#21 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 00:15
吃味精提高智商，所以亚洲人聪明。哈佛最新研究说。
贴个链接吧
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#22 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 03:04
#23 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 08:45
#24 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 12:06
鸡精里大部分也是味精，所以说鸡精健康味精不健康那就是胡扯，诬陷味精的
#25 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 12:35
鸡精就是味精。少放点儿无害，但感觉中餐馆味精放太多，影响睡眠的。
#26 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 12:37
这个跟中药一样是真有人信的，几十年前就有这种说法了。我老家有个邻居生了个傻孩子，据说每天就让他吃很多味精。
#27 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 12:40
还好没说亚洲人聪明是吃中药吃的
#28 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 13:11
不懂不要瞎扯。谷氨酸是氨基酸，人体必需的营养物质。钠离子相对于盐和其他形式摄入几乎可以忽略不计。Yesterday 写了： 2025年 7月 1日 23:36 我对味精的看法也经历了一个过程，毕竟我们餐馆要吸引顾客味道是最重要的。
味精让食品鲜美，它的成分是谷氨酸钠MSG，而glutamate对神经是有毒性的，但食品中的glutamate理论上过不了BBB，也进不了大脑。
问题是很多人吃味精头疼，说明这个MSG确实可以进入大脑。
这也解释了为什么中国人民普遍容易激动，动不动爱国热情高涨，一言不合就我们忍你们很久了，其实根本忍不了几分钟，味精的作用很猛的。
愤青不是生来就有的，味精吃多了，也就有了愤青，也就是现在的五毛
差不多所有的加工食物里都有味精。酱油鸡精什么的主要成分也是盐和味精。
和盐糖油一样，不过量完全没问题。
#29 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 13:22
有些人有过敏反应
然后常人吃多了也会口渴
其他倒没什么
然后常人吃多了也会口渴
其他倒没什么
#30 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 14:41
笑死，老黑老莫是不是吃味精大的Yesterday 写了： 2025年 7月 1日 23:36 我对味精的看法也经历了一个过程，毕竟我们餐馆要吸引顾客味道是最重要的。
味精让食品鲜美，它的成分是谷氨酸钠MSG，而glutamate对神经是有毒性的，但食品中的glutamate理论上过不了BBB，也进不了大脑。
问题是很多人吃味精头疼，说明这个MSG确实可以进入大脑。
这也解释了为什么中国人民普遍容易激动，动不动爱国热情高涨，一言不合就我们忍你们很久了，其实根本忍不了几分钟，味精的作用很猛的。
愤青不是生来就有的，味精吃多了，也就有了愤青，也就是现在的五毛
#31 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 14:47
食材的新鲜味道最好，从来不用味精鸡精。
#32 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 14:51
鸡精，味精，蘑菇精，都是EXTRA钠，我从来不用，怕高血压
#33 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 16:32
你懂就说说呗，为什么人体必需的氨基酸会让人头疼？53general 写了： 2025年 7月 2日 13:11 不懂不要瞎扯。谷氨酸是氨基酸，人体必需的营养物质。钠离子相对于盐和其他形式摄入几乎可以忽略不计。
差不多所有的加工食物里都有味精。酱油鸡精什么的主要成分也是盐和味精。
和盐糖油一样，不过量完全没问题。
#35 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 16:35
味精是谷氨酸钠，不是谷氨酸，晶体多半是以钠的形式存在
年轻人吃点问题不大，年纪大了高血压就不要再添加钠了
鳖国高血压的人口也不少
年轻人吃点问题不大，年纪大了高血压就不要再添加钠了
鳖国高血压的人口也不少
#37 Re: 你怎么看待味精？
发表于 ： 2025年 7月 2日 16:41
“我们忍你们很久了” 你知道这是谁说的？