蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

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版主: kazaawangwh

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goFan楼主
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#1 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 goFan楼主 »

蜂蜜吃多了有坏处吗

wh(问号)
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#2 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 wh(问号) »

goFan 写了: 今天 00:38

蜂蜜吃多了有坏处吗

是不是含激素?记得小孩别吃。大人没听说过有啥限制。
我买的蜂蜜冬天冻得硬邦邦,热水化开后还会冻上,就不买了……

smallstone
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#3 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 smallstone »

wh 写了: 今天 00:53

是不是含激素?记得小孩别吃。大人没听说过有啥限制。
我买的蜂蜜冬天冻得硬邦邦,热水化开后还会冻上,就不买了……

是挺麻烦的,而且多数是塑料包装,怕热了会释放有毒物质

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#4 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 wh(问号) »

smallstone 写了: 今天 01:24

是挺麻烦的,而且多数是塑料包装,怕热了会释放有毒物质

泡在热水里也可能释放有毒物质?
我以前买的是costco的大瓶,不知道是不是大瓶容易冻住。我家小孩后来买过小瓶的,好像没怎么冻过。也可能吃的时间短。有不会冻住的蜂蜜吗?

smallstone
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#5 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 smallstone »

wh 写了: 今天 01:26

泡在热水里也可能释放有毒物质?
我以前买的是costco的大瓶,不知道是不是大瓶容易冻住。我家小孩后来买过小瓶的,好像没怎么冻过。也可能吃的时间短。有不会冻住的蜂蜜吗?

塑料瓶啊,不是蜂蜜,我现在对塑料很敏感,尽量少用

wh(问号)
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#6 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 wh(问号) »

smallstone 写了: 今天 01:27

塑料瓶啊,不是蜂蜜,我现在对塑料很敏感,尽量少用

嗯,我知道是瓶子。那可以买玻璃瓶装的 :D 塑料那么有害?

littlek(小王,大王他嗲)
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#7 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 littlek(小王,大王他嗲) »

没有激素,蜂蜜含肉毒杆菌,2岁以下小儿免疫系统不健全吃了会死人。

高纯度蜂蜜冬天不会固化,回固化的是raw honey, filter了后去蜂腊后哪怕放冰箱也是流体。蜂蜜的主要问题是流体,糕点行业比较少用。而且蜂蜜比糖贵多了,价格是糖的10倍以上。怎么替代糖?

wh 写了: 今天 00:53

是不是含激素?记得小孩别吃。大人没听说过有啥限制。
我买的蜂蜜冬天冻得硬邦邦,热水化开后还会冻上,就不买了……

Narcotics07
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#8 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 Narcotics07 »

wh 写了: 今天 00:53

是不是含激素?记得小孩别吃。大人没听说过有啥限制。
我买的蜂蜜冬天冻得硬邦邦,热水化开后还会冻上,就不买了……

蜂蜜拿来的激素?但农药可能有

goFan楼主
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#9 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 goFan楼主 »

littlek 写了: 今天 01:41

没有激素,蜂蜜含肉毒杆菌,2岁以下小儿免疫系统不健全吃了会死人。

高纯度蜂蜜冬天不会固化,回固化的是raw honey, filter了后去蜂腊后哪怕放冰箱也是流体。蜂蜜的主要问题是流体,糕点行业比较少用。而且蜂蜜比糖贵多了,价格是糖的10倍以上。怎么替代糖?

价格高正好少买啊,说的是家里,不是行业,比如喝蜂蜜水,不喝糖水,做牛奶布丁用蜂蜜不用糖

pinfish
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#10 Re: 蜂蜜能代替糖吧,营养好,也没那么甜

帖子 pinfish »

果糖含量高,果糖肝毒性跟酒精一样

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