春节吃饺子为什么一直没传到南方

[liuyidao]

多个屁，能吃肉谁吃鱼啊，也就是近来远洋深海捕捞渔船多了，仅仅10来年前都是臭鱼烂虾。还有道名菜是用海边长得像蛆的沙虫做的，就为摄入沙虫那一点点蛋白质。为了避免客人怀疑没有沙虫，就熬成果冻状保持沙虫完整形态，叫啥土笋冻。

浙闽粤这个种群一旦掌握权势，剥削起来非常恐怖

那这么说，冰箱发明前也不可能天天吃肉，除非是游牧民族。海边可以天天赶海，南方可能除了羊肉不如北方普及，猪肉应该不相上下吧，鸭肉更不用说了，有河水之类就可以放养鸭子了。如果碰到粮食紧张至少还有沙虫吃 ，北方同样问题估计要吃观音土了。

[司马脱]

那这么说，冰箱发明前也不可能天天吃肉，除非是游牧民族。海边可以天天赶海，南方可能除了羊肉不如北方普及，猪肉应该不相上下吧，鸭肉更不用说了，有河水之类就可以放养鸭子了。如果碰到粮食紧张至少还有沙虫吃 ，北方同样问题估计要吃观音土了。

没有跟你抬杠意思，我看过国内几乎所有种群，和其繁衍动力来源，由此形成的不同价值观和行为逻辑。并不是我对哪个种群特别偏好。

你们种群缺乏平整的足够的土地，和政治中心，所以自古没有能力从事畜牧，甚至农业，从文明史观看处于原始泛神论的阶段，却有了大笔的美金。相当于黑猩猩挎着机关枪，你觉得会怎么样。

[liuyidao]

没有跟你抬杠意思，我看过国内几乎所有种群，和其繁衍动力来源，由此形成的不同价值观和行为逻辑。并不是我对哪个种群特别偏好。

你们种群缺乏平整的足够的土地，和政治中心，所以自古没有能力从事畜牧，甚至农业，从文明史观看处于原始泛神论的阶段，却有了大笔的美金。相当于黑猩猩挎着机关枪，你觉得会怎么样。

你误解了，我存粹就是讨论食物而已。至于说南方的人口其实大多数都是北方南下征服当地土著后大部分继承了中原文明，当地土著老早就被干掉了。

[geust]

冰箱发明前不能天天吃鲜肉，但是有权有钱人天天吃肉还是可以做到的。

苏轼这个级别以上的可以天天吃鲜肉。

那这么说，冰箱发明前也不可能天天吃肉，除非是游牧民族。海边可以天天赶海，南方可能除了羊肉不如北方普及，猪肉应该不相上下吧，鸭肉更不用说了，有河水之类就可以放养鸭子了。如果碰到粮食紧张至少还有沙虫吃 ，北方同样问题估计要吃观音土了。

[司马脱]

你误解了，我存粹就是讨论食物而已。至于说南方的人口其实大多数都是北方南下征服当地土著后大部分继承了中原文明，当地土著老早就被干掉了。

生物意义上不错，16年复旦做了全国基因建谱，福建那边男性Y染色体主体实际是北方系的，女性线粒体倒完整属于南方，意味深长，中国史隐瞒了很多。但种群除了生物学意义，还有文化和文明意义。女性对后代施加了远大于我们认知的影响，如犹太人母系延续文化，今天乌克兰和俄罗斯生物学意义很近，但通过对抗分为两个种群。

我又看了下楼主原来还提到广西，从浙闽到潮汕到广西蛋白质匮乏有长久的历史，很多人刚吃饱两天就忘了自己有吃人的传统，尾巴翘到天上去了。

[liuyidao]

生物意义上不错，16年复旦做了全国基因建谱，福建那边男性Y染色体主体实际是北方系的，女性线粒体倒完整属于南方，意味深长，中国史隐瞒了很多。但种群除了生物学意义，还有文化和文明意义。女性对后代施加了远大于我们认知的影响，如犹太人母系延续文化，今天乌克兰和俄罗斯生物学意义很近，但通过对抗分为两个种群。

我又看了下楼主原来还提到广西，从浙闽到潮汕到广西蛋白质匮乏有长久的历史，很多人刚吃饱两天就忘了自己有吃人的传统，尾巴翘到天上去了。

完全准确，因为中原汉人南下时是把当地的男人全干掉，只留女性。至于说到蛋白质匮乏的问题，应该是山区才会有这样的问题吧，海边的话获得鱼类海鲜不要太容易，其实南方最大的问题是山地太多而没有地方种植主食。

[huangchong]

做饺子剁肉馅要剁半天 还需要比较重的菜刀 好像不大适合游牧人干

[huangchong]

而且饺子也不容易储藏 还需要鲜肉做馅 似乎定居人群才比较适合做饺子

[来来往往]

南方缺乏蛋白质，丫们想吃肉想疯了，

南方养猪鸡鸭鱼都容易。你搜一下，北方人吃肉比不上南方。山西人是吃肉最少的省份。北方人都是变着花样做面食，吃肉并不多。

[司马脱]

南方养猪鸡鸭鱼都容易。你搜一下，北方人吃肉比不上南方。山西人是吃肉最少的省份。北方人都是变着花样做面食，吃肉并不多。

山西人吃肉是不是最少我不知道，但山西人平均工资全国最低我知道，让我想起有个东北人说沙特，如果沙特是中国的一部分，会比东北还穷。屁股底下有全国最多最好的煤矿群焦矿群，民国时候的模范省，明清两代积累的晋商，最早的银行票号之一，连口肉都吃不上，卖完资源卖儿卖女，浙江人广东人福建人是真的白手起家吗？根本不是，是它们吃了这些省份的血。

山河四省有长久的吃羊肉传统，古来宴席最好的也是羊肉。猪肉狗肉等而下。有地有人有气候，凭什么吃不上还被人说不爱吃。

[chinav5]

南方可吃的东西那么多。

没见过南方吃席？吃席有谁会上饺子的？

真是井蛙。

如果老中从汉代就开始吃的话，为什么南蛮到现在还没学会，云南广西一带都还没有开始吃

[来来往往]

山西人吃肉是不是最少我不知道，但山西人平均工资全国最低我知道，让我想起有个东北人说沙特，如果沙特是中国的一部分，会比东北还穷。屁股底下有全国最多最好的煤矿群焦矿群，民国时候的模范省，明清两代积累的晋商，最早的银行票号之一，连口肉都吃不上，卖完资源卖儿卖女，浙江人广东人福建人是真的白手起家吗？根本不是，是它们吃了这些省份的血。

山河四省有长久的吃羊肉传统，古来宴席最好的也是羊肉。猪肉狗肉等而下。有地有人有气候，凭什么吃不上还被人说不爱吃。

放屁，动不动谁吃谁的血，你的垃圾血谁会吃。我们南方吃的肉和粮都是自己辛苦种辛苦养。

[chinav5]

吃饺子就跟吃狗肉一样，上不得台面的。

估计北侉子也不知道这个狗肉上不得台面的说法。

[madcoffee]

饺子不上档次，路边摊吃的，过年吃掉价

[phelan]

吃饺子的都是胡人

广东人是正宗汉人

[trskr]

南方春节吃饺子？
饺子，云吞只是像下午茶之类的点心，连作宵夜的资格都没有。
香港，广州好菜，年菜这么多，哪里轮得到饺子。

[chinav5]

南方物产丰富，北方井蛙真不开眼。

以前，百货大楼了，卖日常吃穿用度的，专门有一个类别，叫“南货”。岂是一年有半年不能出门的北方能比的？

[waterflow]

一次路过北京，随便找了个饺子馆，还是端上来满满一盘水饺，自已搞点醋沾着吃，普通北京人生活还是这么简单吗，和当年做学生时一样啊。

[octane]

前面几位也说了，不是没传到南方，而是南方吃的食物种类太多，饺子排不上号
南方过年也有人吃饺子，只不过家家户户都至少有九个菜，饺子只是一道小点心而已