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#21 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 00:46
由 wh
mythwsu 写了: 2024年 12月 24日 23:53
奔一个圣诞节葡萄~~
祝各位版友甜甜蜜蜜~心想事成~
我家也吃了葡萄,还有蓝莓草莓,花花绿绿

还吃了costco的tuxedo蛋糕

#22 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:06
由 wh
Vogel 写了: 2024年 12月 24日 21:53
我有圣诞果~~马上去干木桶饭
圣诞果?圣诞花环上的红果子?
#23 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:07
由 量子战士
速冻披萨
#24 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:08
由 wh
Vogel 写了: 2024年 12月 24日 22:10
看着很馋人!最好多几样不同的菜

这个饭店叫黄大妈?好像背景里的小碗上是这几个字。
#25 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:22
由 chinav5
#26 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:24
由 wh
chinav5 写了: 2024年 12月 25日 01:22
明天准备烤牛肉,等着上菜。
赞,什么样的牛肉?我家买了牛排猪排羊排,还有鸡鸭鱼虾,冰箱塞满……
#27 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:25
由 chinav5
牛排带里脊的,我家小孩对牛肉是最爱。
wh 写了: 2024年 12月 25日 01:24
赞,什么样的牛肉?我家买了牛排猪排羊排,还有鸡鸭鱼虾,冰箱塞满……
#28 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:30
由 datoumao
wh 写了: 2024年 12月 25日 00:42
哇,儿子?老二吗?准备咋做?这看着也像午餐肉
老大,稍微pan fry 一下就好
#29 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:34
由 wh
chinav5 写了: 2024年 12月 25日 01:25
牛排带里脊的,我家小孩对牛肉是最爱。
是beef plate short ribs吗?我家买的是这种。别的我还不大会做。

#30 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:38
由 wh
datoumao 写了: 2024年 12月 25日 01:30
老大,稍微pan fry 一下就好
记得你家老大爱做吃的,不过看手指那么长,我就以为是老二了

不用腌?做的时候撒盐和黑胡椒?中大火煎?肥不肥……
#31 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 01:51
由 chinav5
不是这种,真的牛排骨带里脊肉的,一大坨,盐腌36小时以上,好像225 F烤直到中间120-125F。
wh 写了: 2024年 12月 25日 01:34
是beef plate short ribs吗?我家买的是这种。别的我还不大会做。
#32 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 02:18
由 wh
chinav5 写了: 2024年 12月 25日 01:51
不是这种,真的牛排骨带里脊肉的,一大坨,盐腌36小时以上,好像225 F烤直到中间120-125F。
这种standing rib bone-in吗?除了盐不加别的?

#33 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 02:20
由 chinav5
对了,就是
wh 写了: 2024年 12月 25日 02:18
这种standing rib bone-in吗?除了盐不加别的?
#34 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 02:24
由 wh
chinav5 写了: 2024年 12月 25日 02:20
对了,就是
黑胡椒都不加?酒也不加?
#35 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 02:28
由 chinav5
我加的是那种烤burger时用的mixer,有盐,胡椒,大蒜等等,
wh 写了: 2024年 12月 25日 02:24
黑胡椒都不加?酒也不加?
#36 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 02:33
由 wh
chinav5 写了: 2024年 12月 25日 02:28
我加的是那种烤burger时用的mixer,有盐,胡椒,大蒜等等,
我加的也是什么montreal seasoning,也是costco的,以前买来腌小排,估计腌啥都可以。也用它腌过羊排,后来又用盐和黑胡椒腌过一次,好像只用盐和黑胡椒的味道寡淡一点。
#37 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 03:10
由 wh
量子战士 写了: 2024年 12月 25日 01:07
速冻披萨
一个吃得完吗?什么topping?我喜欢pepperoni。我家老大喜欢costco的一种花菜pizza。
#38 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 03:50
由 Vogel
是苹果,平安果
wh 写了: 2024年 12月 25日 01:06
圣诞果?圣诞花环上的红果子?
#39 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 03:53
由 Vogel
是黄大妈连锁店
在中国都去吃牌子店
有个户外up主就喜欢兰州拉面

wh 写了: 2024年 12月 25日 01:08
看着很馋人!最好多几样不同的菜

这个饭店叫黄大妈?好像背景里的小碗上是这几个字。
#40 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 04:13
由 wh
Vogel 写了: 2024年 12月 25日 03:53
是黄大妈连锁店
在中国都去吃牌子店
有个户外up主就喜欢兰州拉面
我也喜欢兰州拉面
