求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 verdelite(众傻之傻) »

sweetsister 写了: 2022年 10月 18日 11:47 因为吃蔬菜有利于健康?这个理由不充分吗?
蔬菜都有毒。。。小孩不爱吃菜,是进化来的优势。这不是我乱说的,早有人研究了。
等到小孩长到一定大小,吃菜的好处大于吃菜的坏处之后,小孩才开始喜欢吃菜。

具体的阅读:
https://zhuanlan.zhihu.com/p/100236584

引用:
“6.关于孕吐

阻止孕吐会让孕妇舒服一些,但不幸的是,使人舒服并不一定都是改善了健康、保证了长期利益。因为自然选择没有让人快乐的义务,而我们的基因的长期利益常常是由一些不愉快的经历来保护的。一种进化生物学的观点是,胎儿的易受伤害期几乎与孕吐的时间段相吻合,这意味着这段时间要求孕妇十分谨慎的进食。孕妇这段时间很多食物都不想吃,吃的也少,然而此时一个正常的妇女少吃一些也不会对供应一个小胚胎造成影响。

而此时如果用药控制孕吐不发生,就像我们之前提到的“剪断指示灯的电路”,可能会发生意想不到的问题。大家也许知道20世纪的“反应停”事件,1961年一种用于妊娠反应的药物“反应停”,导致了12000多名畸形胎儿,被公认为史上最大的药害事件,然而对反应停的毒性描述却有很多相互矛盾的证据。也许,任何抑制孕吐的药物之所以会致畸,是因为间接的增加了含有对那个时期婴儿有毒、有害食物的摄入。

与此相关,当婴儿不再吃奶,长大成儿童的时候,倾向于不爱吃蔬菜,尤其不喜欢有强烈气味的蔬菜,像洋葱和甘蓝之类,其实这些蔬菜含有较多的植物毒素。然而哪怕是最娇气的孩子,在接近成年的时候也会开始尝试新的食物,这是自然选择给我们留下的在脆弱时期的适应性反应,虽然现在这些蔬菜已经驯化无毒了,但这也解释了为什么很多孩子不喜欢吃蔬菜的原因。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 eecs_guy(麦兜) »

简单讲,就是把蔬菜做出肉味来。
比如,《红楼梦》里刘姥姥在大观园里吃的那种没有茄子味的茄子。

不喜欢吃蔬菜、喜欢吃水果,是动物天性,不仅人类如此。
人类幼崽更是凭着与生俱来的天性躲避蔬菜中的植物碱可能引发的中毒。
植物碱的口感也不好,所以不少蔬菜需要蒸煮炒。
Work smart. Play hard.
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

有点道理,难怪我小时候也不爱吃蔬菜,我连水果都吃得少,主要是懒,哈哈
verdelite 写了: 2022年 10月 18日 12:22 蔬菜都有毒。。。小孩不爱吃菜,是进化来的优势。这不是我乱说的,早有人研究了。
等到小孩长到一定大小,吃菜的好处大于吃菜的坏处之后,小孩才开始喜欢吃菜。

具体的阅读:
https://zhuanlan.zhihu.com/p/100236584

引用:
“6.关于孕吐

阻止孕吐会让孕妇舒服一些,但不幸的是,使人舒服并不一定都是改善了健康、保证了长期利益。因为自然选择没有让人快乐的义务,而我们的基因的长期利益常常是由一些不愉快的经历来保护的。一种进化生物学的观点是,胎儿的易受伤害期几乎与孕吐的时间段相吻合,这意味着这段时间要求孕妇十分谨慎的进食。孕妇这段时间很多食物都不想吃,吃的也少,然而此时一个正常的妇女少吃一些也不会对供应一个小胚胎造成影响。

而此时如果用药控制孕吐不发生,就像我们之前提到的“剪断指示灯的电路”,可能会发生意想不到的问题。大家也许知道20世纪的“反应停”事件,1961年一种用于妊娠反应的药物“反应停”,导致了12000多名畸形胎儿,被公认为史上最大的药害事件,然而对反应停的毒性描述却有很多相互矛盾的证据。也许,任何抑制孕吐的药物之所以会致畸,是因为间接的增加了含有对那个时期婴儿有毒、有害食物的摄入。

与此相关,当婴儿不再吃奶,长大成儿童的时候,倾向于不爱吃蔬菜,尤其不喜欢有强烈气味的蔬菜,像洋葱和甘蓝之类,其实这些蔬菜含有较多的植物毒素。然而哪怕是最娇气的孩子,在接近成年的时候也会开始尝试新的食物,这是自然选择给我们留下的在脆弱时期的适应性反应,虽然现在这些蔬菜已经驯化无毒了,但这也解释了为什么很多孩子不喜欢吃蔬菜的原因。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 libra »

Zephyrca 写了: 2022年 10月 18日 10:15 小学娃,从小不吃菜。现在只吃饺子里剁碎了的菜,偶尔吃两口炒的青菜两小片。我懒,不想整天包饺子,也不想买外面的饺子。娃吃水果很多。

求问大家有什么高招让娃喜欢吃蔬菜。
所以得从小就培养吃青菜?听说我家的娃给他的黄瓜、菠菜之类的辅食目前还都吃的挺欢,唯一目前听说不爱吃的是butternut squash。。。所以是不是从辅食开始就多重蔬菜少肉类海鲜,就能让他从小养成吃蔬菜的习惯?
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 QIANSHUIBA »

Zephyrca 写了: 2022年 10月 18日 12:03 我做过各种菜了,娃看到绿色的都挑出来。之前试过买磨成小粒的白花菜混在牛肉丸里,也吃得出来…只能买弄成泥的,混进牛肉丸,娃又说丸子太软了,我晕菜了
做成各种形状的,也可以卷起来吃,也可烤着吃,让娃有新鲜感觉,比如豆皮卷菜,各种方式的,一定有娃喜欢的一种,你网上搜搜看。



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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

我娃小的时候那些baby food的菜泥吃得欢,大了就不吃看得见的菜了
libra 写了: 2022年 10月 18日 13:47 所以得从小就培养吃青菜?听说我家的娃给他的黄瓜、菠菜之类的辅食目前还都吃的挺欢,唯一目前听说不爱吃的是butternut squash。。。所以是不是从辅食开始就多重蔬菜少肉类海鲜,就能让他从小养成吃蔬菜的习惯?
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

嗯,我继续试试各种花样吧。上次豆皮包肉娃不吃…
QIANSHUIBA 写了: 2022年 10月 18日 13:51 做成各种形状的,也可以卷起来吃,也可烤着吃,让娃有新鲜感觉,比如豆皮卷菜,各种方式的,一定有娃喜欢的一种,你网上搜搜看。



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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 noles »

Try to grill the veggies.
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

烤箱可以么?grill到什么程度?
noles 写了: 2022年 10月 18日 16:20 Try to grill the veggies.
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 BCQ1 »

只吃蔬菜和豆腐,父母以身作则,孩子也就只能吃这个
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 reknaz(拖把套) »

Zephyrca 写了: 2022年 10月 18日 10:15 小学娃,从小不吃菜。现在只吃饺子里剁碎了的菜,偶尔吃两口炒的青菜两小片。我懒,不想整天包饺子,也不想买外面的饺子。娃吃水果很多。

求问大家有什么高招让娃喜欢吃蔬菜。
你知道小孩为啥不爱吃蔬菜吗?这是生物进化出来的生存本能,减少吃到大毒草的可能性。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

呃,我不相信进化论喔……
reknaz 写了: 2022年 10月 18日 20:52 你知道小孩为啥不爱吃蔬菜吗?这是生物进化出来的生存本能,减少吃到大毒草的可能性。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

等我退休就这样吃
BCQ1 写了: 2022年 10月 18日 17:25 只吃蔬菜和豆腐,父母以身作则,孩子也就只能吃这个
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 verdelite(众傻之傻) »

Zephyrca 写了: 2022年 10月 18日 20:56 呃,我不相信进化论喔……
那是上帝设计给小孩逃避生物碱等植物毒素的本能。你要和上帝对着干,怕是小孩要吃苦头。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

不太明白,长大成人之后就不用逃避毒素么?植物还是那些植物啊
verdelite 写了: 2022年 10月 19日 09:38 那是上帝设计给小孩逃避生物碱等植物毒素的本能。你要和上帝对着干,怕是小孩要吃苦头。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

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Zephyrca 写了: 2022年 10月 19日 09:44 不太明白,长大成人之后就不用逃避毒素么?植物还是那些植物啊
这个学发育生物学的人都能回答。一开始一个受精卵,坏了就全完了。16个细胞的时候,坏了也完了。64个的时候,坏一个可能少掉一条腿或者一个耳朵。

小孩1斤重的时候,坏掉一个细胞,显然比100斤的时候坏掉一个细胞影响更大。快要成人的时候可能吃一点毒素就无所谓了,坏掉一个细胞有旁边的分裂补充,而不吃就可能挨饿,比竞争者长得瘦。这都是妥协。

为什么植物都有毒素,鹿最有发言权。如果一个植物没有毒素,鹿它就死命吃,非得吃到这个植物绝种。当然很多成熟的水果里面可能没有毒素,因为就是给动物吃的。非植物想要的特定的动物来吃水果也可能有毒哈。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

按这样说的话,是不是成人也最好不要吃蔬菜?
verdelite 写了: 2022年 10月 19日 10:12 这个学发育生物学的人都能回答。一开始一个受精卵,坏了就全完了。16个细胞的时候,坏了也完了。64个的时候,坏一个可能少掉一条腿或者一个耳朵。

小孩1斤重的时候,坏掉一个细胞,显然比100斤的时候坏掉一个细胞影响更大。快要成人的时候可能吃一点毒素就无所谓了,坏掉一个细胞有旁边的分裂补充,而不吃就可能挨饿,比竞争者长得瘦。这都是妥协。

为什么植物都有毒素,鹿最有发言权。如果一个植物没有毒素,鹿它就死命吃,非得吃到这个植物绝种。当然很多成熟的水果里面可能没有毒素,因为就是给动物吃的。非植物想要的特定的动物来吃水果也可能有毒哈。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

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Zephyrca 写了: 2022年 10月 19日 10:14 按这样说的话,是不是成人也最好不要吃蔬菜?
补充好维生素和纤维素的前提下,显然成人不吃蔬菜没什么问题。例如爱斯基摩人就吃不到蔬菜。

我家那位还天天要有水果。她削了我就吃,不削我就不吃。没啥问题。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

帖子 Zephyrca楼主 »

维生素和纤维素怎样补充?水果?
verdelite 写了: 2022年 10月 19日 10:15 补充好维生素和纤维素的前提下,显然成人不吃蔬菜没什么问题。
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Re: 求问各位:怎样让娃喜欢吃蔬菜?

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Zephyrca 写了: 2022年 10月 19日 10:16 维生素和纤维素怎样补充?水果?
最底线是去商店买药片。纤维素也有药片。吃燕麦之类粗粮也行。

吃粗粮导致食道擦伤,容易导致食道癌症。都是妥协,能活到差不多岁数就行了,身体就是按照那个来运行的。
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