新未名空间

结了有一段时间了。

pplar 写了： 2024年 7月 6日 18:01 结了有一段时间了。

有照片吗？

外面太热，我明天拍照送过来。

pplar 写了： 2024年 7月 6日 18:04 外面太热，我明天拍照送过来。

好 现在还没收？和绿黄瓜吃口差不多吗？

wh 写了： 2024年 7月 6日 17:47 夏天我家经常喝丝瓜汤、冬瓜汤、番茄榨菜蛋汤之类。冬天喝荤汤。

我主要是自己种的，有啥吃啥

wh 写了： 2024年 7月 6日 18:05 好 现在还没收？和绿黄瓜吃口差不多吗？

https://www.amazon.com/CEMEHA-SEEDS-Cuc ... 0304190365

刚刚在网上查了一下，就是上面这种。

比平常的脆，嫩。
LD直接洗干净后象水果一样吃。

Unclegao 写了： 2024年 7月 6日 10:56 这没肉能吃饱吗？

能吃饱。有马铃薯，鸡蛋，酱汁里有花生。

wass 写了： 2024年 7月 6日 18:18 我主要是自己种的，有啥吃啥

种了些啥？你也上照片吧

pplar 写了： 2024年 7月 6日 18:19 https://www.amazon.com/CEMEHA-SEEDS-Cuc ... 0304190365

刚刚在网上查了一下，就是上面这种。

比平常的脆，嫩。
LD直接洗干净后象水果一样吃。

哦，见过，没吃过。羡慕！

wh 写了： 2024年 7月 6日 17:41 这些材料在这里都买得到？还是你自己种？

Kaffir lime leaves, Lemongrass, 南姜（Galangal）我自己有种。
咖喱叶，Kaffir lime leaves, Lemongrass, 在东南亚土产店有卖。
沙姜(山奈)华人超市有干的，水泡几天（泡软）后用Chopper打碎冰箱备用。
南姜（Galangal）在 大华超市或韩亚龙超市也有卖。

自己种的Kaffir lime leaves, Lemongrass, 南姜（Galangal）。

pplar 写了： 2024年 7月 6日 17:31 很健康。

自己家种的黄瓜，看着再早摘2～3天，就更好吃。

是的。离家4天，回来时黄瓜已有些老。

trskr 写了： 2024年 7月 6日 18:44 Kaffir lime leaves, Lemongrass, 南姜（Galangal）我自己有种。
咖喱叶，Kaffir lime leaves, Lemongrass, 在东南亚土产店有卖。
沙姜(山奈)华人超市有干的，水泡几天（泡软）后用Chopper打碎冰箱备用。
南姜（Galangal）在 大华超市或韩亚龙超市也有卖。

自己种的Kaffir lime leaves, Lemongrass, 南姜（Galangal）。

学习了，Kaffir lime leaves像冬青叶子，Lemongrass像杂草，南姜像芭蕉叶 你好像在广东（州？）开过饭店是吗？这些是跟饭店大厨学的吗？

pplar 写了： 2024年 7月 6日 18:19 https://www.amazon.com/CEMEHA-SEEDS-Cuc ... 0304190365

刚刚在网上查了一下，就是上面这种。

比平常的脆，嫩。
LD直接洗干净后象水果一样吃。

外观和我种的 Chicago pickling cucumber 差不多，也是肥短，脆，多汁。
https://natureandnurtureseeds.com/produ ... 0315748039

wh 写了： 2024年 7月 6日 18:52 学习了，Kaffir lime leaves像冬青叶子，Lemongrass像杂草，南姜像芭蕉叶 你好像在广东（州？）开过饭店是吗？这些是跟饭店大厨学的吗？

东南亚菜式是家里常吃，母亲教的。
90年代初，经常上东莞走走，顺便和朋友们开了一家酒楼，大厨教了一些菜式。

trskr 写了： 2024年 7月 6日 19:04 东南亚菜式是家里常吃，母亲教的。
90年代初，经常上东莞走走，顺便和朋友们开了一家酒楼，大厨教了一些菜式。

哦，你妈妈好能干。记得她还会日语是吧？
家里有人是大厨，绝对是一生的幸福！

trskr 写了： 2024年 7月 6日 18:55 外观和我种的 Chicago pickling cucumber 差不多，也是肥短，脆，多汁。
https://natureandnurtureseeds.com/produ ... 0315748039

这种青瓜也是直接吃？常在店里看到，记得做过一回，不太入味，就没再买过。

wh 写了： 2024年 7月 6日 18:37 种了些啥？你也上照片吧

今天吃剩的菜

trskr 写了： 2024年 7月 5日 21:44 廉颇今天想吃素，全用自己种的菜，做 Gado Gado (印度尼西亚色拉)。

牛！

wass 写了： 2024年 7月 6日 20:56 今天吃剩的菜

真新鲜！黄瓜都带刺，好馋 黄瓜下面那种短绿瓜就是trskr说的hicago pickling cucumber吧，你怎么做？美国的茄子我也做不好，你怎么烧？

cellcycle1 写了： 2024年 7月 6日 21:41牛！

你种菜吗？知道你种花