Re: 什么牌子的方便面好吃又有营养？
发表于 ： 2023年 5月 4日 21:11
有文章说 国内一些食用调和油 里面就用了不少棕榈油reknaz 写了： 2023年 5月 4日 20:51 原来有这好处。那说它不好应该是饱和度高的原因了。便宜是不是因为产量大？如果厂家用棕榈油，那么是不是很多人就不愿意买他们的产品，岂不是得不偿失？
我看 Costco 有卖 coconut oil 的，和棕榈油比哪个好些？
有文章说 国内一些食用调和油 里面就用了不少棕榈油reknaz 写了： 2023年 5月 4日 20:51 原来有这好处。那说它不好应该是饱和度高的原因了。便宜是不是因为产量大？如果厂家用棕榈油，那么是不是很多人就不愿意买他们的产品，岂不是得不偿失？
我看 Costco 有卖 coconut oil 的，和棕榈油比哪个好些？
我现在自己做菜用 avocado oil，没什么油烟，应该还好吧。
因为方便面早上吃方便，而且很好吃所以经常吃。如果是煮粥很麻烦所以不煮啊。早上吃面包不好吃啊。所以怪方便面
我现在常常买 一种做sandwich用的小圆面饼 在面包机里烤了很像国内的烧饼 很香很方便
面包要涂 neutella，不喜欢甜的就涂酱豆腐。我吃方便面主要是因为馋，可能我以后会是馋死的。
附会的故事。其实是英语的instant noodle，广东话音译首字为伊，简称伊面，如此而已。广东类似的名称很多。huangchong 写了： 2023年 5月 1日 02:28 请客人吃方便面：
https://zh.wikipedia.org/zh-hans/%E4%BC%8A%E9%BA%B5
两广、香港
相传伊面为清代官员伊秉绶发明。因他为官“有政声”，加上书法成就颇高，故与他交游的文人墨客不少。为此伊府上常常是宾客接踵而至，就连负责准备宴饮的厨师也跟着忙碌。伊秉绶为了给家中的厨师减轻负担，命人把面粉和鸡蛋掺水和匀，擀成面条状后卷曲成团，晾干后再下油锅炸至金黄色捞起。这样的鸡蛋面因含水量极低，可保存较长时间不变质。而客人一到，便可随时取用。食用时只需用开水冲，加上炒制好的香菇、瘦肉等佐料即可。后来为纪念伊秉绶，此种面食得名“伊府面”[1]。