#21 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 7日 19:44
Whole Foods
对，就是这个大列巴
俺的最爱
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#22 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 7日 19:49
俺的最爱
#23 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 7日 19:49
我们这里超市有卖生面包团，冷冻的，一袋五条，一条一磅。晚上拿出来放烤箱里，室温下一晚上，第二天早上就发起来了。375F 15分钟，趁热乎吃很好吃。
https://www.kroger.com/p/kroger-frozen- ... ult_search
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#24 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 7日 19:57
另外，这里不光传统面包，背狗面包也很好吃。我司每周五早上有很多点心请大家吃。我最喜欢辣椒奶酪背狗面包，里面涂上各种风味的酸奶油。
https://www.einsteinbros.com/menu/bagel ... met-bagel/
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#25 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 7日 20:07
其实在美国，有机会品尝世界各国的食品。面包其实是广义的面制食品。这里还有flatbread(可能叫做馕？）steam bread（馒头？）我不太喜欢墨西哥饼，总觉得碱味太大。
#26 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 7日 20:10
用披萨面团和披萨机烤出来的饼有点像以前上海吃过的羌饼。
#27 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 7日 20:37
年纪大了，现在bagel 加cream 这个carb和血糖比较扛不住Bluesky 写了： 2024年 12月 7日 19:57 另外，这里不光传统面包，背狗面包也很好吃。我司每周五早上有很多点心请大家吃。我最喜欢辣椒奶酪背狗面包，里面涂上各种风味的酸奶油。
https://www.einsteinbros.com/menu/bagel ... met-bagel/
之前很喜欢做早餐，不过一吃就胖
#28 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 7日 20:43
是的，年纪大了得自己注意。一个星期吃一次还好。共勉。
#29 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 01:25
早餐可以单开一贴，俺就吃两片全麦面包加火鸡片奶酪片，麦片泡牛奶，糙粮，麦片里糖还不少，简直不是人吃的。
神马煎鸡蛋火腿黄油土司也是很难吃。
焙狗也吃，就是一团面，带葡萄干的甜，或者洋葱味的
神马煎鸡蛋火腿黄油土司也是很难吃。
焙狗也吃，就是一团面，带葡萄干的甜，或者洋葱味的
#30 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 01:53
自己烤啊，sourdough bread.
#31 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:01
我家小朋友也用普通面包加工烤一下，抹黄油什么的。用厚一点的面包，烤得焦黄Bluesky 写了： 2024年 12月 7日 18:48 可以自己做。
夏威夷面包有股发酵出来的香甜之味，是很好吃，但是比普通面包贵。比较偷懒的方法是面里加菠萝汁。
普通面包买回来后自己加工一下，做成蒜香奶酪面包片，也是很上头的。
下次做了放上来。
看你怎么做的。#32 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:01
漂亮！怎么烤？哪儿去搞sourdough？
#33 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:05
+1
#34 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:06
不就是老面因子吗？
#35 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:08
焙狗是啥？我也是两片面包，不过不吃奶酪，也很少吃火鸡片，爱吃ham。goFan 写了： 2024年 12月 8日 01:25 早餐可以单开一贴，俺就吃两片全麦面包加火鸡片奶酪片，麦片泡牛奶，糙粮，麦片里糖还不少，简直不是人吃的。
神马煎鸡蛋火腿黄油土司也是很难吃。
焙狗也吃，就是一团面，带葡萄干的甜，或者洋葱味的
我用cheerios泡牛奶。cheerios吃起来不甜，不过刚刚看了一眼，也有两克糖，包括added sugar.
想回国吃油条酱菜泡饭
#36 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:09
老面因子是啥？你也自己烤面包？
#37 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:11
哇。那再撒点芝麻……羌饼不知道怎么做的，是不是加水？不干。很香……
#38 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:13
这个好油。我早上吃不了太油的。以前我外婆早饭常吃剩菜。我就吃不惯，最多吃剩的蔬菜，荤菜一点不想碰。Bluesky 写了： 2024年 12月 7日 19:57 另外，这里不光传统面包，背狗面包也很好吃。我司每周五早上有很多点心请大家吃。我最喜欢辣椒奶酪背狗面包，里面涂上各种风味的酸奶油。
https://www.einsteinbros.com/menu/bagel ... met-bagel/
#39 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:15
以前听说这个有季节性，不过我好像经常看见有卖？这个晚上饿的时候当零食吃，很容易不知不觉吃掉大半个
尤其刚买来时新鲜松软。#40 Re: （转载）超市那么多面包，没有一种好吃的
发表于 ： 2024年 12月 8日 02:16
有现成的面团卖，回家烤，不过有点酸，不好吃