一个月吃一次？？
东坡肉是好吃，但胆固醇太高 怎么办？？
版主： kazaawang， wh
#3 Re: 东坡肉是好吃，但胆固醇太高 怎么办？？
多运动，
也许我理解不对： 人体胆固醇的产生大部分来自于脂肪的摄入，而不是胆固醇摄入
所以吃高脂的食物对人体胆固醇的产生多于摄入胆固醇
所以多运动，燃烧这些脂肪让其大量形成糖原代谢掉
另外还有两个因素，首先胆固醇也很大程度跟基因有关，所以到一定年龄恐怕要吃药
最后就是东坡肉尽量炖烂这样脂肪大部分入汤汁而不是在“肉”里
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#4 Re: 东坡肉是好吃，但胆固醇太高 怎么办？？
胆固醇到汤汁里了？ 真的吗nemo1936 写了： 昨天 09:17 多运动，
也许我理解不对： 人体胆固醇的产生大部分来自于脂肪的摄入，而不是胆固醇摄入
所以吃高脂的食物对人体胆固醇的产生多于摄入胆固醇
所以多运动，燃烧这些脂肪让其大量形成糖原代谢掉
另外还有两个因素，首先胆固醇也很大程度跟基因有关，所以到一定年龄恐怕要吃药
最后就是东坡肉尽量炖烂这样脂肪大部分入汤汁而不是在“肉”里
#5 Re: 东坡肉是好吃，但胆固醇太高 怎么办？？
主要是规避脂肪，让脂肪进入肉汁，然后只吃肉，汁倒掉
这样就少摄入脂肪了，但肉里的胆固醇还在
我记得好像是人体产生的胆固醇只有大约20%来自食物摄入
另外80%来自身体的合成，来源就是体内吸收的脂肪
#7 Re: 东坡肉是好吃，但胆固醇太高 怎么办？？
先炸，后煮，再蒸。去油水。
There are two ways to conquer and enslave a country. One is by the sword. The other is by debt. - John Adams
