大家有好的不粘锅推荐吗?

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yyman
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#21 Re: 大家有好的不粘锅推荐吗?

帖子 yyman »

我在唐人街10多刀买的16寸超薄生铁锅不重,才2磅多。每次洗净只要抹干水份完全不生锈,好打理。贵的便宜的不粘pan,煲都扔掉不知道多少个了。
唯有这个唐锅越老越好用,快热锅气盛,煎炒煮炸蒸一锅搞定,都忘记用了多少年了,简直做中菜锅中极品。家里还特别备了一个全新的。 :D
puffdragon楼主
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#22 Re: 大家有好的不粘锅推荐吗?

帖子 puffdragon楼主 »

这个在哪里的唐人街买的?2磅不重,16寸也很大。
yyman 写了: 2025年 3月 24日 23:40 我在唐人街10多刀买的16寸超薄生铁锅不重,才2磅多。每次洗净只要抹干水份完全不生锈,好打理。贵的便宜的不粘pan,煲都扔掉不知道多少个了。
唯有这个唐锅越老越好用,快热锅气盛,煎炒煮炸蒸一锅搞定,都忘记用了多少年了,简直做中菜锅中极品。家里还特别备了一个全新的。 :D
yyman
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#23 Re: 大家有好的不粘锅推荐吗?

帖子 yyman »

puffdragon 写了: 2025年 3月 25日 00:41 这个在哪里的唐人街买的?2磅不重,16寸也很大。
纽约唐人街,我都忘记什么时候买的了,备用的那个锅上面还有价格牌子。如果经常做中菜爆炒,还是传统唐锅好用。

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puffdragon楼主
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#24 Re: 大家有好的不粘锅推荐吗?

帖子 puffdragon楼主 »

您这口锅很漂亮,看上去也很专业。

最近因为父母搬过来一起住,他们年纪大了,有时忘了关煤气,所以前段时间换成了电灶,所以不能用您这个唐锅——锅底跟电灶不匹配。

我们最后买了Circulon的,看上去很结实,希望如它宣称的那样,用几十年。
yyman 写了: 2025年 3月 25日 14:34 纽约唐人街,我都忘记什么时候买的了,备用的那个锅上面还有价格牌子。如果经常做中菜爆炒,还是传统唐锅好用。

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gousheng(水果王)
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#25 Re: 大家有好的不粘锅推荐吗?

帖子 gousheng(水果王) »

不算太重,老爷们应该没问题,老娘们也许有的嫌重。
wass 写了: 2025年 3月 24日 21:19重?
noles
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#26 Re: 大家有好的不粘锅推荐吗?

帖子 noles »

puffdragon 写了: 2025年 3月 22日 08:38 现在用的不粘锅,一两年就要换。
买silicone 的。或者就用铸铁的。最安全。
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