想去个中部小城开包子饺子铺了
版主: kazaawang, wh
#21 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了
何必呢。嫌贵自己做呗。面包机揉面,料理机和馅儿。水滴式气蒸锅蒸包子。只要弄好配方,自己动手的部分很少,就是包一下包子而已。现在都WFH了,更有条件自己做了。或者去中超买冷冻的现成包子?
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#23 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了
唉。。。。。我老婆做了很多次包子饺子。。。。Bluesky 写了: 2025年 1月 3日 13:47 何必呢。嫌贵自己做呗。面包机揉面,料理机和馅儿。水滴式气蒸锅蒸包子。只要弄好配方,自己动手的部分很少,就是包一下包子而已。现在都WFH了,更有条件自己做了。或者去中超买冷冻的现成包子?
最后只有我一个人吃。。。。
#29 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了
激烈吗?oldestghost 写了: 2025年 1月 3日 13:27 也就是说说吧。。。
华人区包子饺子竞争激烈。非华人区不确定市场空间。
这东西标准化容易,找几个劳模教教就能开工。跟奶茶和火锅一样,相对好做品控。点菜的中餐,厨师水平和稳定性不可控,没法做。
美国市场太成熟,除非外部环境变化,很难有新的生意机会出来。
速冻饺子就几个品牌
笑口常开,常笑人间可笑之人事
只谈逻辑,不谈政治
我来这不是教育廊庑的,而是提醒傻博士不要上当受骗的。
中国有历史,中国人没有,一周记忆而已。
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#33 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了
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#35 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了
支你几招:
1. 不要包纯肉的
2. 肉要剁成小丁,不要肉馅
3. 加少量洋葱,撒点儿胡椒粉
包出的包子不可能难吃。
1. 不要包纯肉的
2. 肉要剁成小丁,不要肉馅
3. 加少量洋葱,撒点儿胡椒粉
包出的包子不可能难吃。
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上次由 tennis101 在 2025年 1月 4日 09:14 修改。