你们吃藕削皮吗？

[wh]

土豆做起来容易，本身没啥味道。所以想要什么味，就加什么调料好了。
除了炒，还可以和牛肉炖，和白菜也可以……

牛肉我很不会做。上次看中年版的牛肉帖也没学到，没有详细的菜谱。炖牛肉是用牛腩？我不吃肥肉……牛腱我只会做酱牛腱和罗宋汤两种，第一种我家吃厌了，第二种夏天太热不能做。
我知道河南人爱吃土豆！ 土豆青菜、土豆白菜、土豆辣椒我都做过，做得一般，后来就不大做了。
你河南哪儿的？我两个好朋友一个洛阳的，一个新乡/卫辉的。我有一次被人骗钱，明知道那个大婶是骗人，可她说是洛阳的，我就不忍心不给

[wh]

在宁波吃过臭冬瓜，完全无感

无感是能吃但不喜欢，还是不要吃？
我好像没吃臭冬瓜。吃了很多花蛤。血蚶、生咸蟹之类吃不消……

[wh]

30年前，没淹，丰都鬼城，云阳张飞庙，大宁河小三峡，悬棺，宜昌葛洲坝。。不了解后来什么情况

好赞！我没去成三峡。我好朋友去三峡的那年，我和另一拨好朋友去了内蒙。

[wh]

很怀疑是后来才开的，当然，如果在东山弄，我不常去，也有可能早有

浙大本部旁边以前不记得有这店。现在比较大的好象是在青芝坞那块

我妈是2015年带我去的，是新开的，我以前也没见过。我妈说在报纸上看到很受欢迎，就一块去吃。









我好馋那碗丝瓜笋干番茄汤……

[wh]

在国内吃藕都比较新鲜的
在美国都是进口过来，所以估计你看到的都差不多吧
我老家拌藕片凉菜那是用来摆宴席下酒的

明白了。查了一下拌藕片，确实是热水烫熟后再拌，切得薄一点更容易熟。回头我也做一做。

[wh]

老婆削，我负责吃

幸福！

[wh]

毛桃我削皮，白桃连皮吃。今年是不死白桃少？我怎么都没太见到卖

我们这里Costco和本地超市最近一两个月倒一直有。超市更便宜，有时打折到一块钱一磅。上次我还发了个白桃和白油桃的帖子，我现在只买白油桃，连皮吃口感更好

[wh]

桃子无论如何应该削皮，种过桃子就知道了，不打药没法。

我没种过 你们是不是苹果梨子也都削皮？我都不削……

[wh]

必须校内的，外面那个感觉差多了，可惜已经没了
https://zjnews.zjol.com.cn/zjnews/hznew ... 3028.shtml

为啥要从学校搬走？

[wh]

青芝坞好像都算xA景区了

只去过灵峰。青芝坞这个名字很陌生。

[pinfish]

玉泉后门的back street...

只去过灵峰。青芝坞这个名字很陌生。

[Dzeko]

牛肉我很不会做。上次看中年版的牛肉帖也没学到，没有详细的菜谱。炖牛肉是用牛腩？我不吃肥肉……牛腱我只会做酱牛腱和罗宋汤两种，第一种我家吃厌了，第二种夏天太热不能做。
我知道河南人爱吃土豆！ 土豆青菜、土豆白菜、土豆辣椒我都做过，做得一般，后来就不大做了。
你河南哪儿的？我两个好朋友一个洛阳的，一个新乡/卫辉的。我有一次被人骗钱，明知道那个大婶是骗人，可她说是洛阳的，我就不忍心不给

可以在老饭骨上找个简单的牛肉跟着做做。牛腩炖起来口感好，有筋络，也没啥肥肉吧。话说不吃肥肉错过很多美食啊。牛肉最简单的就是牛排了吧。不过我不大爱吃，我喜欢把牛排的肉切片炒了，经常被廉颇骂浪费！

北方以前没啥蔬菜，大部分都是土豆白菜…这些菜要做好吃确实不大容易。

版大人美心善！心太软容易被占便宜

[MaldiniAC]

无感是能吃但不喜欢，还是不要吃？
我好像没吃臭冬瓜。吃了很多花蛤。血蚶、生咸蟹之类吃不消……

感觉难吃，以后不想再吃

[MaldiniAC]

为啥要从学校搬走？

没搬，同时有两个留食，一个在校园里，这个很popular ，另一个在浙大路上，是不是东山弄那里，我都记不清我去过没有

[MaldiniAC]

只去过灵峰。青芝坞这个名字很陌生。

青芝坞早年就是乡下村屋，很多破房子，甚至有那种石棉瓦搭建的简易屋，有很多小餐馆，卫生条件很差，餐馆吃饭能闻到公共厕所臭，但即便如此，实验室一班兄弟姐妹还是经常去，很多菜我都不记得了，青椒猪蹄印象比较深。从浙大图书馆附近侧面一个门出去。
后来回国，改建成民宿了，漂亮得很
没想到白居易还写过诗：
https://baike.baidu.com/item/%E9%9D%92% ... E/15826605

[MaldiniAC]

嗯，我妈是一几年带我去的，晚上我再查查。玉泉饭店在哪里？玉泉路上？模糊有印象。食天一隅不记得。留学生食堂在校内吧？拉面馆也不大知道，估计那时我家搬走了。不过我研究生宿舍门前也有个兰州拉面馆，生意非常好，物美价廉。尤其冬天天冷的时候，晚上吃一碗热乎乎的拉面，整个人都舒服起来

玉泉饭店好像就在浙大正门出去玉古路上，好像还有个灵峰山庄，很多事越来越模糊了，那时都是实验室公费吃的

[yoyo6713]

我没种过 你们是不是苹果梨子也都削皮？我都不削……

苹果梨子没种过 but take a look at the dirty dozen:

https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

likely yes unless you go organic.

[pinfish]

去玉泉习惯性都住灵峰山庄
玉泉饭店就在隔壁吧

玉泉饭店好像就在浙大正门出去玉古路上，好像还有个灵峰山庄，很多事越来越模糊了，那时都是实验室公费吃的

[MaldiniAC]

去玉泉习惯性都住灵峰山庄
玉泉饭店就在隔壁吧

现在很多事都要靠照片了，哎。找到自己拍的玉泉饭店，灵峰山庄的照片，还有青芝坞一组

[cng]

苹果梨子没种过 but take a look at the dirty dozen:

https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

likely yes unless you go organic.

桃子不噴農藥長不出來能賣的。