这个素包，不单是包法精益求精，面的发酵程度和时间也掌握得精准，这个面也非常的白，一般在家里很难做到。
请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
版主： QIANSHUIBA， F150
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
杯装的很好吃，甜但是不腻，大概是因为杯子小。
杯子给孩子喝水，因为好玩，能多喝不少
杯子给孩子喝水，因为好玩，能多喝不少
sevens 写了： 2022年 10月 9日 00:30 这个拉肚子只怕因人而异。我买过杯装的tiramisu, 我肯定是没拉肚子，而且我觉得还挺好吃的，而且那些小杯子好cute。我都用来喝点奶茶什么的，挺小资的。
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
卖相不错
follett 写了： 2022年 10月 9日 11:02 那就给你看看我做的tiramisu样品吧。
手指饼干是自己做的低糖版本，非商店购买的高糖版本。
咖啡酒也是参照咖啡酒的配方自己调制的，只是减少了用糖量。商店里销售的咖啡酒含糖量为40%，糖含量实在是太高了。
蛋黄在摄氏大约65度下打发，以杀死鸡蛋中可能出现的门氏杆菌。
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
判断准确。
我做中式点心，包括包子都是量化的。包子捏褶技术，通过观摩学习国内众多著名中式面点师傅的演示视频，经过不断实践，逐渐形成适合自己的风格。
发酵是在家用发酵箱（从淘宝购置，作为超重包裹寄运过来）里完成的，在预先设定的温度和湿度下，经过多次实验，确定发酵时间。基本上能包子生胚达到发酵最佳状态上锅蒸。
上次由 follett 在 2022年 10月 9日 19:54 修改。
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
哇塞！精致！看来是个很有爱的女人，as said backed with love!
follett 写了： 2022年 10月 9日 11:02 那就给你看看我做的tiramisu样品吧。
手指饼干是自己做的低糖版本，非商店购买的高糖版本。
咖啡酒也是参照咖啡酒的配方自己调制的，只是减少了用糖量。商店里销售的咖啡酒含糖量为40%，糖含量实在是太高了。
蛋黄在摄氏大约65度下打发，以杀死鸡蛋中可能出现的门氏杆菌。
I would recommend all to write in English, in order to make it a bit difficult for MaskMan to manipulate this community.
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
costco自产的和意大利的提拉米苏都吃过，感觉意大利的不好吃，costco的还行
现在costco的提拉米苏涨价了，以前好像是15.99，现在直接跳到19.99
现在costco的提拉米苏涨价了，以前好像是15.99，现在直接跳到19.99
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
厉害啊，上面的图案是一个一个绘的吗？还是说有专门的 stamp 工具？follett 写了： 2022年 10月 9日 11:02 那就给你看看我做的tiramisu样品吧。
手指饼干是自己做的低糖版本，非商店购买的高糖版本。
咖啡酒也是参照咖啡酒的配方自己调制的，只是减少了用糖量。商店里销售的咖啡酒含糖量为40%，糖含量实在是太高了。
蛋黄在摄氏大约65度下打发，以杀死鸡蛋中可能出现的门氏杆菌。
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
包子我也能做得还不错，但没你做得这么漂亮。你这个看着简直和机器做出来一样了。感觉中间那个眼还是需要工具比如筷子帮下忙吧？不然很难弄那么细还没有捏住。
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
我就是吃 Costco 自产的一吃就拉肚子，虽然觉得很好吃后来也不敢买。villandry 写了： 2022年 10月 9日 22:52 costco自产的和意大利的提拉米苏都吃过，感觉意大利的不好吃，costco的还行
现在costco的提拉米苏涨价了，以前好像是15.99，现在直接跳到19.99
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
美女还available不？求认识!
follett 写了： 2022年 10月 9日 11:02 那就给你看看我做的tiramisu样品吧。
手指饼干是自己做的低糖版本，非商店购买的高糖版本。
咖啡酒也是参照咖啡酒的配方自己调制的，只是减少了用糖量。商店里销售的咖啡酒含糖量为40%，糖含量实在是太高了。
蛋黄在摄氏大约65度下打发，以杀死鸡蛋中可能出现的门氏杆菌。
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
喔靠，你在哪里？ 你开店吧，离我近的话肯定来买
follett 写了： 2022年 10月 9日 11:02 那就给你看看我做的tiramisu样品吧。
手指饼干是自己做的低糖版本，非商店购买的高糖版本。
咖啡酒也是参照咖啡酒的配方自己调制的，只是减少了用糖量。商店里销售的咖啡酒含糖量为40%，糖含量实在是太高了。
蛋黄在摄氏大约65度下打发，以杀死鸡蛋中可能出现的门氏杆菌。
Re: 请问 Costco 的杯装的提拉米苏能吃吗？
是呀，跟模具倒出来的一样完美reknaz 写了： 2022年 10月 9日 23:45 包子我也能做得还不错，但没你做得这么漂亮。你这个看着简直和机器做出来一样了。感觉中间那个眼还是需要工具比如筷子帮下忙吧？不然很难弄那么细还没有捏住。