新未名空间

cng 写了： 2024年 10月 16日 01:24 两个都是＂海鲜杂烩＂，jambalaya的汁多paella基本上干的。

wh 写了： 2024年 10月 16日 03:13 那可能不加鸡汤就变成paella了？paella里有米吗？

WarmFall 写了： 2024年 10月 16日 02:34 paella 就是海鲜烩饭。这个jambalaya 什锦饭就是西班牙海鲜烩饭来的。说中文那么难吗

wh 写了： 2024年 10月 16日 03:13 那可能不加鸡汤就变成paella了？paella里有米吗？

fard 写了： 2024年 10月 16日 01:17 我总觉得吃这么样的一锅菜，可能还不如吃些主食健康。主食不一定是米饭，可以是土豆，地瓜，小米，糙米，包米茬子粥等等比较粗的粮。

wh 写了： 2024年 10月 16日 03:12 太谢谢了！芹菜用的是中国芹菜吗？看着叶子挺多。
大蒜为啥炒菜之后再加？我是油热后加，煸得焦一点香。
肉肠能不能用肉片代替，加完鸡汤后再加进去？领导不吃肉肠……
看来这个红色是辣椒粉的红，我原以为是番茄酱。这么红估计比较辣吧？我不敢多加。不过不红不好看
米饭我还是另做。加虾后中小火五分钟？

noles 写了： 2024年 10月 16日 10:16 谢谢。还真不知道jambalaya有中文名字。没在国内吃过。

WarmFall 写了： 2024年 10月 16日 11:35 上英语课的时候老师应该介绍过卡朋特那首歌：Jambalay

noles 写了： 2024年 10月 16日 10:31 我以前也这么认为。但现在看来碳水并不健康。我减了碳水后，身上多年不好的皮肤溃疡 居然好了。 之前我的医生给我开皮肤药，化验过敏，等等。作用有限。这个地方好了，另一个地方又出现了。 现在知道了，是糖造成的。 你说的 土豆，地瓜，小米，糙米，包米茬子粥 对血糖高的都是不健康的食物。你年轻，没问题。我们这些老家伙就不行了。

WarmFall 写了： 2024年 10月 16日 11:35 上英语课的时候老师应该介绍过卡朋特那首歌：Jambalay

tdm 写了： 2024年 10月 16日 13:33 徒有虚名。去NOLA还算有名的Cajun饭店吃了几次Jambalaya都不好吃。估计就是当年法裔穷人的乱炖剩菜。

noles 写了： 2024年 10月 15日 22:13 现在控制碳水。只放了一小把米。意思一下。
Paella是什么？
狗了一下。 感觉jambalaya 和 paella 很像。paella 水少点。少些菜。

fard 写了： 2024年 10月 16日 12:31 我也闹过皮肤，后来是苹果醋和Eucerin内外夹攻搞好了，现在坚持这两样。

wass 写了： 2024年 10月 16日 13:45 哈哈，现在吃白饭是享受

noles 写了： 2024年 10月 16日 13:54 哈哈。

我已经跳出大米的圈了。原来吃起来觉得很香，现在吃不吃两可。

tdm 写了： 2024年 10月 16日 13:33 徒有虚名。去NOLA还算有名的Cajun饭店吃了几次Jambalaya都不好吃。估计就是当年法裔穷人的乱炖剩菜。

noles 写了： 2024年 10月 16日 13:51 这个苹果醋 很神奇啊。看到他们都在吃饭前喝点。 可以帮助控制血糖。 我回头也试试。