老肉讲白菜的视频，知识点很足

[F150]

萬斤的性價比之王，憑借神奇的生存技能，成為冬天最重要的蔬菜！最成功的栽培作物，大白菜的瘋狂真相……【老肉雜談】#生物 #知識 #植物 #蔬菜 #白菜

大白菜和小白菜是同一個物種，為何長得完全不同？中國古代精妙的栽培技術，造就了一種超級蔬菜！結球形態外加超強抗寒能力，讓它成為北方冬天最重要的蔬菜，畝產兩萬斤的超高產量，讓它成為市場上性價比最高的蔬菜。另外，俗話說“霜打的白菜分外甜”，為什麼大白菜一定要經歷霜凍才能變得好吃？古人到底有多喜歡白菜？今天這期來聊大白菜的傳奇故事。

[量子战士]

大白菜是叔最喜欢的蔬菜，没有之一。

[fard]

我还是最爱老肉，没有之一。

[shuiping]

完全同意，知识性很强，言语幽默

我还是最爱老肉，没有之一。

[fard]

我觉得他主要是说的严谨，说的到位，说的有趣。其它的此类节目，让你不敢相信，也就是没有credit，说的再天花乱坠，我也懒的去看。更邪乎的是，他不是学生物的，而是学机械与自控的。

我现在最想知道的，除了白菜之外，还有那些是必须经常吃的，以保证所有的只能从蔬菜里获得的必需的维生素。关于主食，已经有人说的比较清楚了，那就是米饭或面食，再加豆类就足够必需的9种蛋白质了。