晚餐

版主: kazaawangwh

pplar
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#21 Re: 晚餐

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结了有一段时间了。
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#22 Re: 晚餐

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pplar 写了: 2024年 7月 6日 18:01 结了有一段时间了。
有照片吗?
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#23 Re: 晚餐

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外面太热,我明天拍照送过来。
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#24 Re: 晚餐

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pplar 写了: 2024年 7月 6日 18:04 外面太热,我明天拍照送过来。
:D 现在还没收?和绿黄瓜吃口差不多吗?
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#25 Re: 晚餐

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wh 写了: 2024年 7月 6日 17:47 夏天我家经常喝丝瓜汤、冬瓜汤、番茄榨菜蛋汤之类。冬天喝荤汤。
我主要是自己种的,有啥吃啥
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#26 Re: 晚餐

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wh 写了: 2024年 7月 6日 18:05:D 现在还没收?和绿黄瓜吃口差不多吗?
https://www.amazon.com/CEMEHA-SEEDS-Cuc ... 0304190365

刚刚在网上查了一下,就是上面这种。

比平常的脆,嫩。
LD直接洗干净后象水果一样吃。
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#27 Re: 晚餐

帖子 trskr楼主 »

Unclegao 写了: 2024年 7月 6日 10:56 这没肉能吃饱吗?
能吃饱。有马铃薯,鸡蛋,酱汁里有花生。
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#28 Re: 晚餐

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wass 写了: 2024年 7月 6日 18:18 我主要是自己种的,有啥吃啥
种了些啥?你也上照片吧 :D
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#29 Re: 晚餐

帖子 wh(问号) »

pplar 写了: 2024年 7月 6日 18:19 https://www.amazon.com/CEMEHA-SEEDS-Cuc ... 0304190365

刚刚在网上查了一下,就是上面这种。

比平常的脆,嫩。
LD直接洗干净后象水果一样吃。
哦,见过,没吃过。羡慕! :D
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#30 Re: 晚餐

帖子 trskr楼主 »

wh 写了: 2024年 7月 6日 17:41 这些材料在这里都买得到?还是你自己种?
Kaffir lime leaves, Lemongrass, 南姜(Galangal)我自己有种。
咖喱叶,Kaffir lime leaves, Lemongrass, 在东南亚土产店有卖。
沙姜(山奈)华人超市有干的,水泡几天(泡软)后用Chopper打碎冰箱备用。
南姜(Galangal)在 大华超市或韩亚龙超市也有卖。

自己种的Kaffir lime leaves, Lemongrass, 南姜(Galangal)。

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#31 Re: 晚餐

帖子 trskr楼主 »

pplar 写了: 2024年 7月 6日 17:31 很健康。

自己家种的黄瓜,看着再早摘2~3天,就更好吃。
是的。离家4天,回来时黄瓜已有些老。
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#32 Re: 晚餐

帖子 wh(问号) »

trskr 写了: 2024年 7月 6日 18:44 Kaffir lime leaves, Lemongrass, 南姜(Galangal)我自己有种。
咖喱叶,Kaffir lime leaves, Lemongrass, 在东南亚土产店有卖。
沙姜(山奈)华人超市有干的,水泡几天(泡软)后用Chopper打碎冰箱备用。
南姜(Galangal)在 大华超市或韩亚龙超市也有卖。

自己种的Kaffir lime leaves, Lemongrass, 南姜(Galangal)。

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学习了,Kaffir lime leaves像冬青叶子,Lemongrass像杂草,南姜像芭蕉叶 ;) 你好像在广东(州?)开过饭店是吗?这些是跟饭店大厨学的吗? :D
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#33 Re: 晚餐

帖子 trskr楼主 »

pplar 写了: 2024年 7月 6日 18:19 https://www.amazon.com/CEMEHA-SEEDS-Cuc ... 0304190365

刚刚在网上查了一下,就是上面这种。

比平常的脆,嫩。
LD直接洗干净后象水果一样吃。
外观和我种的 Chicago pickling cucumber 差不多,也是肥短,脆,多汁。
https://natureandnurtureseeds.com/produ ... 0315748039
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#34 Re: 晚餐

帖子 trskr楼主 »

wh 写了: 2024年 7月 6日 18:52 学习了,Kaffir lime leaves像冬青叶子,Lemongrass像杂草,南姜像芭蕉叶 ;) 你好像在广东(州?)开过饭店是吗?这些是跟饭店大厨学的吗? :D
东南亚菜式是家里常吃,母亲教的。
90年代初,经常上东莞走走,顺便和朋友们开了一家酒楼,大厨教了一些菜式。
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#35 Re: 晚餐

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trskr 写了: 2024年 7月 6日 19:04 东南亚菜式是家里常吃,母亲教的。
90年代初,经常上东莞走走,顺便和朋友们开了一家酒楼,大厨教了一些菜式。
哦,你妈妈好能干。记得她还会日语是吧?
家里有人是大厨,绝对是一生的幸福! :D
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#36 Re: 晚餐

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trskr 写了: 2024年 7月 6日 18:55 外观和我种的 Chicago pickling cucumber 差不多,也是肥短,脆,多汁。
https://natureandnurtureseeds.com/produ ... 0315748039
这种青瓜也是直接吃?常在店里看到,记得做过一回,不太入味,就没再买过。
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#37 Re: 晚餐

帖子 wass »

wh 写了: 2024年 7月 6日 18:37 种了些啥?你也上照片吧 :D
今天吃剩的菜

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#38 Re: 晚餐

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trskr 写了: 2024年 7月 5日 21:44 廉颇今天想吃素,全用自己种的菜,做 Gado Gado (印度尼西亚色拉)。


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牛!
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#39 Re: 晚餐

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wass 写了: 2024年 7月 6日 20:56 今天吃剩的菜

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真新鲜!黄瓜都带刺,好馋 :D 黄瓜下面那种短绿瓜就是trskr说的hicago pickling cucumber吧,你怎么做?美国的茄子我也做不好,你怎么烧?
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#40 Re: 晚餐

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cellcycle1 写了: 2024年 7月 6日 21:41牛!
你种菜吗?知道你种花 :D
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