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版主： kazaawang， wh
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由 oldestghost楼主 »
【在iapm吃米其林必比登的松发肉骨茶】
这家店我记得20块钱以内，装修比路边摊还路边摊，有些老店甚至没有空调。
这家店非常不符合部分id对米其林的刻板印象，但人家最近n年一直都是米其林。。。。
我每次去新加坡必然会去的几个店之一，其他比如永远不出错的利苑。
这种中药，大量白胡椒，蒜调味的汤底很适合湿热的东南亚，如果家里人有风湿性关节炎也很好。
上次去松发，我跟店员说，买2箱子料包。。。。店员确认了n次。。。
一箱子是12盒，一盒是10包，一包里面有两个料包，可以做一顿。。。我买的足够做240顿。。。。
这个是去新加坡我最喜欢带的东西。
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由 Hercubic（Cubic） »
不错 就是不下饭…
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由 oldestghost楼主 »
Hercubic 写了： 2025年 5月 28日 12:19
不错 就是不下饭…
很下饭，前提是接受这种味道，能用汤拌饭。。。。
前几天刚用牛肋骨给孩子做了次。。。。
一大碗米饭，2条牛肋，孩子居然都灭了。我炖4条牛肋，说好一人一条的。。。。。
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由 Hercubic（Cubic） »
oldestghost 写了： 2025年 5月 28日 12:22
很下饭，前提是接受这种味道，能用汤拌饭。。。。
前几天刚用牛肋骨给孩子做了次。。。。
一大碗米饭，2条牛肋，孩子居然都灭了。我炖4条牛肋，说好一人一条的。。。。。
药汤拌饭确实接受不了，然后肉比较腻…新加坡我比较喜欢黑胡椒螃蟹，还有星洲米粉，砂锅也不错
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由 oldestghost楼主 »
Hercubic 写了： 2025年 5月 28日 12:24
药汤拌饭确实接受不了，然后肉比较腻…新加坡我比较喜欢黑胡椒螃蟹，还有星洲米粉，砂锅也不错
要加更多的蒜，我自己做一般是标准的2-3倍蒜。
另外作为东北人，这种肉量吃起来很爽。
我们家我和俩孩子都爱吃，我老婆就一般般了。
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由 Hercubic（Cubic） »
oldestghost 写了： 2025年 5月 28日 12:26
要加更多的蒜，我自己做一般是标准的2-3倍蒜。
另外作为东北人，这种肉量吃起来很爽。
我们家我和俩孩子都爱吃，我老婆就一般般了。
我更喜欢东北的猪肉炖粉条子
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由 oldestghost楼主 »
Hercubic 写了： 2025年 5月 28日 12:30
我更喜欢东北的猪肉炖粉条子
有点想做了，回头买块五花，早上看到家里有粉条。
x1
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由 wh（问号） »
oldestghost 写了： 2025年 5月 28日 12:03
【在iapm吃米其林必比登的松发肉骨茶】
这家店我记得20块钱以内，装修比路边摊还路边摊，有些老店甚至没有空调。
这家店非常不符合部分id对米其林的刻板印象，但人家最近n年一直都是米其林。。。。
我每次去新加坡必然会去的几个店之一，其他比如永远不出错的利苑。
这种中药，大量白胡椒，蒜调味的汤底很适合湿热的东南亚，如果家里人有风湿性关节炎也很好。
上次去松发，我跟店员说，买2箱子料包。。。。店员确认了n次。。。
一箱子是12盒，一盒是10包，一包里面有两个料包，可以做一顿。。。我买的足够做240顿。。。。
这个是去新加坡我最喜欢带的东西。
视频里的松发是上海淮海路环贸里的是吧？那比新加坡容易吃到
我得记下来，不然到时候再找太麻烦
240顿你做完了吗……
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由 wh（问号） »
oldestghost 写了： 2025年 5月 28日 12:26
要加更多的蒜，我自己做一般是标准的2-3倍蒜。
另外作为东北人，这种肉量吃起来很爽。
我们家我和俩孩子都爱吃，我老婆就一般般了。
老婆是南方人？
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由 wh（问号） »
Hercubic 写了： 2025年 5月 28日 12:30
我更喜欢东北的猪肉炖粉条子
撒一层辣子？
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由 Hercubic（Cubic） »
wh 写了： 2025年 5月 28日 13:57
撒一层辣子？
江浙人是不是看见红辣椒就屁眼儿疼？
其实陕西的油泼辣子就是香，看起来红通通的，并不辣
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由 wh（问号） »
Hercubic 写了： 2025年 5月 28日 14:02
江浙人是不是看见红辣椒就屁眼儿疼？
其实陕西的油泼辣子就是香，看起来红通通的，并不辣
不能相信四川人说的不辣
江浙也不是都不吃辣，我舅妈吃饭也要拌辣酱。我的吃辣指数大概10分里有6-7，螺蛳粉是我的上限……
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由 Hercubic（Cubic） »
wh 写了： 2025年 5月 28日 14:10
不能相信四川人说的不辣
江浙也不是都不吃辣，我舅妈吃饭也要拌辣酱。我的吃辣指数大概10分里有6-7，螺蛳粉是我的上限……
川人和陕人吃辣不同的，比如川人一般不会去吃辣子鸡里的干辣椒，阿星就会吃，以为和油泼辣子差不多…
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由 off »
wh 写了： 2025年 5月 28日 13:56
视频里的松发是上海淮海路环贸里的是吧？那比新加坡容易吃到
我得记下来，不然到时候再找太麻烦
240顿你做完了吗……
白宫妹对上海很熟悉嘛
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tdm
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由 tdm »
骨头肉看起来有点柴。这种风格我是可以接受的。现在国内类似的快餐选择太多了，也太好吃了。不知道麦当劳一类的生意还做不做得下去。
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由 wh（问号） »
off 写了： 2025年 5月 28日 14:23
白宫妹对上海很熟悉嘛
我好像跟你对过上海话吧……
我依稀记得思南路，查了一下记错了，是黄陂路
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off
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由 off »
wh 写了： 2025年 5月 28日 14:28
我好像跟你对过上海话吧……
我依稀记得思南路，查了一下记错了，是黄陂路
约下，我俩双双把家还。
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由 wh（问号） »
off 写了： 2025年 5月 28日 19:05
约下，我俩双双把家还。
哈哈哈，绿水青山带笑颜
一起去淮海路吃松发肉骨茶……
我还要吃你的蛋包饭
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laufine
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由 laufine »
上次经停新加坡，去吃了1星的鸡饭，就是很便宜，别的没啥特别了，机场里面肉骨茶也吃了，不错吃
新加坡太热了实在
Mittbbs ID：老饭
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由 off »
wh 写了： 2025年 5月 28日 19:21
哈哈哈，绿水青山带笑颜
一起去淮海路吃松发肉骨茶……
我还要吃你的蛋包饭
嗯，就我俩，就这么愉快的决定了。
