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#21 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:05
tdm
huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:00 宫保鸡丁这种垃圾食品是真不行。美国没有能吃的中餐。都是偷渡过来的非法移民,用美国臭肉死鱼,加劣质调料乱炒而成。

但是中国很多,主要食材很讲究,厨师也厉害。

随便贴几个我觉得符合米其林标准的:

膏蟹蒸糯米:




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谁叫你去美式中餐店点宫保鸡丁?我们桌上左边这盘宫保鸡丁秒光。

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#22 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:07
huaifans
malta 写了: 2025年 5月 26日 23:03 蛋白质维生素纤维素严重不足,碳水严重超标,基本上可以说是垃圾食品,连麦当劳的quater pounder deluxe都不如
顺德那边生鱼片多的很。

非要像小日本那样一小片放在sushi rice 上才行?

#23 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:07
huaifans
tdm 写了: 2025年 5月 26日 23:05 谁叫你去美式中餐店点宫保鸡丁?我们桌上左边这盘宫保鸡丁秒光。

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这是在哪里吃的?

#24 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:08
tdm
huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:07 这是在哪里吃的?
显然是中国。

#25 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:08
malta
huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:07 顺德那边生鱼片多的很。

非要像小日本那样一小片放在sushi rice 上才行?
日本饭也是一样的碳水脂肪严重超标,蛋白质严重不足,纯正的垃圾食品

#26 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:13
huaifans
malta 写了: 2025年 5月 26日 23:08 日本饭也是一样的碳水脂肪严重超标,蛋白质严重不足,纯正的垃圾食品
味憎三文鱼这么难吃的卖几百刀。

#27 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:13
malta
huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:13 味憎三文鱼这么难吃的卖几百刀。
弱智才买。盐还严重超标

#28 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:18
huaifans
malta 写了: 2025年 5月 26日 22:57 是用法国的装逼文化去看待餐饮而已,对中餐确实是基本上狗屁不通,但你不能说人家啥也不懂,法国人对西餐还是很了解的,人家本来针对的就是欧美西餐文化搞得装逼项目
意大利菜还有一些可以吃的。法国菜我就没发现什么能吃的。什么油封鸭,红酒烧牛肉,pork belly, 难吃的不能更难吃,水平也是幼儿园。

#29 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:19
malta
huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:18 意大利菜还有一些可以吃的。法国菜我就没发现什么能吃的。什么油封鸭,红酒烧牛肉,pork belly, 难吃的不能更难吃,水平也是幼儿园。
都不如墨西哥餐。

#30 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:21
tdm
huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:18 意大利菜还有一些可以吃的。法国菜我就没发现什么能吃的。什么油封鸭,红酒烧牛肉,pork belly, 难吃的不能更难吃,水平也是幼儿园。
意大利很会做面里面加的酱料,喜欢Alfredo Sauce。在酱料方面跟重庆小面并称绝代双骄😄

#31 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:26
CanGuanGong
huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:05 馕坑架子肉: baby lamb 烤的。这个品不上绝对没天理。


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这个貌似土耳其也有

#32 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:28
tdm
malta 写了: 2025年 5月 26日 23:19 都不如墨西哥餐。
我觉得意餐比墨餐好吃。墨餐千变万化也是一个味,而且不是我很喜欢的那种味。

#33 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:29
malta
tdm 写了: 2025年 5月 26日 23:28 我觉得意餐比墨餐好吃。墨餐千变万化也是一个味,而且不是我很喜欢的那种味。
我感觉意大利饭千变万化都是面条味

#34 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:34
doyouever
malta 写了: 2025年 5月 26日 23:03 蛋白质维生素纤维素严重不足,碳水严重超标,基本上可以说是垃圾食品,连麦当劳的quater pounder deluxe都不如
真是思维有问题。谁去餐馆吃饭是讲究营养均衡?营养均衡是你日常一日三餐。去餐馆吃饭不就讲个美味,平常不太容易自己做。

#35 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:38
doyouever
malta 写了: 2025年 5月 26日 22:59 你身边还有什么东西是源自中国文化的?基本都是洋人创造的好不好。就连你说的汉语,也是靠东洋人才成型的,没有日本人,汉语还是大清朝那个时期的水平,啥新词汇都没有
身边还是中国的文化的东西多了去了。你用的筷子,厕所用的手纸,刷牙用的牙刷。都是源自于中国文化。

#36 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:43
huaifans
CanGuanGong 写了: 2025年 5月 26日 23:26 这个貌似土耳其也有
巴西是不是也有?但是巴西烤肉不好吃啊。

中国的羊比较嫩,食材不一样。其他国家的都是大而无味。
中国的牛奶雪糕都好吃很多。

#37 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:43
ccmath
法国人在马可波罗回来以前吃的基本是狗食 :lol:
malta 写了: 2025年 5月 26日 22:57 是用法国的装逼文化去看待餐饮而已,对中餐确实是基本上狗屁不通,但你不能说人家啥也不懂,法国人对西餐还是很了解的,人家本来针对的就是欧美西餐文化搞得装逼项目

#38 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:45
huaifans
ccmath 写了: 2025年 5月 26日 23:43 法国人在马可波罗回来以前吃的基本是狗食 :lol:
那个油封鸭是把中国的烤鸭,用油封上两个月海运回去的吧。

#39 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:54
malta
doyouever 写了: 2025年 5月 26日 23:38 身边还是中国的文化的东西多了去了。你用的筷子,厕所用的手纸,刷牙用的牙刷。都是源自于中国文化。
其实这些都是洋爹的产物。中国人只有竹筷子,糙纸,牙刷还不一定是谁先搞出来的。没有洋爹工业化生产的手纸,中国人现在拉屎还得用棍刮,说是有纸,但实际上只有有钱的中国人才用得起纸擦屁股,顶级贵族用丝绸

#40 Re: 米其林不喜欢中餐绝对是种族歧视

发表于 : 2025年 5月 26日 23:56
malta
doyouever 写了: 2025年 5月 26日 23:34 真是思维有问题。谁去餐馆吃饭是讲究营养均衡?营养均衡是你日常一日三餐。去餐馆吃饭不就讲个美味,平常不太容易自己做。
是这个道理。但还一样也改变不了大多数中餐食品营养极其匮乏或者不均衡的事实。