大芸豆大骨头汤

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版主: kazaawangwh

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#1 大芸豆大骨头汤

帖子 tdm楼主 »

大补😄
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rongrong2022
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#2 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 rongrong2022 »

tdm 写了: 2025年 5月 23日 21:47 大补😄
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香!
RJZN(人间指南)
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#3 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 RJZN(人间指南) »

这几天聊天辛苦,好好补补
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Cheese(违章建筑)
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#4 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 Cheese(违章建筑) »

这么多油?!吓人
Dzeko(Contrarian)
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#5 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 Dzeko(Contrarian) »

tdm 写了: 2025年 5月 23日 21:47 大补😄
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是因为贵版又是前列腺,又是一夜七次,你这营养要跟上啊!
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#6 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 oldestghost »

我可能会加点白萝卜,或者土豆,平衡下油脂。
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#7 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 tdm楼主 »

oldestghost 写了: 2025年 5月 23日 22:06 我可能会加点白萝卜,或者土豆,平衡下油脂。
Cheese 写了: 2025年 5月 23日 22:04 这么多油?!吓人
里面有萝卜你看见了吗?大白豆沉在下面。我油脂很低不怕。
上次由 tdm 在 2025年 5月 23日 22:21 修改。
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#8 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 oldestghost »

tdm 写了: 2025年 5月 23日 22:17 里面有萝卜你看见了吗?大白豆沉在下面。我油脂很低不怕。
那就挺好的啊。。。很经典的搭配。。。。

我今天中午做的红烧牛肉。。。结果油太多,顺手用烧牛肉的油汤做了烧茄子。。。还是很油。。。

然后去买了馒头,白面馒头夹肉和茄子,配小米粥。巴适。。。。。
上次由 oldestghost 在 2025年 5月 23日 22:23 修改。
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#9 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 tdm楼主 »

oldestghost 写了: 2025年 5月 23日 22:21 那就挺好的啊。。。

很经典的搭配。。。。
还先焯水了的没有另加油。
美国大芸豆好难买。
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#10 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 Cheese(违章建筑) »

oldestghost 写了: 2025年 5月 23日 22:21 那就挺好的啊。。。很经典的搭配。。。。

我今天中午做的红烧牛肉。。。结果油太多,顺手用烧牛肉的油汤做了烧茄子。。。还是很油。。。

然后去买了馒头,白面馒头夹肉和茄子,配小米粥。巴适。。。。。
结果你把这所有的油都吃了 😭
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#11 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 tdm楼主 »

oldestghost 写了: 2025年 5月 23日 22:21 那就挺好的啊。。。很经典的搭配。。。。

我今天中午做的红烧牛肉。。。结果油太多,顺手用烧牛肉的油汤做了烧茄子。。。还是很油。。。

然后去买了馒头,白面馒头夹肉和茄子,配小米粥。巴适。。。。。
请教下茄子怎么做?我总是觉得不入味。
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#12 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 tdm楼主 »

Cheese 写了: 2025年 5月 23日 22:47 结果你把这所有的油都吃了 😭
分几次还好吧。
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#13 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 Cheese(违章建筑) »

一比,好惨啊!常常饿饭,省油,结果还是大胖子.
罢了罢了,以后坚决不看人的饭菜贴了。
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#14 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 Bluesky »

大骨头在哪里买的?怎么锯断的?
dawangzi
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#15 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 dawangzi »

卖相太差,
堪比稀屎印度餐...
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#16 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 tdm楼主 »

Bluesky 写了: 2025年 5月 23日 23:00 大骨头在哪里买的?怎么锯断的?
越南顺发。卖的地方管锯断。
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#17 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 oldestghost »

tdm 写了: 2025年 5月 23日 22:52 请教下茄子怎么做?我总是觉得不入味。
茄子需要很多油。

中午锅底有很多很多红烧牛肋的油,大概是正常炒菜的两倍。

茄子切一寸见方的块,中火煸炒,加入适量的糖,盐,酱油,料酒,蒜。

持续翻炒,防止糊底,直到茄子表面焦黄,盖锅盖,最小火,闷20分钟。途中不加水,翻动几次。茄子途中会出水,会软烂。

用来配米饭,面条,馒头都好。
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#18 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 larvender »

只看见白萝卜,没看见芸豆

而且你这是糊了吗?

tdm 写了: 2025年 5月 23日 21:47 大补😄
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chihaha
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#19 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 chihaha »

我很想赞美一下以示鼓励,但是这个卖相真的是一言难尽,ld也不教导教导
wh(问号)
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#20 Re: 大芸豆大骨头汤

帖子 wh(问号) »

chihaha 写了: 2025年 5月 24日 13:24 我很想赞美一下以示鼓励,但是这个卖相真的是一言难尽,ld也不教导教导
那你奔你的大餐 :D
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