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Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 15日 23:05
由 huangchong
drifter 写了： 2023年 9月 15日 22:58
我们那里从小就是苏式月饼 中学的时候 还以班为单位开中秋晚会 嗑瓜子吃月饼表演节目 大一时候才第一次那种腻得不能再腻的月饼 贴在上颚半天舔不下来
我们那里小时候两种，都是公家做的，一种是苏式酥皮，一种是油皮（上面的字写着广月） 。我小时候喜欢酥皮的，油皮的只愿意吃豆沙的。
后来出现了真正的广式蛋黄小月饼，总觉得蛋黄是最难克服的部分。
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 15日 23:37
由 weidong
对，莲蓉就这操性。
drifter 写了： 2023年 9月 15日 22:58
我们那里从小就是苏式月饼 中学的时候 还以班为单位开中秋晚会 嗑瓜子吃月饼表演节目 大一时候才第一次那种腻得不能再腻的月饼 贴在上颚半天舔不下来
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 15日 23:38
由 Skl
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 15日 23:55
由 fukwumao
广式月饼就是垃圾
馅跟
一样
还加蛋黄
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 00:09
由 Pokerfuker
YouHi 写了： 2023年 9月 15日 22:49
假蛋黄是什么？
臭鱼烂虾地沟油面粉熬成的丸子。
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 00:15
由 wass
weidong 写了： 2023年 9月 15日 21:54
去买月饼，发现什么口味的都要加一个两个蛋黄才显的有逼格。连我最喜欢的豆沙口味的也被污了。
扫了一眼，好象还有一个四黄月饼，做死的感觉，
北方月饼好象从来没这么复杂。
我买的稻香村的老式月饼，$18，8个，豆沙、枣泥、五仁的，没有蛋黄的
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 00:19
由 reknaz
weidong 写了： 2023年 9月 15日 22:04
莲蓉这玩意，太腻太细了，加上蛋黄的腥味，想想就吐的感觉。
莲蓉到底是啥东西，是莲子磨成泥做的吗？
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 00:43
由 datoumao
reknaz 写了： 2023年 9月 16日 00:19
莲蓉到底是啥东西，是莲子磨成泥做的吗？
廉颇蓉蓉
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 00:47
由 datoumao
wass 写了： 2023年 9月 16日 00:15
我买的稻香村的老式月饼，$18，8个，豆沙、枣泥、五仁的，没有蛋黄的
五人阅兵：为富不仁 杀身成仁 麻木不仁 取义成仁 一视同仁
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 00:48
由 cng
reknaz 写了： 2023年 9月 16日 00:19
莲蓉到底是啥东西，是莲子磨成泥做的吗？
市面上賣的多是mashed potato。
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 00:56
由 reknaz
cng 写了： 2023年 9月 16日 00:48
市面上賣的多是mashed potato。
真的？那为啥叫莲蓉不叫薯泥呀？
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 00:59
由 cng
reknaz 写了： 2023年 9月 16日 00:56
真的？那为啥叫莲蓉不叫薯泥呀？
蓮蓉貴薯泥賤。以次充好是商家的慣用伎倆。
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 01:01
由 mmking
没有蛋黄的月饼很难吃
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 01:04
由 reknaz
cng 写了： 2023年 9月 16日 00:59
蓮蓉貴薯泥賤。以次充好是商家的慣用伎倆。
这样回头客就不会有了吧
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 01:07
由 huangchong
reknaz 写了： 2023年 9月 16日 01:04
这样回头客就不会有了吧
做月饼的哪有什么回头客 买的都未必自己吃
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 01:11
由 cng
wass 写了： 2023年 9月 16日 00:15
我买的稻香村的老式月饼，$18，8个，豆沙、枣泥、五仁的，没有蛋黄的
好便宜，哪里買？
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 01:18
由 huangchong
cng 写了： 2023年 9月 16日 01:11
好便宜，哪里買？
华人超市 我估计我们买的全是同一家的产品 似乎是今年刚出现的
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 01:20
由 ID666
小时候吃的月饼就是酥皮包红糖。高糖高盐。 也就那个年代有人吃。一块钱一桶， 一桶八个。 有烧包小伙子打赌一次吃12个， 不能喝水。 最后挑战失败。 要是让喝水，12 个我都吃得下。
weidong 写了： 2023年 9月 15日 21:54
去买月饼，发现什么口味的都要加一个两个蛋黄才显的有逼格。连我最喜欢的豆沙口味的也被污了。
扫了一眼，好象还有一个四黄月饼，做死的感觉，
北方月饼好象从来没这么复杂。
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 01:35
由 huangchong
我觉得我上面提到的活珠子月饼真是好主意 弄个莲蓉活珠子老干妈馅定然网红
Re: 艹，不塞蛋黄会死么！
发表于 ： 2023年 9月 16日 01:40
由 ontime
上海有鲜肉月饼，据说很好吃
一样