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#21 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 15:40
由 wh
tdm 写了: 2024年 8月 25日 15:37
好市多的蟹腿买过两次。还是大闸蟹好吃。这边有卖吗?
河蟹没有吧?只有团购,好像还是违法的?
#22 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 15:40
由 pplar
tdm 写了: 2024年 8月 25日 15:37
好市多的蟹腿买过两次。还是大闸蟹好吃。这边有卖吗?
有,群里有的。
#23 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 15:41
由 yyman
Bluesky 写了: 2024年 8月 25日 15:35
那就没必要了。雪蟹腿肉也不少。其实吃螃蟹还是黄好吃,但不健康。
美国好像除了蓝蟹,面包蟹,其他好像也没有没有母的卖?
#24 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 15:44
由 yyman
wh 写了: 2024年 8月 25日 15:40
河蟹没有吧?只有团购,好像还是违法的?
违法的,只能够WX群偷偷卖,在NYC20多刀一只。
#25 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 15:46
由 VladPutin
核辐射超标不能吃了。
#26 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 15:46
由 wh
yyman 写了: 2024年 8月 25日 15:41
美国好像除了蓝蟹,面包蟹,其他好像也没有没有母的卖?
面包蟹是啥?
上次有人说美国没有母蟹卖,看来还是有的?为啥只有这两种有卖母的?
#27 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 15:50
由 yyman
wh 写了: 2024年 8月 25日 15:46
面包蟹是啥?
上次有人说美国没有母蟹卖,看来还是有的?为啥只有这两种有卖母的?
感觉跟美国石头蟹有点像,不过美国石头蟹好像没有母的卖,活的一般就1-2刀一磅,还不错。面包蟹我在中超买过一次,好像10几刀一磅,肉有点粗,就是为了吃蟹黄。不卖母的可能为了保育吧。

#28 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 15:55
由 gousheng
这个是Dungeness,不好吃,肉有辛辣味。按味道来说,在美国蓝蟹最好吃。
yyman 写了: 2024年 8月 25日 15:50
感觉跟美国石头蟹有点像,不过美国石头蟹好像没有母的卖,活的一般就1-2刀一磅,还不错。面包蟹我在中超买个一次,好像10几刀一磅,肉有点粗,就是为了吃蟹黄。不卖母的可能为了保育吧。
#29 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:00
由 pplar
gousheng 写了: 2024年 8月 25日 15:55
这个是Dungeness,不好吃,肉有辛辣味。按味道来说,在美国蓝蟹最好吃。
赞成。
蓝蟹得吃马里兰蓝蟹。
#30 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:02
由 傅红雪
pplar 写了: 2024年 8月 25日 16:00
赞成。
蓝蟹得吃马里兰蓝蟹。
蓝蟹肉太少了,只是应季的时候黄好吃
我一直没搞明白,蓝蟹最好吃的时候到底是十一月还是三四月?
#31 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:05
由 pplar
傅红雪 写了: 2024年 8月 25日 16:02
蓝蟹肉太少了,只是应季的时候黄好吃
我一直没搞明白,蓝蟹最好吃的时候到底是十一月还是三四月?
我觉得深秋的好吃,蟹黄也结实。
马里兰蓝蟹的肉鲜嫩而且带有淡淡的甜味!
#32 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:07
由 yyman
wh 写了: 2024年 8月 25日 15:46
面包蟹是啥?
上次有人说美国没有母蟹卖,看来还是有的?为啥只有这两种有卖母的?
其实,中超也有大陆母青蟹卖的,用蒜蓉豆是陈皮酱清蒸很好吃。
#33 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:15
由 wass
pplar 写了: 2024年 8月 25日 12:38
还是买盒装的划算。
一盒有时候有11~12 lbs, 只要付10磅的钱。
华人小家庭不容易啊,这12磅吃完几年都没有胃口了。
#34 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:16
由 gousheng
蓝蟹最好的时节是五月上旬,月亮刚刚露头的那个星期。
傅红雪 写了: 2024年 8月 25日 16:02
蓝蟹肉太少了,只是应季的时候黄好吃
我一直没搞明白,蓝蟹最好吃的时候到底是十一月还是三四月?
#35 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:17
由 pplar
wass 写了: 2024年 8月 25日 16:15
华人小家庭不容易啊,这12磅吃完几年都没有胃口了。
不会吧。
一盒一共也就10根。
#36 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:17
由 Best
不如吃龙虾。活得$9/lb.
#37 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:17
由 laomei9
不如去SEAFOOD BUFFET打一顿牙祭算了,挺咸的
要蒸着吃
#38 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:19
由 wass
yyman 写了: 2024年 8月 25日 15:33
就肉来说淡了点,还没有蓝蟹鲜美,就是肉多,蓝蟹相比就是苍蝇肉,不过苍蝇肉也是肉,当季的时候也很好吃。活的也就30多刀一磅,降价的时候20多刀都见过有。
蓝蟹活的,而且4-6$,口感更好,就是吃起来麻烦一点
#39 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:21
由 wass
#40 Re: COSTCO的King Crab蟹腿咋没了?
发表于 : 2024年 8月 25日 16:22
由 pplar
wass 写了: 2024年 8月 25日 16:19
蓝蟹活的,而且4-6$,口感更好,就是吃起来麻烦一点
吃蓝蟹要有耐心,慢慢吃,喝点啤酒…