Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

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DavidHuang(Huang)
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#21 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 DavidHuang(Huang) »

昨天烤火鸡,今天烤羊肉串和虾,

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wmysh(我没有啥好)
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#22 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wmysh(我没有啥好) »

Yam,必须的。

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There are two ways to conquer and enslave a country. One is by the sword. The other is by debt. - John Adams
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Yellen
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#23 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 Yellen »

wh 写了: 2024年 11月 29日 19:45 火鸡肉比鸡肉粗哦。宁可吃烤鸡;烤鸭更好! :D
火鸡不怎么好吃,就是肉多且瘦,几乎没有肥肉。属于健康食品,感恩节吃一下也就为了个仪式感。
bihai
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#24 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 bihai »

oldestghost 写了: 2024年 11月 27日 10:38 没想好。

做点烤鱼?烤肉串?孩子去滑雪,我在做后勤保障清单。。。。

寿喜锅,烤鱼/铁板煎鱼,两个必选项。

烤羊排,烧烤套装,二选一。。
我家吃了剩菜,因为刚去迪斯尼回来,只有剩饭,榨菜炒白菜和肉。

今天去饭馆定了肥牛酸菜锅,晚上做了香辣锅。明天准备去costco买生鱼,纯鱼没有米饭那种。

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#25 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wh(问号) »

wmysh 写了: 2024年 11月 29日 20:24 Yam,必须的。
yam?番薯?干嘛吃这个?
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#26 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

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oldestghost 写了: 2024年 11月 29日 12:15 图片

图片
现在图床恢复了 :D 这是redwoods吗?看星星很不错!
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#27 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wh(问号) »

emtf 写了: 2024年 11月 29日 20:00 从中国店买的,不过味道一般
我也从超市买了只鸭,准备过几天烤
今年夏天回老家时最期待吃的就是烤鸭,但是吃了之后挺失望的,没有小时候那么好吃了
这么爱吃烤鸭啊 :D 夏天吃烤鸭腻吗?要是我就吃盐水鸭 :D
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#28 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wh(问号) »

DavidHuang 写了: 2024年 11月 29日 20:08 昨天烤火鸡,今天烤羊肉串和虾,
烤那么多,奔一奔 :D
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#29 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wmysh(我没有啥好) »

wh 写了: 2024年 11月 29日 23:15 yam?番薯?干嘛吃这个?
the common Thanksgiving side dish of marshmallow-laden candied yams
图片
上次由 wmysh 在 2024年 11月 29日 23:23 修改。
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#30 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

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Yellen 写了: 2024年 11月 29日 21:21 火鸡不怎么好吃,就是肉多且瘦,几乎没有肥肉。属于健康食品,感恩节吃一下也就为了个仪式感。
我家都不爱吃,也从没做过。小朋友说吃火鸡不如买早上夹面包吃的turkey breast……你家吃了什么?
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#31 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wh(问号) »

wmysh 写了: 2024年 11月 29日 23:19 the common Thanksgiving side dish of marshmallow-laden candied yams
哦,这个没吃过。看图片有点密集,就不贴了 :D
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#32 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wmysh(我没有啥好) »

Bing copilot:

Yams, or more accurately sweet potatoes, have become a staple of Thanksgiving dinners in the United States due to their historical and cultural significance. Here are a few reasons why they're so commonly found on the Thanksgiving table:
  • Historical Roots: Sweet potatoes were one of the early crops grown in North America and were readily available to early settlers. They became a significant part of the diet due to their nutritional value and versatility.
  • Harvest Season: Sweet potatoes are harvested in the fall, making them perfectly timed for Thanksgiving celebrations.
  • Cultural Tradition: Over time, dishes like candied yams and sweet potato casseroles have become traditional Thanksgiving dishes, passed down through generations.
  • Festive Flavor: Their natural sweetness and versatility make them a popular choice for both savory and sweet dishes, adding a unique flavor to the holiday meal.
These factors combined have solidified yams and sweet potatoes as a Thanksgiving favorite. Do you have a favorite way to prepare them for the holiday?
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#33 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 Yellen »

wh 写了: 2024年 11月 29日 23:20 我家都不爱吃,也从没做过。小朋友说吃火鸡不如买早上夹面包吃的turkey breast……你家吃了什么?
火鸡,ham,完全为了仪式感。今天吃brisket。
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#34 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wh(问号) »

Yellen 写了: 2024年 11月 29日 23:53 火鸡,ham,完全为了仪式感。今天吃brisket。
你做还是领导做? :D
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#35 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 wh(问号) »

wmysh 写了: 2024年 11月 29日 23:31 Bing copilot:

Yams, or more accurately sweet potatoes, have become a staple of Thanksgiving dinners in the United States due to their historical and cultural significance. Here are a few reasons why they're so commonly found on the Thanksgiving table:
  • Historical Roots: Sweet potatoes were one of the early crops grown in North America and were readily available to early settlers. They became a significant part of the diet due to their nutritional value and versatility.
  • Harvest Season: Sweet potatoes are harvested in the fall, making them perfectly timed for Thanksgiving celebrations.
  • Cultural Tradition: Over time, dishes like candied yams and sweet potato casseroles have become traditional Thanksgiving dishes, passed down through generations.
  • Festive Flavor: Their natural sweetness and versatility make them a popular choice for both savory and sweet dishes, adding a unique flavor to the holiday meal.
These factors combined have solidified yams and sweet potatoes as a Thanksgiving favorite. Do you have a favorite way to prepare them for the holiday?
超市里的yam和sweet potato不一样吧?sweet potato和国内的红薯一样。yam外皮是灰色的,里面好像是白的?我没买过,不知道怎么做。
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#36 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 aemitbbs(AE) »

炒了个大盘鸡过节,还是这种小公鸡好吃,比火鸡强多了

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#37 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 oldestghost楼主 »

第一天寿喜锅,第二天烤羊排,第三天煎鱼,第四天烤鸡。

味道排序,煎鱼,烤羊排,寿喜锅,烤鸡。

煎鱼,烤羊排,有个平底锅,有个烤箱就能做,有盐和黑胡椒味道就能过关,而且快。

寿喜锅,四川火锅这种只能买成品调料袋,否则要搬半个厨房走,累。
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#38 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

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oldestghost 写了: 2024年 12月 2日 10:50 第一天寿喜锅,第二天烤羊排,第三天煎鱼,第四天烤鸡。

味道排序,煎鱼,烤羊排,寿喜锅,烤鸡。

煎鱼,烤羊排,有个平底锅,有个烤箱就能做,有盐和黑胡椒味道就能过关,而且快。

寿喜锅,四川火锅这种只能买成品调料袋,否则要搬半个厨房走,累。
你烤羊排放了什么佐料?我昨天用了costco的montreal steak seasoning,我家只有这个,再加孜然粉。味道一般,不知道是不是seasoning放少了,比较淡。用它做牛排和小排都挺好吃的。
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#39 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 oldestghost楼主 »

wh 写了: 2024年 12月 2日 18:04 你烤羊排放了什么佐料?我昨天用了costco的montreal steak seasoning,我家只有这个,再加孜然粉。味道一般,不知道是不是seasoning放少了,比较淡。用它做牛排和小排都挺好吃的。
黑胡椒,盐,没了。
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#40 Re: Thanksgiving 吃什么?火鸡除外

帖子 laomei9 »

吃了两顿HOTPOT,买了一个电的鸳鸯不粘锅
看着好看,但功率太慢,不好用,肉半天煮不熟
要不是把盒子给扔了就退了,吃了很多蘑菇和菜
肉吃的少

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