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#21 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 10日 22:26
弃婴千枝
sporky 写了: 2024年 10月 10日 20:42 这不是真正的沙丁鱼,买另外一种。不过那种现在也很难吃了。


美国市场上的几乎所有沙丁鱼罐头都是sprat,不是sardine,而美国产的罐头一般标herring而不是sardine

上美国herring,下欧洲sprat

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波兰产sprat罐头,标sardine

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#22 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 10日 22:31
drifter
主要是肠子没有清理干净 要自己扒拉一下
另外要选口味重的才行

#23 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 10日 23:59
wh
tfusion 写了: 2024年 10月 10日 18:30 就是腐肉味道

但是廉颇说健康,要天天吃。生不如死
哈哈。你让她自己吃,你吃别的……

#24 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 00:01
wh
iMaJia 写了: 2024年 10月 10日 20:31 我到挺喜歡吃。煮好方便面下一罐,給面條降溫,又加蛋白質
YouHi 写了: 2024年 10月 10日 20:34 我也是这么吃。
夜宵?

#25 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 00:03
wyseman
我跟你说怎么吃。
拿来炒生菜,放点豆豉。
味道不错。我一直这么吃。油和生菜一起炒。这是橄榄油。
我一般一盒炒两顿。

#26 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 03:25
Trump
MaldiniAC 写了: 2024年 10月 10日 17:31 Costco 的罐头,一打开,味道很不舒服,昨天加了点酱油对付着吃了,今天准备再加点姜啊 洋葱啊 辣椒啊之类的掩盖一下腥味
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这个牌子的特别腥,不好。
下车你买店里旁边另外一个牌子的,好很多。

#27 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 03:45
红烛歌楼
小日子都放了核污染水,你还吃太平洋沙丁鱼?你想变成辐射小王子?

#28 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 03:45
huangchong
tfusion 写了: 2024年 10月 10日 20:22 在书强烈抗议下减为一周两次。
廉颇, 你索求无度!

#29 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 10:24
fard
你们扯了半天都在瞎扯。吃沙丁鱼就一个目的,欧米伽3,取代人工的鱼油丸子。为了蛋白质的话,其它的好吃的鱼多的是。Walmart 的herring 罐头虽然也不算好吃,但是比任何沙丁鱼罐头好吃一万倍,omega 含量一样高。沙丁和herring 都是无法人工养殖的,马鲛鱼和三文鱼是可以的。所以在美国,不愿意吃鱼油丸子的,补omega3的唯一可行的办法是Walmart 的herring 罐头,有烟熏的。泡在酒里的是大便,千万别买。在西北海岸,每年2、3月可以自己钓herring,超级容易,一根线上绑几个银色的小钩子,不需要鱼饵,每分钟上来一串,半天不到就可以好几桶,够吃一年。

#30 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 10:28
弃婴千枝
fard 写了: 2024年 10月 11日 10:24 你们扯了半天都在瞎扯。吃沙丁鱼就一个目的,欧米伽3,取代人工的鱼油丸子。为了蛋白质的话,其它的好吃的鱼多的是。Walmart 的herring 罐头虽然也不算好吃,但是比任何沙丁鱼罐头好吃一万倍,omega 含量一样高。沙丁和herring 都是无法人工养殖的,马鲛鱼和三文鱼是可以的。所以在美国,不愿意吃鱼油丸子的,补omega3的唯一可行的办法是Walmart 的herring 罐头,有烟熏的。泡在酒里的是大便,千万别买。在西北海岸,每年2、3月可以自己钓herring,超级容易,一根线上绑几个银色的小钩子,不需要鱼饵,每分钟上来一串,半天不到就可以好几桶,够吃一年。
herring就是沙丁鱼,味道一模一样,样子也一模一样,就大了一点而已

#31 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 14:24
myeclipse
tfusion 写了: 2024年 10月 10日 18:30 就是腐肉味道

但是廉颇说健康,要天天吃。生不如死
你可以建议再加拉丝纳豆,特别健康。

#32 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 14:30
Rather
fard 写了: 2024年 10月 11日 10:24 你们扯了半天都在瞎扯。吃沙丁鱼就一个目的,欧米伽3,取代人工的鱼油丸子。为了蛋白质的话,其它的好吃的鱼多的是。Walmart 的herring 罐头虽然也不算好吃,但是比任何沙丁鱼罐头好吃一万倍,omega 含量一样高。沙丁和herring 都是无法人工养殖的,马鲛鱼和三文鱼是可以的。所以在美国,不愿意吃鱼油丸子的,补omega3的唯一可行的办法是Walmart 的herring 罐头,有烟熏的。泡在酒里的是大便,千万别买。在西北海岸,每年2、3月可以自己钓herring,超级容易,一根线上绑几个银色的小钩子,不需要鱼饵,每分钟上来一串,半天不到就可以好几桶,够吃一年。
沙丁鱼杀不干净的,又便宜,谁吃饱了饭没事干去养这个?

#33 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 14:33
laomei9
Rather 写了: 2024年 10月 11日 14:30 沙丁鱼杀不干净的,又便宜,谁吃饱了饭没事干去养这个?
杠精?

#34 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 14:37
fard
Rather 写了: 2024年 10月 11日 14:30 沙丁鱼杀不干净的,又便宜,谁吃饱了饭没事干去养这个?
想养也养不活的。

我的point是:沙丁鱼和herring全都是野生的。野生的欧米伽3是最好的。马鲛鱼和三文鱼多半都是养殖的,可以做假。沙丁和herring 无法做假。

#35 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 14:38
irisyuan
tfusion 写了: 2024年 10月 10日 20:22 在书强烈抗议下减为一周两次。
不吃不给上床!

#36 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 14:56
maddux
横批。。。。。都是砖家。。。。
https://en.wikipedia.org/wiki/Sardine
。。。。

#37 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 16:29
newstart
这个牌子有皮,另一个牌子没有皮。

#38 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 17:19
Rabboni
罐头食品是最不健康的食品了。

#39 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 20:14
fard
Rabboni 写了: 2024年 10月 11日 17:19 罐头食品是最不健康的食品了。
没办法,在美国你没有选择。

我几乎试遍了所有的沙丁鱼罐头,只有Walmart的这些还可以吃,其它的猫都吞不下去。另外中国店里东南亚出品的小罐的西红柿酱的也可以,比最下面的这个小罐的好一些。
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#40 Re: 第一次吃沙丁鱼

发表于 : 2024年 10月 11日 20:41
datoumao
我觉得OK,不需要加调料