新未名空间

wass 写了： 2025年 3月 16日 09:30 国内以前有这个说法

一直都是尽量少吃

查一查很困难么？路易斯安娜西部是主要养殖区。
Grow a rice crop in water from March to July. Seed crawfish in the rice field in June.

Re-flood the old rice field and it becomes a crawfish pond in September/October. Harvest the crawfish from November to July. Drain, plow, and level the field to repeat the process in July to March.

Rather 写了： 2025年 3月 16日 18:30 查一查很困难么？路易斯安娜东部是主要养殖区。
Grow a rice crop in water from March to July. Seed crawfish in the rice field in June.

Re-flood the old rice field and it becomes a crawfish pond in September/October. Harvest the crawfish from November to July. Drain, plow, and level the field to repeat the process in July to March.

谢谢，那就放心了

有时候还希望有第一手资料的分享

wass 写了： 2025年 3月 16日 18:41 谢谢，那就放心了

有时候还希望有第一手资料的分享

我开过Shreveport 那边，路边都是那种水稻田一样养小龙虾的。不过我也不知道他们套种水稻的。

trskr 写了： 2025年 3月 16日 18:26 千万别餐馆吃，他们不洗的。真想吃宁可自己买，用稍浓苏打水浸泡2-3小时杀寄生虫。

搞笑，洗的

用滚筒洗衣机洗，给你洗得干干净净

其实做法也很重要，活煮反而不好吃，冷冻冷藏后烹饪味道好过新鲜的

赖美豪中 写了： 2025年 3月 16日 09:33 小龙虾和藕只能脏水养，不信你把小龙虾放进清水你看他能活几天？

胡说八道，清水里我养过，活半年没问题
小龙虾不是要淤泥，而是要水草，有水草就能养大

asmith 写了： 2025年 3月 16日 19:58 其实做法也很重要，活煮反而不好吃，冷冻冷藏后烹饪味道好过新鲜的

看来是暴力死和安乐死的区别。

Rather 写了： 2025年 3月 16日 20:00 看来是暴力死和安乐死的区别。

呵呵，有一定道理, 网上科普看到的，因为活着的小龙虾开水不会立刻烫死，煮死中肉变硬变酸，冷藏冻死的就不会有这个问题

据说现在Louisiana那边的crawfish 很多都是国内进口过来的

弃婴千枝 写了： 2025年 3月 16日 19:59 胡说八道，清水里我养过，活半年没问题
小龙虾不是要淤泥，而是要水草，有水草就能养大

你养小龙虾干嘛？喂什么？

trskr 写了： 2025年 3月 16日 18:26 千万别餐馆吃，他们不洗的。真想吃宁可自己买，用稍浓苏打水浸泡2-3小时杀寄生虫。

中餐馆buffet大都有小龙虾。我倒很少出去吃，更少吃buffet。很早以前中文学校聚餐常去中餐馆buffet。后来换了一家，就不再吃了。

robot2022 写了： 2025年 3月 16日 10:45 脏水养怕啥？
植物还是土养的呢
洗了不就行了

问题是，如果没有生物化学化工工业制造的形形色色的剧毒品，洗洗真的可以吃。就现在，非洲某些土著就是直接喝浑浊的河水！但是有了这各种妖魔鬼怪的生物化学品就不行了，不是你想洗就能洗干净的，尤其是某些大工厂排污废水那不是剧毒，是泯灭生灵

aemitbbs 写了： 2025年 3月 16日 22:22 据说现在Louisiana那边的crawfish 很多都是国内进口过来的

不可能的，冰冻的有，活的不可能。

中超有时候有小龙虾卖，好像要7刀多一磅，买过一次，这点苍蝇肉，还不如吃大龙虾，便宜的时候还不到10刀一磅。

wh 写了： 2025年 3月 17日 03:03 你养小龙虾干嘛？喂什么？

小时候家里买小龙虾，就养了2只，什么都没喂，弄点水草就能活

robot2022 写了： 2025年 3月 16日 10:45 脏水养怕啥？
植物还是土养的呢
洗了不就行了

说得很对

大自然形成的“脏”是一点儿问题都没有的，因为里面就是多一些腐殖质和细菌、蚊虫之类的。洗净煮熟就没问题了。

但是养殖业为了达到那种富养环境，而且要低成本，会用一些不地道的手段。例如买来城市污水处理厂的沉降的污泥，的确效果差不多，但是里面会有很高的重金属含量，最终进入你的身体沉淀下来~~~

弃婴千枝 写了： 2025年 3月 16日 19:55 搞笑，洗的

用滚筒洗衣机洗，给你洗得干干净净

是啊，很多年前就见过海尔出的专用龙虾洗衣机了。

弃婴千枝 写了： 2025年 3月 16日 19:59 胡说八道，清水里我养过，活半年没问题
小龙虾不是要淤泥，而是要水草，有水草就能养大

尼玛赖美豪中就跟chatgpt似的，啥都随口乱说，从来不管对不对。