想吃哪个月饼?

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Re: 想吃哪个月饼?

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mpi 写了: 2023年 9月 29日 10:51 鲜肉月饼就像吃包子,广式月饼又太甜,苏式月饼吃完一地酥皮。家乡的薄酥饼有点像苏式月饼,但是更大,更扁,不那么容易掉渣。吃过的比较有特点的月饼是云腿月饼,还有四川筠连的牛肉月饼。
奔个薄酥饼!云腿月饼好像没吃过。筠连的更不知道。
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Re: 想吃哪个月饼?

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wh. 写了: 2023年 9月 29日 11:27 奔个薄酥饼!云腿月饼好像没吃过。筠连的更不知道。
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Re: 想吃哪个月饼?

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mpi 写了: 2023年 9月 29日 11:30 图片
看着很诱人,奶白奶白的!啥馅儿?
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Re: 想吃哪个月饼?

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网上找了张图。凑合着看。正好手机里有吃饭时朋友带的筠连月饼,让服务员当场切开分着吃
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Re: 想吃哪个月饼?

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可甜可咸。甜的是桂花糖芯用猪油和在一起。咸的一般是五香椒盐口味。
wh. 写了: 2023年 9月 29日 11:38 看着很诱人,奶白奶白的!啥馅儿?
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Re: 想吃哪个月饼?

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mpi 写了: 2023年 9月 29日 11:39 网上找了张图。凑合着看。正好手机里有吃饭时朋友带的筠连月饼,让服务员当场切开分着吃
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那几只虾很诱人! :D
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Re: 想吃哪个月饼?

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mpi 写了: 2023年 9月 29日 11:41 可甜可咸。甜的是桂花糖芯用猪油和在一起。咸的一般是五香椒盐口味。
哦。你会做吗?
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Re: 想吃哪个月饼?

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哈哈,这个虾确实有点喧宾夺主。因为月饼太大了,每人只吃了一小块,否则影响吃菜的战斗力,所以就被端到桌子中间。虾转到我面前时我想着筠连月饼是新鲜事物,必须拍一张,又不好意思起身把它端到面前拍特写,只能给了个远景 :)
wh. 写了: 2023年 9月 29日 11:45 那几只虾很诱人! :D
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Re: 想吃哪个月饼?

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我不会做。看过制作过程,蛮复杂的。
wh. 写了: 2023年 9月 29日 11:45 哦。你会做吗?
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Re: 想吃哪个月饼?

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wh. 写了: 2023年 9月 29日 11:27 奔个薄酥饼!云腿月饼好像没吃过。筠连的更不知道。
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这个月饼流口水啊
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Re: 想吃哪个月饼?

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mpi 写了: 2023年 9月 29日 11:55 哈哈,这个虾确实有点喧宾夺主。因为月饼太大了,每人只吃了一小块,否则影响吃菜的战斗力,所以就被端到桌子中间。虾转到我面前时我想着筠连月饼是新鲜事物,必须拍一张,又不好意思起身把它端到面前拍特写,只能给了个远景 :)
哈哈,回国好腐败!我回国也不好意思拍照片,被家人朋友嘲笑没见过世面似的 :D 这个筠连月饼的模样有点像上海的羌饼,大,撒芝麻,辐射形切块。不过羌饼没有馅。这个月饼啥时候都有?
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Re: 想吃哪个月饼?

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Zephyrca 写了: 2023年 9月 29日 11:59 这个月饼流口水啊
云腿那个?
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Re: 想吃哪个月饼?

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wh. 写了: 2023年 9月 29日 12:14云腿那个?
是啊,有蛋黄和肉碎貌似很好吃
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Re: 想吃哪个月饼?

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现在这些土特产只要不是时令性的,一年四季都有。比如我上次还去了海南,定安县,他们卖一种定安黑猪肉肉粽,一个粽子巨大,也是一年到头都有。
wh. 写了: 2023年 9月 29日 12:14 哈哈,回国好腐败!我回国也不好意思拍照片,被家人朋友嘲笑没见过世面似的 :D 这个筠连月饼的模样有点像上海的羌饼,大,撒芝麻,辐射形切块。不过羌饼没有馅。这个月饼啥时候都有?
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Re: 想吃哪个月饼?

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MaldiniAC 写了: 2023年 9月 26日 22:45 我在杭州吃过榨菜鲜肉,不过不喜欢。我喜欢甜月饼,比如双黄莲蓉,五仁。
漏看了这个。五仁你吃里面的肥肉吗? ;)
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Re: 想吃哪个月饼?

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Zephyrca 写了: 2023年 9月 29日 12:19 是啊,有蛋黄和肉碎貌似很好吃
嗯。现在很想吃咸月饼 :D
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Re: 想吃哪个月饼?

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mpi 写了: 2023年 9月 29日 12:54 现在这些土特产只要不是时令性的,一年四季都有。比如我上次还去了海南,定安县,他们卖一种定安黑猪肉肉粽,一个粽子巨大,也是一年到头都有。
定安有啥好玩的?记得海南中部都是少数民族聚居区,我跟旅游团逛过一圈,可不记得到底去了哪里。看地图可能是琼中黎苗自治县。黑猪肉吃出啥特别的味儿吗?粽子太大吃不下,糯米太撑了。我去海口时吃了个火山鸡,好像是用黑的火山灰烤出来的?记不清了。烤鸡反正都好吃。
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Re: 想吃哪个月饼?

帖子 daniel_ny »

wh. 写了: 2023年 9月 29日 13:53 定安有啥好玩的?记得海南中部都是少数民族聚居区,我跟旅游团逛过一圈,可不记得到底去了哪里。看地图可能是琼中黎苗自治县。黑猪肉吃出啥特别的味儿吗?粽子太大吃不下,糯米太撑了。我去海口时吃了个火山鸡,好像是用黑的火山灰烤出来的?记不清了。烤鸡反正都好吃。
貌似武汉有种名叫糯米鸡的早点 但好像跟鸡没有一毛钱关系

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Re: 想吃哪个月饼?

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daniel_ny 写了: 2023年 9月 29日 17:07 貌似武汉有种名叫糯米鸡的早点 但好像跟鸡没有一毛钱关系
好像有模糊印象。查了一下,“炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。” 好像不咋像 ;)
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Re: 想吃哪个月饼?

帖子 emtf »

广州也有糯米鸡,不过那个更像粽子,跟这个完全不像
wh. 写了: 2023年 9月 29日 18:25 好像有模糊印象。查了一下,“炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。” 好像不咋像 ;)
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