** » 2025年 5月 7日 18:16

赞孩子

wh · 帖子由 **wh（问号）** » 2025年 5月 7日 18:21

oldestghost 写了： 2025年 5月 7日 18:07

我家老大也吃，不过不算喜欢。
你是滚水烫一下，炒完加香油？

量子战士 · 帖子由 **量子战士** » 2025年 5月 7日 18:27

这个很好吃啊

Bluesky · 帖子由 **Bluesky** » 2025年 5月 7日 18:30

brussel sprout 也是，开始觉得苦口，不好吃。后来竟然越吃越爱吃。还有咖啡，啤酒。。。

wh · 帖子由 **wh（问号）** » 2025年 5月 7日 18:36

Bluesky 写了： 2025年 5月 7日 18:30 brussel sprout 也是，开始觉得苦口，不好吃。后来竟然越吃越爱吃。还有咖啡，啤酒。。。

brussels sprouts烤着好吃

wh · 帖子由 **wh（问号）** » 2025年 5月 7日 21:41

oldestghost 写了： 2025年 5月 7日 18:07

补个做法。。。

1、洗干净，去瓤，切片，盐腌半小时。
2、滚水+油+开锅下，水再开就行了。
3、沥干，白糖+香油凉拌，如果盐不够，补点。

腌一下会减少苦味？
我经常炒鸡蛋吃，再加胡萝卜黑木耳。我做莴笋也是这几样

deerob · 帖子由 **deerob** » 2025年 5月 7日 21:53

这个季节竟然有苦瓜？你们加州辣么反季节的么。。

cng · 帖子由 **cng（papabear）** » 2025年 5月 7日 21:58

oldestghost 写了： 2025年 5月 7日 18:07

补个做法。。。

1、洗干净，去瓤，切片，盐腌半小时。
2、滚水+油+开锅下，水再开就行了。
3、沥干，白糖+香油凉拌，如果盐不够，补点。

你這麼做已經不苦了，孩子當然吃。只是清毒敗火的功能不知道還剩下多少。

在路上 · 帖子由 **在路上** » 2025年 5月 7日 22:32

这是苦瓜？又叫凉瓜？

lexian

苦娃

Bluesky · 帖子由 **Bluesky** » 2025年 5月 8日 08:02

wh 写了： 2025年 5月 7日 18:36 brussels sprouts烤着好吃

切两半炒着吃。需要炒得有点焦，才能把香味逼出来。

oldestghost · 帖子由 **oldestghost楼主** » 2025年 5月 8日 10:38

cng 写了： 2025年 5月 7日 21:58 你這麼做已經不苦了，孩子當然吃。只是清毒敗火的功能不知道還剩下多少。

一点点来，太苦大人都不喜欢吃

bajie2012 · 帖子由 **bajie2012** » 2025年 5月 8日 12:38

现在的苦瓜都不怎么苦了。倒是很脆

Yellen · 帖子由 **Yellen** » 2025年 5月 8日 13:50

苦瓜挺好吃的，没有苦到怎么样，肯定没有espresso咖啡苦

behot · 帖子由 **behot（bht）** » 2025年 5月 8日 15:10

这玩意儿熟透了变红就不苦了

wh · 帖子由 **wh（问号）** » 2025年 5月 9日 04:36

在路上写了： 2025年 5月 7日 22:32 这是苦瓜？又叫凉瓜？

是

你没吃过？夏天吃说是清火。

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