#21 Re: 皮蛋拌豆腐
发表于 : 2025年 7月 22日 17:43
不摆盘,差评
如果廉颇中午吃了螺蛳粉,我晚上到家一开门就知道了
刚还在想这是切成27块还是64块
嗯,味道是很大
嗯,是各有所好。我买过一次costco的老豆腐,太老了,我也不会做家常豆腐。大葱煎豆腐用medium的豆腐更容易煎,可我们本地超市很少有medium,要么老要么嫩,我就都买嫩的了
costco豆腐肯定不行啊,不新鲜wh 写了: 2025年 7月 22日 19:34 嗯,是各有所好。我买过一次costco的老豆腐,太老了,我也不会做家常豆腐。大葱煎豆腐用medium的豆腐更容易煎,可我们本地超市很少有medium,要么老要么嫩,我就都买嫩的了![]()
开玩笑,香椿你不得先洗后煮?加上洗碗刷锅不省事
我们这里没有大盒,就是大概一磅多一盒的豆腐,还不便宜。不过能放一两个月
我家一直吃腌香椿,不煮,确实要用开水冲泡一两分钟,洗掉表面的盐,再切碎拌豆腐。我到美国后才有邻居送新鲜香椿,第一次吃。对我来说还是腌香椿好吃,从小吃惯了
我是葱姜蒜都加,最后还要撒香菜。