我也发个菜吧，韭菜炒蛤蜊(ga la) 肉

[Bluesky]

你怎么做？我没吃过蛤蜊罐头。韭菜要么炒蛋，要么炒香干，有时加猪血。

韭菜怎么能少了炒虾仁？

[Bluesky]

你也种韭菜？

韭菜是最好种的，而且是我最喜欢的。明年搬了大房子，可以多种些花样。

[F150]

看着像韭菜炒蛋
还没留意过蛤蜊（ge li ）罐头，一般超市都有？

Walmart 应该有，和 canned fish 之类一起

应该是做 clam chowder 的原料

[弃婴千枝]

小时候这玩意很多，自从上海毛蚶甲肝事件后，所有这类玩意，无论海里的还是河里的都没人吃了，大家都怕这也是用粪水人工养殖的。

山东人竟然还吃这个

[F150]

你怎么做？我没吃过蛤蜊罐头。韭菜要么炒蛋，要么炒香干，有时加猪血。

香干是什么？

[Trump]

香干是什么？

豆腐干

[F150]

这种么，肯定不用蛤蜊罐头了，上鲜蛤蜊啊，韭菜加一点调味

鲜的买不到

[F150]

不诱人的原因主要是韭菜炒老了。。。

韭菜这玩意儿火候非常不好掌握，稍微多犹豫两秒钟就变黑变成楼主的这一盘。。。 口感观感皆误

属实，多谢指点

[弃婴千枝]

香干是什么？

茴香味的豆腐干，5x5x2cm大小

[F150]

韭菜怎么能少了炒虾仁？

多谢提醒，下次炒虾

[F150]

小时候这玩意很多，自从上海毛蚶甲肝事件后，所有这类玩意，无论海里的还是河里的都没人吃了，大家都怕这也是用粪水人工养殖的。

山东人竟然还吃这个

这个还挺流行的

[wh]

韭菜怎么能少了炒虾仁？

没炒过哎，就像f150一样的炒法，就是把蛤蜊换成虾仁？

[F150]

茴香味的豆腐干，5x5x2cm大小

没吃过，又长见识了

等去中国店找找

[larvender]

你可以做韭菜盒子呀，或者做韭菜饺子

虾仁一般也不炒韭菜。。。

多谢提醒，下次炒虾

[wh]

香干是什么？

茴香味的豆腐干，5x5x2cm大小

我买中国超市的祖名牌，好像是杭州的牌子。

[larvender]

你别胡说了

蛤蜊很多饭店都有的，炒得好挺好吃的

徐记海鲜的炒蛤蜊很不错

小时候这玩意很多，自从上海毛蚶甲肝事件后，所有这类玩意，无论海里的还是河里的都没人吃了，大家都怕这也是用粪水人工养殖的。

山东人竟然还吃这个

[F150]

你可以做韭菜盒子呀，或者做韭菜饺子

虾仁一般也不炒韭菜。。。

炒比较省劲，几分钟就出锅了

做饸子，饺子，从发面开始，太费时间了

[wh]

你可以做韭菜盒子呀，或者做韭菜饺子

虾仁一般也不炒韭菜。。。

虾仁我炒芦笋多。有时单独做椒盐或酱香虾仁。

[弃婴千枝]

你别胡说了

蛤蜊很多饭店都有的，炒得好挺好吃的

徐记海鲜的炒蛤蜊很不错

都不是自己吃的吖，怕什么，你去问问你亲戚家的小孩们，都吃过这玩意么，

[wh]

小时候这玩意很多，自从上海毛蚶甲肝事件后，所有这类玩意，无论海里的还是河里的都没人吃了，大家都怕这也是用粪水人工养殖的。

山东人竟然还吃这个

你别胡说了

蛤蜊很多饭店都有的，炒得好挺好吃的

徐记海鲜的炒蛤蜊很不错

我前几年去宁波玩时吃过很多，几乎每天吃。浙江沿海城市多。上海好像吃得少一点。现在不清楚。