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#22 Re: 谁喜欢吃 Brussels sprouts ？ 我家就我吃，
发表于 ： 2023年 12月 31日 11:18
由 noles
Cellcycle2 写了： 2023年 12月 31日 10:35
我家廉颇认为 ，炒焦的东西 都可能“致癌”, 最好去掉不吃， 虽然偶尔吃吃无妨， 咳
那是肉。菜没问题。
#23 Re: 谁喜欢吃 Brussels sprouts ？ 我家就我吃，
发表于 ： 2023年 12月 31日 16:40
由 FoxMe
西餐烧成中餐了。有点苦要紧吗？中餐不也有苦瓜吗？
ershiyuan 写了： 2023年 12月 31日 10:24
不觉得苦. 我经常吃.
首先切半备用，小番茄数颗切半备用，培根切碎备用
然后上锅稍微煎一下，煎一点点焦.
放培根继续翻炒
放一点点水继续翻炒然后盖住焖熟
然后放小番茄. 翻炒. 胡椒粉，加点蚝油. 盐分调味
后来发现 不放小番茄，放那个sugar free的番茄酱调味也不错. 放小番茄比较好看
#24 Re: 谁喜欢吃 Brussels sprouts ？ 我家就我吃，
发表于 ： 2023年 12月 31日 16:47
由 drifter
一切两半 放平底不粘锅 放点水 油 盐 中火焖 最后大点火 跟烤的差不多
#25 Re: 谁喜欢吃 Brussels sprouts ？ 我家就我吃，
发表于 ： 2023年 12月 31日 16:58
由 edwardo
分享一个懒人做法，整个或半个用橄榄油或任何油拌一下，进air fryer，中间看几下，到了自己要的火候撒点盐颠一下就好。拌油的时候不要放盐
#26 Re: 谁喜欢吃 Brussels sprouts ？ 我家就我吃，
发表于 ： 2023年 12月 31日 17:02
由 longtian
我家也是就我吃
烤得外面有点焦，摸点橄榄油撒点盐味道还是不错的
Cellcycle2 写了： 2023年 12月 30日 14:04
她们都嫌苦， 我对苦好像不敏感，