鸡蛋炒山东大白菜

版主: kazaawangwh

Dzeko(Contrarian)
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#20 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 Dzeko(Contrarian) »

F150 写了: 2024年 1月 23日 22:43 我山东白菜一般就是炒,可以只炒白菜本身,也可以加肉丝,蛤蜊,鱿鱼,虾,加鸡蛋的其实不多

一般会加酱油,颜色会变深。 但我不太喜欢加酱油,这个菜没加酱油。
整个大虾烧白菜!前面有视频可以参考
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YWY(夜未央)
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#21 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 YWY(夜未央) »

tootsie 写了: 2024年 1月 24日 09:43 这个是我上幼儿园时幼儿园最常吃的之一,另一个是西红柿鸡蛋,这俩带给我恶梦,不是不好吃,而是太烫了,吃不快,幼儿园要求在短时间内吃完午睡。
没看出“太烫了”和鸡蛋炒山东大白菜或西红柿鸡蛋的直接关系,难道别的菜都不烫就这两个烫?
持仓抄底锁利,你钱你定
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tootsie
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#22 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 tootsie »

YWY 写了: 2024年 1月 24日 10:33 没看出“太烫了”和鸡蛋炒山东大白菜或西红柿鸡蛋的直接关系,难道别的菜都不烫就这两个烫?
幼儿园出品的水多,而且基本就这两个菜轮流来。LOL
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#23 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 wh(问号) »

tootsie 写了: 2024年 1月 24日 09:43 这个是我上幼儿园时幼儿园最常吃的之一,另一个是西红柿鸡蛋,这俩带给我恶梦,不是不好吃,而是太烫了,吃不快,幼儿园要求在短时间内吃完午睡。
你居然还记得幼儿园吃啥,我一丁点印象都没了。或许是回家吃的。
mondy
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#25 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 mondy »

比较神奇的搭配
山东人一般喜欢用酱油啊
这个颜色这么清淡

反正我是很难这么做的
wh(问号)
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#26 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 wh(问号) »

mondy 写了: 2024年 1月 24日 15:33 比较神奇的搭配
山东人一般喜欢用酱油啊
这个颜色这么清淡

反正我是很难这么做的
你怎么做?
mondy
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#27 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 mondy »

wh. 写了: 2024年 1月 24日 15:42你怎么做?
至少不会把鸡蛋和白菜配一起啊
前面一哥们儿说了
白菜容易出水,鸡蛋一被泡没任何口感了

醋溜白菜
清炒白菜
五花肉白菜
白菜豆腐/肉炖粉条都行啊
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#28 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 F150楼主 »

mondy 写了: 2024年 1月 24日 15:33 比较神奇的搭配
山东人一般喜欢用酱油啊
这个颜色这么清淡

反正我是很难这么做的
对,山东炒菜喜欢加酱油

但我不喜欢加酱油
BCQ1
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#29 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 BCQ1 »

山东白菜炒一般都是醋溜白菜
白菜帮比较抗炒,一般是切开了炒
叶片很容易熟,酱油可以加一点
不放很多酱油
fukwumao(干翻无毛)
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#30 Re: 鸡蛋炒山东大白菜

帖子 fukwumao(干翻无毛) »

没看出来炒
也不是烧
只有煮了
其实烩更接近
2022世界傻逼大赛结果出炉:
第一名:一个在法律上终身不得拥有一寸土地的傻逼满含泪水哽咽地说"台湾领士是我们的"。
第二名:一个傻逼演讲:“我们千万不能出门,再忍十年,外国人就都死光了,那时候我们就是世界霸主了〞。
第三名:某女傻逼:“俄乌这一仗:打虛了美国,打傻了欧盟,打呆了北约,打烂了乌克兰,打出了一个硬汉普京”。
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