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#21 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 8日 10:15
由 Rather
wh 写了: 2025年 1月 8日 01:03
对,就是。名字听起来像广东话的音译?照片里的金桔太干瘪了,我都没认出来
越南话。
#22 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 8日 10:17
由 Rather
MaLaRabbit 写了: 2025年 1月 8日 10:14
哦,这个东西啊,不好吃。没啥肉,还都是籽,更像吃中药。
这个不是单吃的,泡茶,晒皮啥的,调口味用的,中药也用。
#23 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 8日 11:50
由 WarmFall
wh 写了: 2025年 1月 8日 01:25
本地华人农场种的吗?怎么腌,先弄干吗?汤圆馅还能加这个?!
应该不是种的,好像是进口的。 我就是洗干净切碎,用盐渍出水,然后放蜂蜜,
一般应该是放在月饼或者其它酥皮点心里,汤圆馅只是个人喜好。

#24 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 8日 21:49
由 VladPutin
就是金桔。
#25 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 00:48
由 wh
pinfish 写了: 2025年 1月 8日 03:57
这不是金桔嘛...南方很常见啊
哪儿的南方?
主要是长得皱巴巴的,没认出来

小时候见的都很光滑幼嫩!

#26 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 10:12
由 liufanghe
金桔怎么吃?
记得就是在嘴里一直含着
那个黄金瓜只吃过一次
就再也没见过,叫什么名字
记得蒸了之后一丝丝的
用筷子搅出来像面条一样
#27 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 10:24
由 弃婴千枝
整个咬着吃啊,熟了就不怎么酸了
浙江也种这个,很多的,小时候吃很多,但是大了就很少吃了
liufanghe 写了: 2025年 1月 9日 10:12
金桔怎么吃?
记得就是在嘴里一直含着
那个黄金瓜只吃过一次
就再也没见过,叫什么名字
记得蒸了之后一丝丝的
用筷子搅出来像面条一样
#28 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 12:07
由 wh
liufanghe 写了: 2025年 1月 9日 10:12
金桔怎么吃?
记得就是在嘴里一直含着
那个黄金瓜只吃过一次
就再也没见过,叫什么名字
记得蒸了之后一丝丝的
用筷子搅出来像面条一样
金瓜要蒸?我去问问我舅舅,记得是他从崇明带回家的。
金桔我不含,就咬着吃……
#29 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 12:25
由 liufanghe
wh 写了: 2025年 1月 9日 12:07
金瓜要蒸?我去问问我舅舅,记得是他从崇明带回家的。
金桔我不含,就咬着吃……
记得是,因为也是别人送的
只吃过一次
上海崇明岛吗
#30 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 12:39
由 oldhorse9
wh 写了: 2025年 1月 9日 12:07
金瓜要蒸?我去问问我舅舅,记得是他从崇明带回家的。
金桔我不含,就咬着吃……
黄金瓜(Spaghetti squash)水煮,火候掌握好,煮好后切开,用筷子搅出,加佐料,清脆,健康美味
#31 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 13:20
由 红烛歌楼
还有一种鱼翅瓜
#32 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 13:26
由 datoumao
MaLaRabbit 写了: 2025年 1月 8日 10:14
哦,这个东西啊,不好吃。没啥肉,还都是籽,更像吃中药。
是连皮吃的
#33 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 21:51
由 wh
liufanghe 写了: 2025年 1月 9日 12:25
记得是,因为也是别人送的
只吃过一次
上海崇明岛吗
对。你吃的也是崇明的吗?
#34 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 21:52
由 wh
oldhorse9 写了: 2025年 1月 9日 12:39
黄金瓜(Spaghetti squash)水煮,火候掌握好,煮好后切开,用筷子搅出,加佐料,清脆,健康美味
这里也有?我在超市见过金黄色的瓜,不认识是啥瓜。下次去看看名字

加盐鸡精香油?
#35 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 21:52
由 wh
红烛歌楼 写了: 2025年 1月 9日 13:20
还有一种鱼翅瓜
这个没吃过,是广东的吗?
#36 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 21:53
由 wh
#37 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 21:54
由 wh
WarmFall 写了: 2025年 1月 8日 11:50
应该不是种的,好像是进口的。 我就是洗干净切碎,用盐渍出水,然后放蜂蜜,
一般应该是放在月饼或者其它酥皮点心里,汤圆馅只是个人喜好。
嗯,有用金桔做的蜜饯。好处是不酸

#38 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 21:55
由 wh
Rather 写了: 2025年 1月 8日 10:15越南话。
那越南话是不是从广东话传过去的?这俩听着很像。
#39 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 21:59
由 oldhorse9
wh 写了: 2025年 1月 9日 21:52
这里也有?我在超市见过金黄色的瓜,不认识是啥瓜。下次去看看名字

加盐鸡精香油?
黄金瓜又称搅瓜,中超,韩超,Wal-Mart, Food Lion 都有
https://foodlion.com/product-search/Spa ... arch=false
#40 Re: 还学了一种水果:你们知道kumquat吗?
发表于 : 2025年 1月 9日 22:12
由 红烛歌楼
wh 写了: 2025年 1月 9日 21:52
这个没吃过,是广东的吗?
好像热带植物