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#21 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 22:26
noles
gousheng 写了: 2024年 10月 27日 21:16 这么看也没啥营养啊:“fiber, vitamin K, and vitamin C”,况且烤焦本身就破坏维生素C,还不如焯水后凉拌。
主要不喜欢煮后的味道。

#22 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:10
wh
noles 写了: 2024年 10月 27日 13:13 应该和烤差不多。烤前是不是得喷油,要不然会变干?
对,我记得也是橄榄油,撒盐。好像没别的。回头和领导确认一下 :D

#23 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:10
wh
mondy 写了: 2024年 10月 27日 13:14孢子甘蓝
你的笋吃完了吗?有没有收啥瓜果蔬菜?有照片来包子楼奔哦。

#24 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:11
wh
VladPutin 写了: 2024年 10月 27日 13:31 十字花科的蔬菜都有这个特点,适合烤焦。
别的还有啥十字花科的蔬菜?

#25 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:13
wh
robot2022 写了: 2024年 10月 27日 15:26 2023年度优秀版主
恭喜
我才看着

刚买回来不用的就放密封袋吗
很讲究
优秀版主和优秀网友楼都有包子,还想吃吗? :D
viewforum.php?f=39

#26 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:13
wh
noles 写了: 2024年 10月 27日 20:12 图片
漂亮!是那种陶瓷锅吗?

#27 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:15
wh
noles 写了: 2024年 10月 27日 20:30 Brussels sprouts are low in calories but high in many nutrients, especially fiber, vitamin K, and vitamin C.

Brussels sprouts are high in antioxidants. This helps prevent cell damage in your body.

Brussels sprouts are high in fiber, which can promote regularity, support digestive health, and reduce the risk of heart disease and diabetes.
哦对,想起来听说过抗氧化这个。那回头也去买一点 :D

#28 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:16
wh
gousheng 写了: 2024年 10月 27日 21:16 这么看也没啥营养啊:“fiber, vitamin K, and vitamin C”,况且烤焦本身就破坏维生素C,还不如焯水后凉拌。
焯多长时间的水?用蚝油拌?有照片吗? :D

#29 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:33
noles
wh 写了: 2024年 10月 27日 23:13 漂亮!是那种陶瓷锅吗?
用Lodge 铸铁锅做的。这是成盘子里了 :D

#30 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 27日 23:48
Spike123
生吃有些人难以下咽,家里吃我一般切开一半,拿盐水泡泡,滤干后加点油,扔进air fryer 375F 搞8-10分钟,中间拿出来抖一下翻个面。出锅后摆盘淋些melted butter, garlic,pepper骗孩子去吃。

#31 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 11:30
robot2022
wh 写了: 2024年 10月 27日 23:13 优秀版主和优秀网友楼都有包子,还想吃吗? :D
viewforum.php?f=39
:D

#32 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 12:01
wh
robot2022 写了: 2024年 10月 28日 11:30:D
你只吃了一个,还有优秀网友包 :D
viewtopic.php?t=607457

另外2022和2023年站史也欢迎补充修改提意见 :D
viewtopic.php?t=613104
viewtopic.php?t=596496

#33 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 12:06
WarmFall
我家队友的最爱,放橄榄油(有时候是butter),salt,pepper,garlic 扔air fryer 里烤焦,娃们也爱吃

#34 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 13:22
noles
WarmFall 写了: 2024年 10月 28日 12:06 我家队友的最爱,放橄榄油(有时候是butter),salt,pepper,garlic 扔air fryer 里烤焦,娃们也爱吃
400度? 大概多长时间? 下回我也试试。我的air fryer 用的不多。

#35 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 13:28
WarmFall
noles 写了: 2024年 10月 28日 13:22 400度? 大概多长时间? 下回我也试试。我的air fryer 用的不多。
390 ℉ 5分钟, 拿出来看一下,再烤3-5分钟, 第二次要自己掌握,不然容易烤糊.
第二次可以撒一些cheese,我们喜欢什么都不加的。

#36 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 13:31
noles
WarmFall 写了: 2024年 10月 28日 13:28 390 ℉ 5分钟, 拿出来看一下,再烤3-5分钟, 第二次要自己掌握,不然容易烤糊.
第二次可以撒一些cheese,我们喜欢什么都不加的。
下回一定试试加cheese. 你用什么cheese?

#37 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 13:33
mondy
wh 写了: 2024年 10月 27日 23:10 你的笋吃完了吗?有没有收啥瓜果蔬菜?有照片来包子楼奔哦。
还有笋干,冬天也可以吃

现在有几棵辣椒,小细辣椒挺辣的

#38 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 13:46
WarmFall
noles 写了: 2024年 10月 28日 13:31 下回一定试试加cheese. 你用什么cheese?
手边有什么用什么? 不过我们喜欢味道小的比如 Parmesan (我不太喜欢) white cheddar, feta

#39 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 13:55
noles
WarmFall 写了: 2024年 10月 28日 13:46 手边有什么用什么? 不过我们喜欢味道小的比如 Parmesan (我不太喜欢) white cheddar, feta
回去翻翻冰箱。我肯定有Parmesan。其他的不清楚了。

#40 Re: 缺德舅的brussels sprouts stalk很好

发表于 : 2024年 10月 28日 14:02
WarmFall
noles 写了: 2024年 10月 28日 13:55 回去翻翻冰箱。我肯定有Parmesan。其他的不清楚了。
不用放也很吃。