想去个中部小城开包子饺子铺了

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Bluesky
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#21 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 Bluesky »

何必呢。嫌贵自己做呗。面包机揉面,料理机和馅儿。水滴式气蒸锅蒸包子。只要弄好配方,自己动手的部分很少,就是包一下包子而已。现在都WFH了,更有条件自己做了。或者去中超买冷冻的现成包子?
pathdream(葱韭集团团长)
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#22 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 pathdream(葱韭集团团长) »

中部小城开包子饺子铺起码3块一个 没人买 不然会饿死人
草你特铐谱祖宗十八代加后十八代 你踏马的去死吧
oldestghost楼主
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#23 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 oldestghost楼主 »

Bluesky 写了: 2025年 1月 3日 13:47 何必呢。嫌贵自己做呗。面包机揉面,料理机和馅儿。水滴式气蒸锅蒸包子。只要弄好配方,自己动手的部分很少,就是包一下包子而已。现在都WFH了,更有条件自己做了。或者去中超买冷冻的现成包子?
唉。。。。。我老婆做了很多次包子饺子。。。。

最后只有我一个人吃。。。。
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牛河梁(别问我是谁)
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#24 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 牛河梁(别问我是谁) »

hahan 写了: 2025年 1月 3日 13:31 在美国唯一比较容易挣钱的就是陕西面馆
我到过几个大学城都有陕西面馆
里面大多数竟然都是美国白人在吃
就是面食是符合美国人欧洲人的饮食习惯的
欧美(人)饮食本来就是陕甘过去的。包括刀叉,包括(意大利)面条,包括(意大利)烧饼。德国甚至还在用甘肃几千年前的食物碱处理方法。
wass
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#25 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 wass »

wh 写了: 2025年 1月 3日 13:35 大葱饼是饼卷大葱?没见过。那么贵啊。
上海羌饼,比较大
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#26 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 Bluesky »

oldestghost 写了: 2025年 1月 3日 13:50 唉。。。。。我老婆做了很多次包子饺子。。。。

最后只有我一个人吃。。。。
不要人做,太累,而且效果不好。要用机器。你老婆和面肯定和不到手套膜的程度吧?面包机和2到3个周期就出来了。机器是不知疲倦的。
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#27 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 Bluesky »

wass 写了: 2025年 1月 3日 13:55 上海羌饼,比较大
我家披萨机加面包机就能做出上海羌饼的效果。就差撒芝麻了。。。面包机和面,披萨机来烙饼。
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#28 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 wass »

Bluesky 写了: 2025年 1月 3日 13:59 我家披萨机加面包机就能做出上海羌饼的效果。就差撒芝麻了。。。面包机和面,披萨机来烙饼。
披萨机有链接吗?
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#29 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 noid2 »

oldestghost 写了: 2025年 1月 3日 13:27 也就是说说吧。。。

华人区包子饺子竞争激烈。非华人区不确定市场空间。

这东西标准化容易,找几个劳模教教就能开工。跟奶茶和火锅一样,相对好做品控。点菜的中餐,厨师水平和稳定性不可控,没法做。

美国市场太成熟,除非外部环境变化,很难有新的生意机会出来。
激烈吗?
速冻饺子就几个品牌
笑口常开,常笑人间可笑之人事
只谈逻辑,不谈政治
我来这不是教育廊庑的,而是提醒傻博士不要上当受骗的。
中国有历史,中国人没有,一周记忆而已。
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#30 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 Bluesky »

wass 写了: 2025年 1月 3日 14:04 披萨机有链接吗?
在奥迪买的,就是大号的双面电饼铛。我等下去看看型号。
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#31 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 tootsie »

大农村中餐馆$7 六个饺子。
PF Chang 要$13.49 六个。

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上次由 tootsie 在 2025年 1月 3日 14:15 修改。
mingliu(其实我不是刘明明)
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#32 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 mingliu(其实我不是刘明明) »

都是创业辛苦,随便干点什么都比卖包子挣的多啊
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#33 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 Bluesky »

wass 写了: 2025年 1月 3日 14:04 披萨机有链接吗?
https://shop.aldi.us/store/aldi/product ... ill-1-each

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#34 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 WarmFall(秋意浓) »

可以开网店,我们这里有微信上买凉皮儿的…
有些故事还没讲完
那就算了吧
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#35 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 tennis101 »

支你几招:
1. 不要包纯肉的
2. 肉要剁成小丁,不要肉馅
3. 加少量洋葱,撒点儿胡椒粉

包出的包子不可能难吃。
oldestghost 写了: 2025年 1月 3日 13:50 唉。。。。。我老婆做了很多次包子饺子。。。。

最后只有我一个人吃。。。。

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上次由 tennis101 在 2025年 1月 4日 09:14 修改。
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#36 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 laomei9 »

这边手工包子也是2刀一个,一盒便宜点
生意火爆,我看很麻烦,手工包赚不了几个钱
而且馅的种类太多,不好管理,动不动就是
这个没有了那个没有了
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Skl
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#37 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 Skl »

我们湾区有的人在微信上卖groceries做的很好,自己联系华人农场进货分发
左蜱加油!
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#38 Re: 想去个中部小城开包子饺子铺了

帖子 Yellen »

wass 写了: 2025年 1月 3日 13:35 华人多的地方,搞主食店应该可以。附近有一个,生意挺好的:馒头、包子、饺子、烙饼、烧饼,凉拌小菜
中部小城,哪有什么华人?去赖尿的休斯顿这种还有不少华人,但是中餐馆已经很多了,竞争激烈。
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