#21 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 2日 16:01
今天用了CPK的think crust. 自己加了些虾肉。
风卷残云。
风卷残云。
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#22 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 2日 16:13
不少都是放大铲子上伸到炉子里烤么。我们公司里午餐的披萨炉子里面是明火，一烧就烧一天，看着很浪费。
#23 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 3日 09:43
我今天早上也凑趣烤了个厚底披萨。用刚买的披萨机烤的。lexian 写了： 2024年 10月 30日 19:11 网上找的分体式Pizza Oven， 加热部分和烤炉。加热部分是烧木头的（去camping的时候可以用）烤炉部分也可以直接架在煤气炉头上， 用起来方便。
就用普通冷冻Pizza， 500度烤12分钟。 每三分钟转一下， 让加热均匀。 出来的效果还不错
#24 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 3日 09:59
自己发的面饼？ 厉害
#25 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 3日 13:46
哈，这个披萨机好像电饼铛！面积很大吗？两面加热？topping肯定是你自己加的吧？没见过店里的披萨只用小豌豆
#26 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 3日 13:47
披萨炉子的明火是啥？看得到火？烧木头？
#27 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 3日 13:49
真不错！我从没自己加topping过。虾肉先腌一下吗？
#28 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 3日 13:57
就是买cooked cocktail shrimp。大的话四五只就够了。 切成丁，加一点橄榄油， 黑椒和海盐。拌一拌撒上去就行了。
#29 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 3日 14:03
就像costco那种塑料盒装的cocktail shrimp? 那个我常买，没时间做荤菜时就买
#30 Re: Pizza time?
发表于 ： 2024年 11月 3日 14:07
想吃什么都可以， ham， sausage通常已经有了。 我试过steak， chicken，pineapple…还是虾肉最好吃， 也最方便。