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#20 Re: 展望2024

发表于 : 2024年 1月 4日 17:25
Tuesday
肚欲鸣 写了: 2023年 12月 31日 15:39 我最想做的一件事情,打通中美贸易通道,反向海淘。猪头肉醬肘子六必居稻香村,松仁小肚

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 晾肉,香肠, 什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂, 拌鸡丝儿,拌肚丝儿,什锦豆腐,什锦丁儿,糟鸭,糟蟹,糟熘鱼片儿,溜蟹肉、
coldtonguecoldhamcoldbeefpickledgherkinssaladfrenchrollscresssandwiches
pottedmeatgingerbeerlemonadesodawater—- from the wind of willows ratty's lunch.

#21 Re: 展望2024

发表于 : 2024年 1月 4日 17:39
follett
cng 写了: 2024年 1月 3日 10:14 能讓別人做的為啥自己做?
别人能做,而坚持自己做的理由太多了。

仅举三例:

1,美式甜点普遍齁甜,多油腻。如果你家里有人过生日,想吃蛋糕,如果你不会做,就只能去超市购买品相很一般,口感也完全不符合亚裔人清淡要求的现成的蛋糕。

2,如果你家里想吃上海小笼包,且你生活所在地区也没有上档次的中餐馆提供小笼包生意,那么,自己学会做上海小笼包,家里人想吃,就基本上随时能享受到。

3,很多国人,特别是国内过来的大妈们,吃过意大利提拉米苏就会念念不忘。还有大妈们吃过法国马卡龙,也是意犹未尽,但又觉得偏甜。这时候,如果自己会制作,且能定制口感,那么就可以满足家里人天天进三星或四星级米其林餐厅的愿望。