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版主： kazaawang， wh
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由 wh（问号） »
tdm 写了： 2025年 7月 21日 00:51
常见的还是扁圆的飞饼
我见过的naan和新疆的馕也都是扁圆形。新建的馕周边一圈比较厚，不知道是什么原理。
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ibagel
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由 ibagel »
有的恨手力不够，要求用专用的杠子反复挤压，所谓杠子馒，就像广东或者镇江的竹杠子面条一般。
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ibagel
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由 ibagel »
现在都馒头滚圆机代替了
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由 ibagel »
wh 写了： 2025年 7月 21日 00:53
我见过的naan和新疆的馕也都是扁圆形。新建的馕周边一圈比较厚，不知道是什么原理。
用檊枨碾压自然形成的
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由 cellcycle1楼主 »
看你们回，估计都没玩过，就是几个小男孩，把馒头壤掏出几块，用手搓成球，有时来打着玩，有时还吃了， 软软的馒头，变成劲道的馒头球，
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由 wh（问号） »
ibagel 写了： 2025年 7月 21日 00:58
用檊枨碾压自然形成的
檊枨这两个字我查都查不到
是擀面杖吗？那不是应该全平吗？怎么会周边一圈高，而且还是半圆形的……
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tdm
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由 tdm »
wh 写了： 2025年 7月 21日 00:16
炸面球？球形不如扁饼容易做熟哦。
今天亲拍的多米诺小馒头。可以蘸着炼乳吃。
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由 Nola1998 »
wh 写了： 2025年 7月 20日 22:10
怎么搓？
我特别想念东北的油炸馒头片！
油炸馒头片涂上炼乳，美味
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由 BCQ1 »
油炸馒头片是不能再吃了，会死的
x1
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由 MaldiniAC（平凡之路） »
Vogel 写了： 2025年 7月 20日 22:31
我小时候不吃馒头，连包子也吃的少。。
南方人吧？我也是，一年到头吃米饭。包子馒头饺子之类一年可能吃两次。
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由 wh（问号） »
tdm 写了： 2025年 8月 1日 17:57
今天亲拍的多米诺小馒头。可以蘸着炼乳吃。
哇，这个馋人！怎么做的？炼乳我没在这里买过，是铁罐头里的吗？
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由 wh（问号） »
MaldiniAC 写了： 2025年 8月 1日 18:21
南方人吧？我也是，一年到头吃米饭。包子馒头饺子之类一年可能吃两次。
我觉得我上大学之前可能没吃过饺子，家里做的、饭店吃的好像都是馄饨。
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由 BCQ1 »
BCQ1 写了： 2025年 8月 1日 18:04
油炸馒头片是不能再吃了，会死的
这玩意是垃圾食品中的战斗机
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由 wh（问号） »
cellcycle1 写了： 2025年 7月 21日 10:06
看你们回，估计都没玩过，就是几个小男孩，把馒头壤掏出几块，用手搓成球，有时来打着玩，有时还吃了， 软软的馒头，变成劲道的馒头球，
我记得把馒头一块块揪下来捏一捏吃过，面更紧实筋道
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由 wh（问号） »
BCQ1 写了： 2025年 8月 1日 18:34
这玩意是垃圾食品中的战斗机
香……
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由 wh（问号） »
Nola1998 写了： 2025年 8月 1日 18:02
油炸馒头片涂上炼乳，美味
不过炼乳非常甜……
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FastSnow（快雪）
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由 FastSnow（快雪） »
wh 写了： 2025年 7月 20日 22:10
怎么搓？
我特别想念东北的油炸馒头片！
把馒头片用烧烤酱涂一下，烤着吃也很好吃。 这是camping 饿了总结出来的
快雪时晴，佳。想安善。
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FastSnow（快雪）
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由 FastSnow（快雪） »
wh 写了： 2025年 8月 1日 18:32
哇，这个馋人！怎么做的？炼乳我没在这里买过，是铁罐头里的吗？
好像就是 condensed milk， 西人店里都有。
快雪时晴，佳。想安善。
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由 wh（问号） »
FastSnow 写了： 2025年 8月 1日 18:41
好像就是 condensed milk， 西人店里都有。
看了一下，好像就是铁罐头。分加糖和不加糖的？不加糖的一点甜味都没有吗？打开以后能放多久？
上次由 wh 在 2025年 8月 1日 21:18 修改。
原因： 未提供修改原因
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由 wh（问号） »
FastSnow 写了： 2025年 8月 1日 18:39
把馒头片用烧烤酱涂一下，烤着吃也很好吃。 这是camping 饿了总结出来的
哈哈，看来为了吃烤馒头片，必须烧烤一次……
